Vin - Northern Vietnamese Kitchen

Vin - Northern Vietnamese Kitchen Eine Neueröffnung auf der Währinger Straße, deren Fokus auf nordvietnamesischen Spezialitäten li

01/10/2026

English
Steaming hot, richly fragrant, and unmistakably Hanoi. True Northern-style beef noodle soup is about balance done right: succulent cuts of beef, artisanal flat noodles, and a crystal-clear broth that warms you from the inside out. Add a squeeze of fresh lime, a hint of chili, and savor Vietnam’s national treasure right here in Vienna.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Dampfend heiß, intensiv duftend und unvergleichlich authentisch: Ein traditionelles Phở Bò Hà Nội zelebriert pure Geschmacksharmonie. Zartes Rindfleisch, weiche Reisbandnudeln und eine goldene Brühe, die von innen wärmt. Ein Spritzer Limette, ein Hauch frischer Chili – und schon bist du kulinarisch mitten auf den Straßen Vietnams.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

30/09/2026

English
Nothing beats a steaming bowl of authentic Phở Bò. Clear, full-bodied beef broth, tender cuts of meat, and delicate noodles topped with crisp greens. No shortcuts, just slow-cooked Northern heritage served fresh every day at VIN.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Der König der vietnamesischen Suppenküche: Unser traditionelles Phở Bò. Klare, gehaltvolle Rinderbrühe, zartes Rindfleisch und seidige Nudeln, abgerundet mit frischen Kräutern. Keine Kompromisse – nur authentische nordvietnamesische Kochkunst, täglich frisch zubereitet im VIN.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

29/09/2026

English
Hours of slow simmering, rich beef bones, charred ginger, and star anise. Authentic Northern Phở Bò doesn’t hide behind sweetness—it relies on depth, clarity, and time-honored craft. Poured piping hot over silky flat rice noodles, thinly sliced tender beef, and a fragrant crown of fresh scallions. True Hanoi comfort in its purest form.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Stundenlang langsam geköchelte Rinderknochen, gerösteter Ingwer und feiner Sternanis: Unser traditionelles Phở Bò nach nordvietnamesischer Rezeptur überzeugt durch eine klare, tiefwürzige Brühe – ehrlich, aromatisch und ganz ohne künstliche Süße. Serviert mit seidigen Reisbandnudeln, zartem Rindfleisch und reichlich frischen Frühlingszwiebeln. Reiner, wärmender Genuss für die Seele.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

24/09/2026

English
One bite, pure harmony. Whole succulent prawns, velvety slices of ripe avocado, soft vermicelli, and garden-fresh herbs rolled snugly in sheer rice paper. Dip generously into our rich, roasted peanut sauce or zesty house nước chấm for an explosion of authentic flavor. Light, vibrant, and made fresh to order.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Ein Bissen, pure Harmonie: Saftige Riesengarnelen treffen auf zartcremige Avocado, feine Reisnudeln und frische Kräuter – kunstvoll von Hand in hauchdünnes Reispapier gewickelt. Großzügig in unseren samtigen Erdnuss-Dip oder die würzige Nước Chấm getaucht, entfaltet sich der volle Geschmack Nordvietnams. Leicht, knackig und immer frisch zubereitet.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

24/09/2026

Crisp, vibrant, and bursting with contrasting textures. In Northern Vietnam, a traditional salad (Nộm) is all about balance: finely shredded green papaya, carrots, and an abundance of fresh herbs tossed in a light, zesty lime and chili dressing. Finished with toasted crushed peanuts and crispy shallots, it delivers the ultimate palate cleanser—clean, crunchy, and packed with flavor.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed

Knackig, belebend und voller frischer Aromen: Ein traditioneller nordvietnamesischer Salat (Nộm) setzt auf pure Frische und Textur. Fein gehobelte grüne Papaya und Karotten treffen auf ein Meer aus frischen vietnamesischen Kräutern, abgerundet mit einem feinen Limetten-Chili-Dressing, gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln. Wunderbar leicht, herb-frisch und die perfekte Ergänzung zu jedem warmen Gericht.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

