Gastwirtschaft Floh Langenlebarn

13/08/2026

Der Floh war also zuletzt unterwegs. In Bologna, um sich Inspirationen für die Bolognese zum Nachwuchs-Fußballcamp des SV Donau Langenlebarn zu holen. (Siehe unser Posting zuletzt.) Und in Pleiskirchen in Bayern. Dort durfte er – als einziger österreichischer Gastkoch – beim Weißen Fest des Huberwirt mitwirken. Alexander Huber ist eine JRE-Legende, Träger eines Michelin-Sterns, eine bayerische Institution der Kulinarik und ein Vorbild für den Floh. Ob man in Bayern Gäste auch ohne Fleisch begeistern kann? Diese Frage beantworteten ein Langenlebarner Auberginen-Tatar mit Schmorparadeisern und gegrilltem Mini-Kukuruz. Danke für die Einladung und den herzlichen Empfang noch einmal!

10/08/2026

100 % Liebe zum Fußball: Das war das Motto beim Sommer-Nachwuchscamp des SV Donau Langenlebarn. 70 Kinder und Jugendliche haben eine Woche lang diese große Liebe ausgelebt. Und haben ein Sommercamp-Dress als Andenken bekommen – in der einzigen Farbe, die für ein Fußballdress denkbar ist, natürlich.

Im Bild: Jugendleiter Erich Baach und der stolze 2. Präsident des SV “Donau“ Langenlebarn

07/08/2026

Ein kleiner Roadtrip entfernt.

Kulinarischer Kurzurlaub ins Grüne: Diese Top-Adressen sind binnen 30 Minuten von der Wiener Stadtgrenzen aus erreichbar.

07/08/2026

70 Kinder und Jugendliche! Das Sommer-Nachwuchscamp des SV “Donau“ Langenlebarn war wieder ein echtes Langenlebarner Sommer-Highlight. Die Jung-Kickerinnen und Jung-Kicker haben ihr Herz für Fußball, Teamgeist und Fairness gezeigt. Und damit alle bei Kräften bleiben, hat der stolze 2. Präsident des Vereins in der Mittagspause Spaghetti Bolognese vorbeigebracht. Er ist davor extra im Urlaub in Bologna gewesen, um sich auf diese Aufgabe gewissenhaft vorzubereiten!

06/08/2026

Nachwuchs-Sorgen in der Gastronomie? Nein! Wir hatten (und haben) diesen Sommer Praktikantinnen und Praktikanten, die uns mit Herzblut, Fleiß und Zielstrebigkeit begeistert haben. Junge Leute, die sich ganz schnell ins Team eingefügt haben – wie Elenor, die zu einer echten Stütze in der Floh-Küche geworden ist. Ihr Praktikum endet diese Woche. Liebe Elenor, vielen Dank, du hast das großartig gemacht, wir werden dich vermissen!

27/07/2026

Neue Ideen, frische Energie und eine große Portion Vorfreude auf unsere Gäste in der Gastwirtschaft und im Donaugartl sammeln wir vom 27. Juli bis 5. August. Auf ein Wiedersehen ab 6. August!

23/07/2026

𝗕𝗘𝗥𝗡𝗛𝗔𝗥𝗗
Hat sich in kürzester Zeit im Donaugartl an der Seite von Jasper und Lena eingearbeitet. Vielseitig, umsichtig, souverän, freundlich – ein absoluter Vorzeigeschüler der JRE-Meisterklasse der Tourismusschule Bad Hofgastein.

22/07/2026

Sophie geht mit ansteckender Freude an die Arbeit und behält auch die Details zuverlässig im Blick. Die Wachauerin ist überall in der Küche eine wertvolle Verstärkung und hat einen tollen Karriereweg vor sich.

22/07/2026

𝗚𝗥𝗘𝗚𝗢𝗥
Hochbegabter junger Mann aus der JRE-Meisterklasse der Tourismusschule Bad Hofgastein. Hat nur ein paar Minuten gebraucht, um die Herzen der Kollegenschaft zu erobern. Und hat Langenlebarn zur Monarchie gemacht: Er ist der absolute König des Kräutersalats.

21/07/2026

Ein perfektes Comeback: Olivia war schon 2025 Praktikantin bei uns. 2026 ist sie wiedergekommen – jetzt mit bestandener Abschlussprüfung als Jungköchin. In der Patisserie kaum zu übertreffen.