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GaultMillau Österreich Gault&Millau Österreich - Guide für die besten Restaurants und Hotels! IMPRESSUM: at.gaultmillau.com

Gewinnspiel! 🛎️ Wie wäre es mit einer Auszeit am Fuße des Hochkönigs? Gemeinsam mit dem Hotel eder verlosen wir zwei Näc...
16/07/2026

Gewinnspiel! 🛎️ Wie wäre es mit einer Auszeit am Fuße des Hochkönigs? Gemeinsam mit dem Hotel eder verlosen wir zwei Nächte für zwei Personen in Maria Alm.

Wie Du gewinnen kannst? Beantworte hier eine einfache Frage und Du nimmst an der Verlosung teil. 👉 Link in unserer Bio.

Teilnahmebedingungen findest Du in unserer Bio. Viel Glück!

*Kooperation
©️ Hotel eder

Eines der größten Sommelier-Talente über seine Motivation für den Job: „Wenn sich zuerst gestresste Gäste auf den Abend ...
16/07/2026

Eines der größten Sommelier-Talente über seine Motivation für den Job: „Wenn sich zuerst gestresste Gäste auf den Abend einlassen und ihn mit einem Lächeln verlassen, ist das für mich das schönste Kompliment.“ Das ganze Interview mit Christoph Messerig findest du über den Link in der Bio.

Text: Bernhard Degen
Foto: ©️ privat

Aus der Filmwelt in den Weingarten: Yael Svoboda und Lukas Valenta Rinner produzieren als Finca Obskura Wein. Nun bespie...
16/07/2026

Aus der Filmwelt in den Weingarten: Yael Svoboda und Lukas Valenta Rinner produzieren als Finca Obskura Wein. Nun bespielen sie an ausgewählten Terminen einen Pop-Up-Buschenschank im Döblinger Weingarten. Auf die Tische kommen sowohl klassische Heurigenjause als auch südamerikanische Gerichte, darunter Empanadas und Sándwiches de miga. Mehr dazu in unserer Bio.

Foto: Roman Kasseroller

: Direkt am Wörthersee erwartet euch im Bistro Südsee entspanntes Urlaubsfeeling mit mediterranen Bistro-Gerichten, kre...
16/07/2026

: Direkt am Wörthersee erwartet euch im Bistro Südsee entspanntes Urlaubsfeeling mit mediterranen Bistro-Gerichten, kreativen Cocktails und traumhaftem Seepanorama.🍹☀️ Ob Lunch in der Sonne, Sundowner am Wasser oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – hier trifft Genuss auf echtes Südsee-Flair. Mehr dazu hier: https://hubertwallner.com/bistro-saag-nr-11/

Gourmet Restaurant Hubert Wallner
*Kooperation
© Bistro Südsee

Bei der Hitze bleibt unsere Küche kalt 😮‍💨 Zum Glück liefert die kommende Woche reichlich Alternativen: Von Austern mit ...
15/07/2026

Bei der Hitze bleibt unsere Küche kalt 😮‍💨 Zum Glück liefert die kommende Woche reichlich Alternativen: Von Austern mit spritzigem Lemon Sour über Lassi mit indischen Fritto Misto bis hin zum exklusiven Genuss-Menü im Ländle wird dieser Tage ordentlich aufgetischt. Wir haben wieder die spannendsten Veranstaltungen dieser Woche zusammengestellt 🦪🇮🇳

15.-18.7.: Offener Keller bei der Schödl Family

15.7.: W U L F I S C H - Fisch & Wein Bistro und servieren Austern mit Lemon Sour

16.7.: Campari Night in der

16.-19.7.: Weingut Glatzer feiert Dolce Vita, Schweinsbraten & Amore

17.7.: karmafood_vie wird einen Tag lang zum „Lassi House”

17.7.: Olivenöleis mit Kaviar von Fischbar Oberwasser und

17.7.-19.7.: Pop-Up Heuriger am Weingut Andreas Ziniel

18.7.-19.7.: die_wachauerin ruft zur Landpartie zum Weingut Polz Wachau

18.7.-19.7.: Restaurant KOMMOD gastiert im Gut Gasteil | Galerie in Prigglitz

18.7.: Ban Bánh mì im .lalot mit davidtakeshiyoshida

19.7.: Turkish Streetfood Brunch von bei BRUTAL AM MARKT

21.7.-02.08.: Chefs Table mit im Hotel ma•ma

Mehr dazu in unserer Bio.

