Nefis Mode Kitchen

Nefis Mode Kitchen Evden çıkan nefis lezzetler Pratik tarifler Geleneksel Mutfak Sevgiyle pişer Keyifle paylaşılır�

18/07/2026

🔥 Tek tencerede, çok pratik ve inanılmaz lezzetli! Kaydetmeyi unutma

Tek Tencerede Lokum Gibi Et Tarifi



Malzemeler:

* 500 gr kuşbaşı et
* 2 büyük soğan
* 1 yemek kaşığı salça
* Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
* 1 çay bardağı süt
* Tuz
* Karabiber
* Pul biber
* Kekik

Yapılışı:

Bütün malzemeleri tencereye alın ve güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.

Etler yumuşayıp lokum kıvamına geldiğinde ocaktan alın. Patates püresiyle servis edip üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilirsiniz. Afiyet olsun. ✨

17/07/2026

Fırında Sebzeli Nohut Tava 🫑🧄

Malzemeler:

• 3 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 büyük kuru soğan
• 3-4 adet domates
• 1 büyük kırmızı kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı

Baharatlar:

• 1’er çay kaşığı karabiber, kırmızı toz biber, isot ve kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Haşlanmış nohutları borcama alın. Üzerine doğranmış sebzeleri, salçayı, zeytinyağını ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

Yağlı kâğıdı ıslatıp suyunu sıktıktan sonra yemeğin üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40-45 dakika pişirin.

Pişirme süresinin 30. dakikasında nohutları karıştırın ve son 10-15 dakikayı üzeri açık şekilde pişirmeye devam edin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. ✨

❤️ Beğenmeyi, 💾 kaydetmeyi ve ➕ takip etmeyi unutmayın!

14/07/2026

✨ BAHARATLI PEYNİR TOPLARI ✨

Kahvaltı sofralarının yeni favorisi olmaya aday! 😍 Hem çok pratik hem de günlerce dolapta saklayabilirsiniz.

🧀 Malzemeler:

• 250 gr süzme peynir
• Kavrulmuş susam
• Çörek otu
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Kırmızı pul biber
• 1 su bardağından biraz eksik zeytinyağı

⭐ Peyniri ezip ceviz büyüklüğünde toplar yapın. Baharat karışımına bulayıp kavanoza yerleştirin. Üzerine zeytinyağını ekleyin.

Afiyet olsun! ✨

❤️ Beğenmeyi, 💾 kaydetmeyi ve tariflerin devamı için ➕ takip etmeyi unutmayın!

12/07/2026

✨ Közlenmiş biberin en lezzetli hali! Bu nefis meze, ceviz ve baharatlarla buluşunca ortaya tam ekmek bana bana yenilecek bir tarif çıkıyor. 🤤 Kaydetmeyi unutmayın! ❤️

📝 Malzemeler:

• 2 adet közlenmiş kapya biber
• Bir tutam maydanoz
• 1-2 küçük dilim peynir (200gr)
• 1 kase ceviz
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Pul biber

👩‍🍳 Yapılışı:

Közlenmiş biberleri, cevizi, maydanozu, peynir, salçayı ve baharatları rondoya alın. Üzerine biraz zeytinyağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin. Servis tabağına alın, üzerine ceviz, maydanoz ve zeytinyağı gezdirerek servis edin. Afiyet olsun! 😍

❤️ Beğenmeyi, kaydetmeyi ve takip etmeyi unutmayın.

10/07/2026

✨ Lezzetine Doyamayacağınız Kıymalı Mantar Sote ✨

Kaydedip, beğenip yorum bırakırsanız çok sevinirim. 🤍👇

🍲 Malzemeler:

• 300 gr kıyma
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 150 gr mantar
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 10–12 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Bir tutam kimyon
• Tuz (damak tadınıza göre)
• 1 su bardağı su (200 ml)

👩‍🍳 Hazırlanışı:

1. Soğanları küp küp doğrayın. Biberleri küçük küçük kesin, mantarları dilimleyin.
2. Sarımsakları ince doğrayın, domatesi küp küp doğrayın.
3. Tavaya sıvı yağı alın. Soğan, biber, mantar ve sarımsağı ekleyip orta ateşte kavurun.
4. Sebzeler yumuşayınca tereyağını ilave edin.
5. Kıymayı ekleyin ve suyunu çekene kadar kavurun.
6. Baharatları ve tuzu ekleyin. Ardından domatesleri katıp karıştırın.
7. Suyu ilave edin ve domatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

🍽️ İster pilavla, ister makarnayla, ister ekmek banarak servis edin. Her hâliyle nefis!

Afiyet olsun. 😊

06/07/2026

Deneyecek olanlar beğenmeyi unutmasın! ❤️ Tarifi kaydet, devamı için takip et. 🤤

Pilavın Yanına En Çok Yakışan Yemek

Malzemeler:

* 3 patlıcan
* 500 g kıyma
* 2 Patates
* 2 soğan
* 3 diş sarımsak
* 2 yeşil biber
* 2 domates
* 1 YK domates salçası
* Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
* Kızartmak için sıvı yağ
* 1 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Patlıcanları Ve Patatesi kızartın. Soğan, sarımsak ve biberi kavurun. Kıymayı ekleyip suyunu çektirin. Salça, domates ve baharatları ilave edip birkaç dakika pişirin. Patlıcanlarla birlikte borcama yerleştirin. 190°C fırında 25-30 dakika pişirin. 🩷

04/07/2026

🥔 ÇITIR PATATES PEYNİR BOMBASI

Dışı çıtır çıtır, içi uzayan erimiş peynir dolu! 😍
Bir tanesi asla yetmez. Kaydedip mutlaka denemeniz gereken nefis bir atıştırmalık.

