嚐聚一刻 • Our Amity Kitchen

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嚐聚一刻 • Our Amity Kitchen Our Amity Kitchen • 嚐聚一刻,開店的初衷是服侍這個社區,我們希望提供一個空間,讓大家吃飯聊天,交朋結友,彼此扶持。 Our Amity Kitchen would also love to that part of its profit to support our community.

我們深信,如果社區中有一個合適的平台,有很多人都願意多走一步,互相照應。嚐聚一刻旨在提供一個空間,讓你我相聚,吃飯聊天,交朋結友,彼此扶持。

此外,嚐聚一刻亦立志回饋社區,部分盈利會撥回作社區服務。

作為一間新的社區餐廳, 歡迎您提出意見,讓我們一起令社區變得更美好:)



Our Amity Kitchen was founded with the compelling passion of serving the local community. The restaurant is setup to provide a space for people to enjoy a meal, chatting, and to take a moment to care for each other. Over the past two years, we see both the practical and intangible needs for our community members including the international students, new migrants, busy couples and parents with young kids. The two founders of Our Amity Kitchen share similar migration journey and totally understand the longing of good food filled with love and the taste of home meal. Our Amity Kitchen aims to provide simple but good food, and a space filled with friends, care and laughter.

🌻🌿長文慎入《美好的仗》💕今日終於交還店的鎖匙,心裏的不捨難以形容,你們每一張笑臉及每一句鼓勵的說話,都一一在腦海浮現。我們在這裏建立的不是生意,而是人與人的連結,所以想念你們。那美好的仗我已經打過了,當跑的路我已經跑盡了。《心中有愧》😭對...
06/08/2024

🌻🌿長文慎入

《美好的仗》💕
今日終於交還店的鎖匙,心裏的不捨難以形容,你們每一張笑臉及每一句鼓勵的說話,都一一在腦海浮現。我們在這裏建立的不是生意,而是人與人的連結,所以想念你們。
那美好的仗我已經打過了,當跑的路我已經跑盡了。
《心中有愧》😭
對不起,讓你們失望,因為各種原因及阻力,我們暫時不會另覓新地方。看見大家不捨的臉孔,我心裏倍感難過。
《別人笑我太瘋癲》🙂‍↕️
對於廚房姐姐,建立一個服侍社區的地方是我的理想;將好嘅食物帶到俾大家,亦是我的希望。所以從選料、製作、至放到枱上,並一絲不苟嘅清潔,付出的資源及時間,比一般做生意嘅往往多出好幾倍。有大師傅講過,咁做唔work 㗎-我們堅持。到免費借出場地給社區個體或團體,有朋友講過,邊個幫你俾租啊-我們亦堅持。到無間斷送出義餐給弱勢社群,有旁人講過,這只是杯水車薪-我們再三堅持。
《阻力-我忍耐、支持-我祝福》💪🏻
唔講你唔知,有人曾經用下三流的手法要我們難堪,我真的傷心;亦有那阻擋、不能讓我們走下去的手,到結業那一刻,仍然在身邊,我真的憤怒。我忍耐因我深信祂的公義存在。
而在這幾年,我們亦遇到無限的支持:
客人扶老攜幼,每次笑着的來到,飽足的回去,周而復始的光臨。小朋友送我的油畫及溫暖的擁抱,這都是給我走下去的動力;
買一助一計劃,有客人由開始支持到最後一刻。你們的信賴我是知道的。
結業後的第一日,有客人老遠從北區過來等着我們,把急凍的存貨大量買回家,她只說一句:就是喜歡你們的食物;
之後仍有不少客人詢問及購買我們的Frozen Meal…..
你們的寵愛,我將祝福百倍的送回你們。
《信靠順服》🙏🏻
這一章終結了,下一章為我們預備的必定更美好。雖然有眼淚和不捨,但我順服祂的安排。

🤗感恩我遇到這樣好的拍檔,無限的支持及信任,忍受我的OCD及潔癖,堅守責任,爭吵後不計較…….

🥹今日要走了,無論這裏會變成怎樣,希望你們路過時,仍記得我們嚐聚一刻,記得我們親切的笑容。
後會有期,大家保重!

#送歌時刻 🎹
🎵It only takes a spark to get a fire going
And soon all those around can warm up in its glowing
That's how it is with God's Love
Once you've experienced it
Your spread the love to everyone
You want to pass it on🎶

 #感謝大家支持你哋嘅order,我哋已經做到最後階段喇。會準時交貨👍🏻我哋做多少少,如果你哋有興趣嘅話,呢兩日過嚟買啦。 #冰糖燉檸檬 #黑糖薑母茶 #個爐真係冇停過😅   #港人小店
12/07/2024

#感謝大家支持

你哋嘅order,我哋已經做到最後階段喇。會準時交貨👍🏻我哋做多少少,如果你哋有興趣嘅話,呢兩日過嚟買啦。

#冰糖燉檸檬
#黑糖薑母茶

#個爐真係冇停過😅
#港人小店

📣📣📣最後召集 🌻🌿上個星期,冰糖燉檸檬已經全線售罄,本來剩返一兩樽自肥,今個星期仲有客人前來查詢及購買,連自己嗰啲都買埋出去。有見及此,我哋會 make to orderCut off: 9/7 星期二Pick up: 12/7 or ...
07/07/2024

