Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 16:00 - 21:00 Mittwoch 12:00 - 21:00 Donnerstag 12:00 - 21:00 Freitag 12:00 - 21:00 Samstag 12:00 - 21:00

Polz Buschenschank

Name: Polz Buschenschank
Address: Am Grassnitzberg 43, Spielfeld, 8472, AT
Telephone: +4334532730
Price range: Not Applicable

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Spielfeld
Polz Buschenschank

Steirische Buschenschank für Freunde großer Kulinarik und großer Flaschen. Alexander Mayer (Mayer & Freunde) wirkt diesen Sommer am Weingut von Erich Polz Jun.

(Weingut Polz) am südsteirischen Grassnitzberg. Eine Kooperation, die Liebhabern allerhöchster Qualität hinsichtlich Food & W**e schon im Vorfeld wohlige Schauer bereitet. Ganz nach Mayer’scher Manier geht es da um innovativ getunte Köstlichkeiten, basierend auf Tradition und Herkunft. Echt steirische Buschenschank. Kalte Küche. Vom Einfachen das Allerbeste. Leichtfüßige, kleine Gänge. Oft ganz typisch, oft auch funky. Saure Wurst und Wurzelspeck erster Güte treffen auf steirische Ceviche, gesurtes Wiesenhendl und tagesfrisches Sommergemüse. Dazu öffnet Erich Polz Jun. die korrespondierenden Flaschen. Von zart und frisch bis elegant und exklusiv. Auf den Punkt gereift, im unterhaltsamen Großformat, still, perlend, rar... Alex schickt, Erich setzt eins drauf. Mitunter aber auch umgekehrt. Und wenn mal eine Position auf der Karte kurzfristig nicht zu haben sein sollte, darf man sich, wenn Alex Mayer seine Finger im Spiel hat, ganz sicher sein, dass es sich dabei um eines der besten Produkte seiner Kategorie eines kleinen, feinen, regionalen Produzenten handelt, das natürlich nicht unbegrenzt verfügbar ist. Aber that’s life. Also genießen Sie es.

21/07/2026

&OFFEN. Ab Mittwoch sind wir wieder zurück für euch – dann gibt's wieder Jause Deluxe und Feines im Glas! 🥂

Auf einen schönen Sommer mit euch, auf der Terrasse und unter dem Nussbaum 🌳🌞

03/07/2026

🍷 Kurze Pause für unseren Buschenschank!
Letzter Öffnungstag vor der Sommerpause: Samstag, 04. Juli.

Ab Mittwoch, 21. Juli, sind wir wieder für euch da. ☀️
Unser Weinverkauf im Kellerstöckl bleibt wie gewohnt geöffnet.

Jetzt noch schnell fürs Wochenende reservieren – Link in Bio 👆

20/05/2026

Feine Aussichten fürs Pfingstwochenende. 🌿
Sonntag zusätzlich von 12–21 Uhr geöffnet – Tisch sichern macht Sinn:

📞 +43 (0) 3453 2730
✉️ [email protected]

Hinweis: Am 26.05. haben wir geschlossen.

21/04/2026

&ZEIT für Klassiker.

Am Samstag, 25. April macht die Südsteiermark Classic wieder Halt bei uns zur Passierkontrolle — am schönsten zu erleben von unserer Buschenschank-Terrasse. Am besten gleich Tisch sichern: [email protected] oder +43 (0) 3453 2730

Adresse

Am Grassnitzberg 43
Spielfeld
8472

Öffnungszeiten

Dienstag	16:00 - 21:00
Mittwoch	12:00 - 21:00
Donnerstag	12:00 - 21:00
Freitag	12:00 - 21:00
Samstag	12:00 - 21:00

Telefon

+4334532730

Webseite

http://www.polz-buschenschank.at/

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