15/08/2026
In unseren beiden Lokalen und bleibt das Glas Wasser gratis.
Aus Überzeugung.
Der Wareneinsatz für ein Glas Leitungswasser ist verschwindend gering. Und wenn überhaupt, dann steckt darin eine kleine Dienstleistung unseres Service-Teams: Glas nehmen, Wasser einschenken, zum Tisch bringen.
Diese Dienstleistung wird dann hoffentlich mit einem Trinkgeld belohnt – womit das Trinkgeld seinem Namen ausnahmsweise sogar ganz wörtlich gerecht wird. 😉
Ich verstehe, dass Gastronomie heute jeden Euro kalkulieren muss. Wir tun das auch. Aber nicht alles, was man verrechnen kann, muss man auch verrechnen.
Manchmal ist ein kostenloses Glas Wasser einfach gute Gastfreundschaft.
Bei uns bleibt es jedenfalls dabei: Wasserhahn auf. Rechnung zu. 💧
LeBurger Justus Wien