📣📣📣最後召集 🌻🌿
上個星期,冰糖燉檸檬已經全線售罄,本來剩返一兩樽自肥,今個星期仲有客人前來查詢及購買,連自己嗰啲都買埋出去。
有見及此,我哋會 make to order
Cut off: 9/7 星期二
Pick up: 12/7 or 13/7 星期五或星期六
Message 我哋落訂單
拜託拜託,俾啲時間廚房姐姐,製作需時10幾個鐘🙇🏻‍♀️
就俾個爐最後衝刺,不眠不休盡佢最後嘅綿力🤣🤣
Ps 黑糖薑母茶仲有少量存貨
#盡力做到最後1秒 #用心製作 #無添加
#最後能為你們做到的一定盡力做

 #忙  #毋忘初心 🍀我哋繼續準備社區飯盒🥰要辛苦廚房姐姐,攞去比相熟既救世軍伯伯,派送去有需要嘅地方。 #社區關懷  #港人小店
01/07/2024

#忙 #毋忘初心
🍀
我哋繼續準備社區飯盒🥰
要辛苦廚房姐姐,攞去比相熟既救世軍伯伯,派送去有需要嘅地方。

#社區關懷 #港人小店

🌻🌿  #用心製作能夠做到最好的,我哋一定盡力做。一件肉餅成急凍版本,有啲微小嘅地方,都希望盡善盡美。把肉餅多餘的油層去掉,希望大家知道這份心意💕 #鍾意逃避現實的廚房姐姐仍然沉醉在她的煮食世界裏 #盡力做到最後1秒 #港人小店  #無添...
27/06/2024

🌻🌿 #用心製作
能夠做到最好的,我哋一定盡力做。
一件肉餅成急凍版本,有啲微小嘅地方,都希望盡善盡美。
把肉餅多餘的油層去掉,希望大家知道這份心意💕
#鍾意逃避現實的廚房姐姐仍然沉醉在她的煮食世界裏
#盡力做到最後1秒
#港人小店 #無添加

感謝大家一直支持🥰 #租約期滿  #盡心服務   #港人小店
14/06/2024

感謝大家一直支持🥰

#租約期滿 #盡心服務 #港人小店

 #咖喱便當 廚房姐姐做嘅咖喱真係唔錯,上次嘅牛腩食到老闆舐舐脷。今次又有新作😁咖喱香而唔太辣,老少咸宜,配上鬆脆嘅豬扒,真係冇得頂😋 #咖哩豬扒    #港式美食
11/06/2024

#咖喱便當
廚房姐姐做嘅咖喱真係唔錯,上次嘅牛腩食到老闆舐舐脷。今次又有新作😁

咖喱香而唔太辣,老少咸宜,配上鬆脆嘅豬扒,真係冇得頂😋

#咖哩豬扒 #港式美食

 #我哋個咩料系列 🌻🌿好多客人鍾意食我哋嘅肉餅,感恩感恩☺️其實醃肉過程相當唔容易,尤其是要達到佢起膠,以廚房姐姐嘅體力根本不能勝任😳每次都要辛苦老闆🥹你睇吓佢幾落力,摩打手就是這樣煉成的😜 #冬菇馬蹄蒸肉餅  #香煎肉餅配黑椒汁 #...
29/05/2024

#我哋個咩料系列 🌻🌿
好多客人鍾意食我哋嘅肉餅,感恩感恩☺️
其實醃肉過程相當唔容易,尤其是要達到佢起膠,以廚房姐姐嘅體力根本不能勝任😳每次都要辛苦老闆🥹你睇吓佢幾落力,摩打手就是這樣煉成的😜
#冬菇馬蹄蒸肉餅 #香煎肉餅配黑椒汁
#港人小店


 #母親節快樂   #禮物 老闆話🍀佳節前夕買有折孖寶孝媽買孖寶孖寶齊買九折有唔知講乜就走寶廚房姐姐嘅表情係🙄 #愛心製作  #優惠
10/05/2024

#母親節快樂 #禮物

老闆話🍀

佳節前夕買有折
孖寶孝媽買孖寶
孖寶齊買九折有
唔知講乜就走寶

廚房姐姐嘅表情係🙄

#愛心製作 #優惠

🌻🌿 #母親節禮物首選你又有沒有想過,到底⋯⋯母親需要什麼?鮮花,朱古力,蛋糕?或者可以錦上添花滋潤止咳既冰糖燉檸檬和暖胃去寒既黑糖薑母茶試問又有邊個母親唔需要我哋每樽產品都用心製作 💕絕無添加❌送給媽媽一份天然、健康又有益嘅禮物😊 ...
08/05/2024

🌻🌿 #母親節禮物首選

你又有沒有想過,到底⋯⋯
母親需要什麼?

鮮花,朱古力,蛋糕?
或者可以錦上添花

滋潤止咳既冰糖燉檸檬和暖胃去寒既黑糖薑母茶
試問又有邊個母親唔需要

我哋每樽產品都用心製作 💕絕無添加❌
送給媽媽一份天然、健康又有益嘅禮物😊

#母親節禮物 #愛心製作
#送禮孖寶 #港人小店

Address

Shop 9, Level 1, Time Plaza, 127 Forest Road
Hurstville, NSW
2220

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