Poehl Am Naschmarkt

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Poehl Am Naschmarkt Käse in seiner Höchstform, lang gereifte Prosciutti & ausgefallene Salamifeinheiten von alten Schw Gegenüber des Theater an der Wien, Nähe Schleifmühlgasse

Minipaprika gefüllt mir Schafskäse sind mit Sicherheit einer der beliebtesten Stars wenn es um Antipasti geht. Unsere he...
09/07/2024

Minipaprika gefüllt mir Schafskäse sind mit Sicherheit einer der beliebtesten Stars wenn es um Antipasti geht. Unsere herzhaften Käsepeppersweet werden nach achtsamer Reifung einzeln per Hand gepflückt. Der schonende Ernteverlauf garantiert herzhafte Frische. Die Füllung mit feinstem Frischkäse machen die Paprikafrüchte zu einem echten „Peppersweet“.

Mit dem Prosciutto Rosa del Angelo haben wir einen Rohschinken der Extraklasse in unserem Sortiment. Der zwei Jahre gere...
07/07/2024

Mit dem Prosciutto Rosa del Angelo haben wir einen Rohschinken der Extraklasse in unserem Sortiment. Der zwei Jahre gereifte Prosciutto wird von den Produzenten selbst als ihr Meisterstück bezeichnet, und das zurecht. Denn der Schinken aus Parma ist ein absolutes Paradebeispiel für traditionelles Handwerk und für den Einfluss und die Wiedererkennbarkeit des Terrois in einem Lebensmittel. Der Geschmack zeichnet sich durch eine milde Süße aus.

Unser Tipp für einen delikaten Start in die Woche: probiert unser feines Pinzgauer Rinderfilet. Das Fleisch stammt aus e...
03/07/2024

Unser Tipp für einen delikaten Start in die Woche: probiert unser feines Pinzgauer Rinderfilet. Das Fleisch stammt aus einer familiären Fleischerei im Salzburger Land und wird in der gesunden Pinzgauer Luft getrocknet. Kommt bei uns am Naschmarkt vorbei und startet mit herrlichen Schmankerl optimal in die neue Woche!

4 Wochen Reifezeit machen den Ziegello von Capriz zu einem besonders feinen Weißschimmelkäse, dessen Kern ein weicher, g...
28/06/2024

4 Wochen Reifezeit machen den Ziegello von Capriz zu einem besonders feinen Weißschimmelkäse, dessen Kern ein weicher, geschlossener Teig ist. Der flüssig-weiche Kern des Käses duftet mild erdig nach Champignons. Je nach Reifegrad kann der Kern auch gerne mal etwas fester und topfenartiger werden. Leichtes Pilz- und Ziegenaroma bestimmen den milden Geschmack.

🐝 Die Arbeit von Thomas Zelenkas Bienen ist (flüssiges) Gold wert. Ob auf Brot, mit Kuchen, im Salatdressing oder im Tee...
24/06/2024

🐝 Die Arbeit von Thomas Zelenkas Bienen ist (flüssiges) Gold wert. Ob auf Brot, mit Kuchen, im Salatdressing oder im Tee – der Blütenhonig punktet mit seinem lieblich blumigen Geschmack und seiner leichten Säure im Abgang. Den Bienen sei gedankt, denn für ein 1 KG...

Dieser saftige Beinschinken ist unser Klassiker für die Weihnachtstage. Er stammt von der Fleischerei Gissinger aus Otta...
18/06/2024

Dieser saftige Beinschinken ist unser Klassiker für die Weihnachtstage. Er stammt von der Fleischerei Gissinger aus Ottakring und ist wie allermann und allerfrau bekannt der Beste. Wir schneiden den traditionellen Original Wiener Beinschinken täglich frisch für euch per Hand auf.

Die Salami Cacciatore wird mit schwarzen Pfefferkörnern und aromatischem Weißwein veredelt, was ihr einen besonders deka...
16/06/2024

Die Salami Cacciatore wird mit schwarzen Pfefferkörnern und aromatischem Weißwein veredelt, was ihr einen besonders dekadenten Geschmack verleiht. Ihre grobkörnige Textur in Kombination mit ihrem leicht süßlichen Aroma machen sie zu einem echten Leckerbissen, den mann einfach probiert haben muss.

Dieser Käse aus dem Hause Argental ist ein absolutes Must-Have. Seine kraftvolle Milde, verpackt in einer hübschen weiße...
12/06/2024

Dieser Käse aus dem Hause Argental ist ein absolutes Must-Have. Seine kraftvolle Milde, verpackt in einer hübschen weißen Schimmelrinde, lässt Käseliebhaber und -liebhaberinnen dahinschmelzen. Die frischen Aromen der festen und cremigen Masse und die charakteristischen Geschmacksnoten lassen diesen Käse bestimmt jedem schmecken. Er lässt sich einfach zu jeder beliebigen Zeit genießen: Zum Frühstück, nach dem Essen oder zwischendurch für den kleineren Hunger. Wir empfehlen den Käse gemeinsam mit anderen Sorten auf einer Käseplatte zu servieren, abgerundet mit frischen Weintrauben und fruchtigem Weisswein.

Die schweren kalkhaltigen Lössböden der Weingärten oberhalb der malerischen Ketzelsdorfer Kellergasse sind die ideale Gr...
09/06/2024

Die schweren kalkhaltigen Lössböden der Weingärten oberhalb der malerischen Ketzelsdorfer Kellergasse sind die ideale Grundlage für fein-mineralische Weine wie den Rosa Kalk. Dieser ist ein sehr charismatischer Wein, der durch seine fulminante Frucht und dem saftig samtigen Körper glänzt. Als Speisebegleitung empfehlen wir Sommersalate, Frischkäse, Sushi, Kürbis und Wildgeflügel bis hin zu Hasen, oder einfach zu warmen Maroni im Herbst.

Eine unvergleichbare Trüffelspezialität wollen wir euch wieder zeigen: Unsere eigene Trüffelsalami. Gemeinsam mit einem ...
06/06/2024

Eine unvergleichbare Trüffelspezialität wollen wir euch wieder zeigen: Unsere eigene Trüffelsalami. Gemeinsam mit einem Fleischhauer unseres Vertrauens und unserem Trüffellieferanten aus Alba haben wir liebevoll die Trüffelsalami kreiert! Und das seit über 20 Jahren.

Adresse

Am Naschmarkt, 167
Wien
1060

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00
Samstag 08:00 - 18:00

Telefon

+43 1 5860404

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