Malzemeler

* 3 adet orta boy patates
* 3 yemek kaşığı mısır nişastası
* 1 çay kaşığı tuz
* Yarım çay kaşığı karabiber
* Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
* Yarım çay kaşığı kuru nane
* Kaşar peyniri (küçük küpler halinde doğranmış)
* Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

1. Patatesleri haşlayın ve sıcakken pürüzsüz olana kadar ezin.
2. Üzerine mısır nişastası, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve naneyi ekleyip güzelce yoğurun.
3. Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın, ortasına bir küp kaşar peyniri koyup dikkatlice kapatın ve yuvarlayın.
4. Hazırladığınız topları 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
5. Derin ve kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
6. İlk 30 saniye topları karıştırmayın; böylece dağılmazlar.
7. Sıcak servis edin ve peynirin uzayan kıvamının tadını çıkarın.

Püf Noktaları

* Daha akışkan bir iç harç için mozzarella veya kolay eriyen kaşar kullanabilirsiniz.
* Patates harcı fazla yumuşak olursa 1 yemek kaşığı daha mısır nişastası ekleyebilirsiniz.
* Buzdolabında dinlendirmek, topların dağılmaması için oldukça önemlidir.

03/07/2026

Akşam yemeğine nefis bir tarif! 🤤
Beğenmeyi, kaydetmeyi ve takip etmeyi unutmayın ❤️

Sebzeli Mantar Soslu Köfte

* 400 gr kıyma
* 4 yemek kaşığı galeta unu
* 1 adet yumurta
* 1 adet rendelenmiş soğan
* 1 adet rendelenmiş kabak (suyunu hafif sıkılmış)
* 1 diş sarımsak
* Bir tutam maydanoz
* 1 tatlı kaşığı salça
* Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon

Yapılışı:
Tüm malzemeleri geniş bir kapta güzelce yoğurun. Köftelere şekil verip tavada önlü arkalı kızartın.

Sosu için:

* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 adet soğan
* 1 adet kapya biber
* 8 adet mantar
* 1 adet kabak (küp doğranmış)
* 1 yemek kaşığı salça
* 1 su bardağı sıcak su
* Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, pul biber

Yapılışı:
Tereyağını eritip soğan ve kapya biberi kavurun. Mantar ve kabağı ekleyip birkaç dakika soteleyin. Salça, baharatlar ve sıcak suyu ilave edip sosu kaynatın. Son olarak kızarttığınız köfteleri ekleyip 5 dakika birlikte pişirin.

✨ Ben yanında patates püresi ile servis ettim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🌹

30/06/2026

🥩 Lokum Gibi Soslu Et Yemeği

🛒 Malzemeler

* 500 g kemiksiz dana veya kuzu eti
* 1 adet kuru soğan (veya arpacık soğan)
* 1 yemek kaşığı karışık salça (domates + biber)
* 1 su bardağı domates suyu (veya domates püresi)
* 6–7 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 çay kaşığı kekik

Kıvamı İçin

* 1 su bardağı sıcak su
* 1 su bardağı soğuk su
* 1 tatlı kaşığı nişasta

👩‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Etleri yüksek ateşte her tarafını mühürleyin ve bir tabağa alın.

2️⃣ Aynı tencerede soğanı kavurun. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.

3️⃣ Domates suyunu ilave edin ve 2–3 dakika kaynatın.

4️⃣ Üzerine 1 su bardağı sıcak suyu ekleyin.

5️⃣ Ayrı bir kapta 1 su bardağı soğuk su ile 1 tatlı kaşığı nişastayı pürüzsüz olana kadar çırpın ve tencereye ekleyin.

6️⃣ Mühürlediğiniz etleri tekrar tencereye alın. Kapağını kapatıp kısık ateşte etler lokum gibi yumuşayana kadar pişirin.

💡 Servis önerisi: Pilav, patates püresi veya taze ekmekle sıcak servis edin.

✨ Afiyet olsun! 😍

29/06/2026

Ispanak sandıysan yanıldın! 😍🌿

Kırmızı pancar yaprağıyla hazırladığım bu tarif hem pratik hem de inanılmaz lezzetli. 🤤

❤️ Beğenmeyi unutma.
📌 Tarifi kaydet, sonra denersin!
💬 Sen bunu daha önce denedin mi?

* 1 demet kırmızı pancar yaprağı
* 1 adet kuru soğan
* 2 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
* 2-3 adet yumurta
* 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
* Tuz
* Karabiber
* Pul biber
* Maydanoz

1. Doğradığınız kırmızı pancar yapraklarını ve ince doğranmış soğanı birlikte kavurun.
2. Yapraklar yumuşayınca tuz ve karabiber ekleyin.
3. Üzerine yumurtaları kırın ve hafifçe yayın.
4. Rendelenmiş kaşarı üzerine serpin.
5. Tavanın kapağını kapatıp yumurta pişene ve kaşar eriyene kadar kısık ateşte pişirin.
6. Servis etmeden önce maydanoz ve pul biber serpin.

Sıcak sıcak, çıtır ekmekle afiyetle yiyin! 😍

Adresse

Vienna

Webseite

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Nefis Mode Kitchen erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Nefis Mode Kitchen senden:

Verknüpfungen

Teilen

Kategorie