03/09/2026
Manche nennen es ein Café. Für sie war es immer ein bisserl mehr. 🤎
Vor 35 Jahren haben Karl und Anneliese Neubacher viel Mut, Arbeit, Herzblut und wahrscheinlich auch die eine oder andere schlaflose Nacht in ihr gemeinsames Herzensprojekt gesteckt: unser Schlosscafé.
Was damals mit einer Idee begonnen hat, wurde über die Jahre zu einem Ort voller Begegnungen, Gespräche, Feste, Stammgäste, Freundschaften und unzähliger Erinnerungen.
Karl mit seiner großen Liebe zum Bäckerhandwerk, zum Fortschritt und zu guten Produkten.
Anneliese mit ihrem Gespür für Menschen, ihrem offenen Ohr und der Fähigkeit, immer genau dort zu sein, wo sie gerade gebraucht wird.
Gemeinsam haben sie das Schlosscafé geprägt, getragen und wachsen lassen – mit viel persönlichem Einsatz und noch viel mehr Liebe.
Und auch nach 35 Jahren merkt man eines ganz deutlich:
Für die beiden ist das Schlosscafé nicht einfach ein Betrieb. Es ist ein Stück ihres Lebens. Ein echtes Herzensprojekt. 🤎
Danke, Mama und Papa, für das, was ihr geschaffen habt – und für all das Herz, das bis heute darin steckt.