23/09/2026

English
Light dining at its best. Succulent steamed prawns meet buttery ripe avocado and crisp Vietnamese greens for a refreshing twist on a classic favorite. Pure, clean Northern flavors that leave you nourished and energized—the ideal starter at VIN.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Frische Leichtigkeit auf den Punkt gebracht: Zarte Garnelen harmonieren perfekt mit samtiger Avocado und knackigem Salat. Eine feine Variante des vietnamesischen Sommerrollen-Klassikers – gesund, unverfälscht und herrlich erfrischend mitten im 18. Bezirk.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

23/09/2026

Golden afternoon light on the terrace, a refreshing homemade drink, and a vibrant bowl of Bún Thịt Nướng. With juicy, charred marinated meat balanced by crisp greens and soft vermicelli, it’s the best way to dine al fresco. Sunny terrace days won't wait forever—grab an outdoor table before the cold breezes take over!
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Goldene Sonnenstrahlen auf der Terrasse, ein hausgemachter vietnamesischer Drink und eine frische Bowl Bún Thịt Nướng. Zart mariniertes, gegrilltes Fleisch trifft auf kühle Reisnudeln, knackigen Salat und feine Dip-Sauce – leicht, aromatisch und perfekt für draußen. Die warmen Tage sind gezählt: Schnapp dir einen Tisch in unserem Gastgarten, bevor der Herbst kommt!
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

22/09/2026

English
The ultimate combination: sweet, juicy prawns paired with rich, creamy avocado slices. Hand-rolled fresh in translucent rice paper with delicate vermicelli noodles and fragrant garden herbs, our Gỏi Cuốn Tôm Bơ offers the perfect harmony of cool, crisp, and velvety textures. Dip into our signature homemade peanut sauce or classic tangy nước chấm.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Die perfekte Kombination: Knackig-saftige Garnelen treffen auf zartcremige Avocado. Frisch von Hand in hauchdünnes Reispapier gerollt, zusammen mit feinen Reisnudeln und aromatischen Kräutern. Unsere Gỏi Cuốn Tôm Bơ vereinen Frische, Cremigkeit und Knusprigkeit in vollendeter Balance – serviert mit cremiger Erdnusssauce oder hausgemachter Nước Chấm.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

22/09/2026

At a Vietnamese table, food is a shared experience. Bánh Xèo brings that spirit alive: a dramatic platter of lace-thin, crackling-crisp crêpe, overflowing with a mountain of fresh garden herbs and dipping sauce. Interactive, fun, and made for gathering your favorite people to roll, dip, and savor authentic Northern hospitality together.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed
Deutsch
Die vietnamesische Tischkultur dreht sich um das gemeinsame Erleben: Große Teller, geteilte Momente und das Zusammenspiel von heißen, knusprigen Texturen und kühlen Kräutern. Unser Bánh Xèo bringt genau dieses Gefühl nach Wien – eine hauchzarte, knusprige Reismehl-Crêpe, die man am besten mit Freunden teilt, einrollt und zelebriert.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Di – Fr: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sa & So: 11:30 – 22:00 | Mo: Ruhetag

Smoky, caramelized grilled meat, cool vermicelli noodles, fresh garden herbs, and crunchy roasted peanuts—the ultimate o...
17/09/2026

Smoky, caramelized grilled meat, cool vermicelli noodles, fresh garden herbs, and crunchy roasted peanuts—the ultimate outdoor bowl. Soak up the warm weather and enjoy authentic Bún Thịt Nướng out on our terrace before the autumn chill sets in! Drizzle over that sweet-savory nước chấm, mix it all together, and savor the sunshine at VIN while it lasts.
📍 Währinger Straße 137, 1180 Wien
⏰ Tue – Fri: 11:30 – 15:30 & 17:00 – 22:00 | Sat & Sun: 11:30 – 22:00 | Mon: Closed

Rauchig karamellisiertes Grillfleisch, kühle Reisnudeln, knackige Kräuter und geröstete Erdnüsse – die perfekte Schüssel für sonnige Tage. Nutze die letzten warmen Stunden und genieße unser authentisches Bún Thịt Nướng draußen auf unserer Terrasse, bevor es kälter wird! Frische Sauce drüber, gut durchmischen und vietnamesische Esskultur unter freiem Himmel im VIN erleben.

Adresse

Währinger Strasse 137
Wien
1180

Öffnungszeiten

Montag 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Dienstag 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Mittwoch 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Donnerstag 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Freitag 11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
Samstag 11:30 - 22:00
Sonntag 11:30 - 22:00

Telefon

+436609092984

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