©️ Fabian Rettenbacher / Die Wachauerin / Weingut Glatzer / Karma Food / Johanna Lea Lassnig / Schödl Family / Bureau Rabensteiner / Hotel Ma.Ma / Döner Veltliner / Wulfisch / Weingut Ziniel

Feuer und Rauch 🔥🍴​ Was Fünf-Hauben-Koch Konstantin Filippou wohl bei unserer Genussmesse 2026 für euch zubereiten wird?...
15/07/2026

Feuer und Rauch 🔥🍴​ Was Fünf-Hauben-Koch Konstantin Filippou wohl bei unserer Genussmesse 2026 für euch zubereiten wird? Findet es heraus und sichert euch jetzt noch eure vergünstigte Earlybird-Tickets. Alle Infos dazu findet ihr hier: https://www.gaultmillau.at/news/gaultmillau-genussmesse-2026

Restaurant Konstantin Filippou
© Stefan Donat

: Im Gourmetrestaurant Dahoam im Hotel Riederalm in Leogang steht die Region im Mittelpunkt. 🍽️⛰️ Auf der „Reise durch ...
15/07/2026

: Im Gourmetrestaurant Dahoam im Hotel Riederalm in Leogang steht die Region im Mittelpunkt. 🍽️⛰️ Auf der „Reise durch Leogang“ werden Produkte aus der Umgebung kreativ interpretiert – viele davon selbst hergestellt und mit viel Sorgfalt verarbeitet. Freut euch auf alpine Aromen, spannende Menükompositionen und eine sorgfältig abgestimmte Weinbegleitung. Mehr dazu hier: https://restaurant-dahoam.com/de/

*Kooperation
© Riederalm

„Ich glaube, dass viele den Traum haben, einmal Gastro zu machen. Bei mir war es eben auch so“, sagt Rudolf Riegler. Der...
14/07/2026

„Ich glaube, dass viele den Traum haben, einmal Gastro zu machen. Bei mir war es eben auch so“, sagt Rudolf Riegler. Der ehemalige Betriebswirt hat am Moserplatz ein italienisch inspiriertes Café aufgesperrt: Die . Mit Cornetti, Wachauer Laberl mit Mortadella, Prosecco, einem Gastro-Stammtisch und geplanten Pop-Ups. Mehr dazu in unserer Bio.

Text:
Fotos: Maximilian Hammerl / Rudolf Riegler

Thomas Hahn und Gerald Röhrling laden zu einem sommerlichen Pop-Up ins Südburgenland. Von 6. bis 16. August wird das beh...
14/07/2026

Thomas Hahn und Gerald Röhrling laden zu einem sommerlichen Pop-Up ins Südburgenland. Von 6. bis 16. August wird das behutsam renovierte Gut Minihof in Windisch-Minihof von der Wiener Labstelle Wien und dem Restaurant Kelsen im Parlament bespielt. Mehr Infos dazu findest du in unserer Bio.

©️ Thomas Hahn

: Mediterranes Lebensgefühl mitten in Gloggnitz 🍝🐟 Im Bevanda erwarten euch italienische Klassiker, frische Fischgerich...
14/07/2026

: Mediterranes Lebensgefühl mitten in Gloggnitz 🍝🐟 Im Bevanda erwarten euch italienische Klassiker, frische Fischgerichte, feine Pasta und saftige Steak-Spezialitäten. Dazu ein stilvolles Ambiente, entspannte Atmosphäre und süße Verführungen wie ein cremig gefüllter Cannolo zum Abschluss. Mehr dazu hier: https://www.bevanda.restaurant/

*Kooperation
© Bevanda

Adresse

Strohgasse 21A
Wien
1030

Telefon

+43171243840

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