Landgasthof Weererwirt

Landgasthof Weererwirt Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Landgasthof Weererwirt, Dorfstrasse 5, Weer.

20/09/2026

wirtshaus • neu gedacht

was bleibt, ist die freude am kochen • was sich verändert ist der blick drauf

ich freue mich auf euch!

haben:

kaum zu glauben, die zeit vergeht so schnell... nur noch 2 wochen bis zu unserem großen opening und wir sind komplett au...
14/09/2026

kaum zu glauben, die zeit vergeht so schnell... nur noch 2 wochen bis zu unserem großen opening und wir sind komplett ausgebucht!

auf den fotos seht ihr übrigens schon ein paar kreationen, die wir in unserer vorbereitungsphase für euch ausprobiert haben.

ein riesiges danke für euer vertrauen! 🙏💛

wer ist noch gespannt auf das, was noch kommt? reserviert euch gleich euren platz für die ersten tage nach dem opening und kostet euch durch unsere karte!

link in der bio

was wir hier mit dem weererwirt bauen, bauen wir gemeinsam.ob pasta • eiscreme • brot • oder limonaden: bei uns im weere...
06/09/2026

was wir hier mit dem weererwirt bauen, bauen wir gemeinsam.

ob pasta • eiscreme • brot • oder limonaden: bei uns im weererwirt wird alles von grund auf selbstgemacht.

echtes handwerk, das wir von klein auf leben und weitergeben!

ein riesiges dankeschön für euer unglaubliches feedback zu unserem opening event mit live-saxophonistin isabella knottner • wir sind restlos ausgebucht!

weil die nachfrage so riesig war, haben wir alle hebel in bewegung gesetzt: für samstag, den 03.10. konnten wir nun noch kurzfristig 6 weitere plätze schaffen!

sichere dir jetzt die allerletzten plätze • sei als erster dabei, schmecke die leidenschaft und erlebe unser handwerk hautnah.

jetzt direkt per dm, per mail oder online reservieren!

tompircher.foto

unsere homepage ist ab jetzt online • klick dich durch unsere speisekarte und schau dir unsere events anwww.weererwirt.a...
05/09/2026

unsere homepage ist ab jetzt online • klick dich durch unsere speisekarte und schau dir unsere events an

www.weererwirt.at

unser gericht • duett vom prerigor-lachs
geflümmter koji-fermentierter lachs • hausbegeiztes lachstartar • konfierter fenchel • mangogel • gepufftes reispapier

-wirtshaus -land

diese räumlichkeiten machen gänsehaut • wir planen bereits verschiedene veranstaltungen in unseren vielseitigen räumende...
30/08/2026

diese räumlichkeiten machen gänsehaut • wir planen bereits verschiedene veranstaltungen in unseren vielseitigen räumen

den start macht unser großes opening event im oktober
…
update · opening event
freitag, 02. oktober · komplett ausgebucht
samstag, 03. oktober · sichere dir einen der letzten 8 plätze
…
unsere räume bieten platz für ganz besondere momente

in unserem geschichtsträchtigen weinkeller planen wir bereits ein exklusives w**e pairing • sehr stark limitiert • intim • besonders

weitere überraschungen folgen schon bald • wir weihen euch bald ein
… letzte plätze für samstag sichern oder jetzt zu unserem newsletter anmelden www.weererwirt.at
fotos von
**epairing

einblick in unsere küche · einer von 6 gängenkoji fermentierter tafelspitz vom gnadenwalder angus • roh mariniertes rotk...
22/08/2026

einblick in unsere küche · einer von 6 gängen

koji fermentierter tafelspitz vom gnadenwalder angus • roh mariniertes rotkraut • kartoffel-mille-feuille • kräuterseitlinge • sake demi glace

das fleisch beziehen wir direkt von unserem regionalen partner aus gnadenwald. durch die jahrhundertealte technik der koji-fermentation, die bei uns noch fast unentdeckt ist, gewinnt das fleisch an zartheit und einer tiefen würze.

casual fine dining im neo-wirtshaus bedeutet für uns gutes handwerk und ein entspanntes gefühl im raum.

schönes wochenende euch. alle infos zu unserem opening im oktober findet ihr über den link in der bio.

für freitag 02. oktober gibt es bereits eine warteliste. für samstag den 03. oktober, haben wir aktuell noch die letzten 10 plätze frei.

klar • ehrlich • ohne umwegehinter dem neuen konzept des weererwirts steht nicht nur die leidenschaft für ein modernes n...
20/08/2026

klar • ehrlich • ohne umwege

hinter dem neuen konzept des weererwirts steht nicht nur die leidenschaft für ein modernes neo-wirtshaus, sondern vor allem wir als familie.

gemeinsam möchten wir diesen traditionsreichen ort mit neuem leben füllen • entspannt • zugänglich • und mit echtem charakter.

handwerk beginnt für uns nicht erst am herd, sondern genau hier • beim zusammenhalt und der vorfreude auf euch.

wir können es kaum erwarten, ab oktober die türen zu öffnen und euch bei uns zu begrüßen.

kommt an, teilt gute momente und genießt mit uns.
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wahnsinn: für unseren eröffnungs-freitag sind wir schon komplett ausgebucht! danke für euer vertrauen. 🤍 für samstag gibt es noch ein paar wenige tische – sichert euch die letzten plätze direkt über den link in unserer bio.
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13/08/2026

einblick hinter die kulissen • die vorbereitungen für unser großes homepage-shooting laufen

wir fangen die atmosphäre ein, die euch bald im neuen weererwirt erwartet

neben unserem konzept für casual fine dining zeigen wir heute auch das herzstück für eure veranstaltungen: unseren saal mit bühne. ein ort für hochzeiten, firmenfeiern und momente, die in erinnerung bleiben

jetzt reservieren  ·  jetzt vorbestellen  ·  jetzt zum newsletter anmeldenein blick in die zukunft  ·  vom 05. oktober b...
08/08/2026

jetzt reservieren · jetzt vorbestellen · jetzt zum newsletter anmelden

ein blick in die zukunft · vom 05. oktober bis 10. oktober servieren wir unser erstes mittagsmenü im weererwirt · reservierungen und vorbestellungen sind ab sofort geöffnet

anmeldung zum newsletter · so erhältst du die wöchentlichen mittagsmenüs und kommende events direkt ins postfach · link zur anmeldung https://www.weererwirt.at/mittagsmenü

weererwirt
dorfstraße 5, 6116 weer
[email protected] · 05224 6114



Adresse

Dorfstrasse 5
Weer
6116

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Mittwoch 10:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Donnerstag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Freitag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Samstag 10:00 - 14:00
17:00 - 22:00
Sonntag 10:00 - 22:00

Telefon

+4352246114

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