Molta Fame Salzburg

05/05/2026

Waagplatz Fest. Due giorni pieni di vita. 🎉

8. & 9. Mai 2026
10:00 – 21:30 Uhr
Mitten in Salzburg: musica, spettacolo, gente, energia.

In den teilnehmenden Betrieben gibt es Specials,
dazu Gaukler, Clownerie… e molto di più.

Programm Highlights:

Freitag
14:00 Django Partie
15:00 Modenschau
16:00 Dance Art
17:30 Latin Music & Dance con Gabriel Morales
19:00 Coverband „FLECK“

Samstag
11:00 Voicebreakers
13:00 Modenschau
14:00 Latin Music & Dance con Gabriel Morales
17:00 SaSwO Street Edition
19:30 The Original Salzburg Swing Orchestra – Big Band

Und bei uns?
Panini, Pasta, vino… come sempre. 🍝🍷
Una pausa bei der Paninoteca Molta Fame – mitten im Fest, mitten im Leben.

Gute Stimmung, Freude & Genuss.
Ci vediamo al Waagplatz.

30/04/2026

Waagplatz Fest. Due giorni. 🎉
08. und 09. Mai in Salzburg – musica, spettacolo, gente, energia.

Bei der Paninoteca Molta Fame gibt es natürlich das, was zählt:
Panini, Pasta, vino… e buona atmosfera. 🍝🍷

Kommt vorbei, genießt das Fest und macht una pausa bei uns –
für gutes Essen, ein Glas Wein und ein bisschen Dolce Vita mitten in Salzburg.

Ci vediamo al Waagplatz.

09/02/2026

Non solo pane. 🍝
In der Paninoteca Molta Fame gibt es nicht nur Panini.
Wir kochen auch Pasta. Frisch. Con passione.

Aktuell haben wir wechselnde Pastagerichte:
🍝 Spaghetti Bolognese
🥓 Carbonara
🦐 Frutti di Mare
🍗 Chicken Pasta

La pasta cambia, come in Italia.
Cucina italiana, fatta con amore.
Wer wegen Brot kommt, bleibt spesso wegen der Pasta.

📍 Paninoteca Molta Fame · Salzburg

31/12/2025

25/12/2025

🎄✨ Buon Natale & schöne Feiertage ✨🎄

Wir wünschen euch frohe Weihnachten und eine entspannte, genussvolle Zeit – mit guten Gesprächen, gutem Essen und ein bisschen dolce vita im Herzen.

Grazie für ein großartiges Jahr, für eure Besuche, eure Treue und eure Liebe zu panini, sapori und echtem Geschmack.

Wir freuen uns schon jetzt: Ci vediamo presto in der Paninoteca Molta Fame. Bis bald, bleibt gesund und genießt die Tage. 🇮🇹❤️

16/12/2025

Weihnachten rückt näher, draußen wird’s kälter – die Altstadt voll, der Kopf auch ein bisschen. 🎄❄️
Zeit für una piccola pausa in unsere Paninoteca. Ob klassischer Glühwein oder ein Sprizz alla italiana – beides hilft, den Einkaufstrubel einfach wegzuspülen.

Reinkommen, kurz durchatmen, etwas Gutes trinken, etwas Feines essen. Così fühlt sich Dezember bei Molta Fame an. 🇮🇹✨

28/11/2025

Freitag, kalt draußen – aber drinnen läuft’s caldo e buono! 🇮🇹

Wie wär’s mit einer echten Carbonara originale – nur mit Eidotter, Pecorino und Guanciale. So, wie sie in Roma auf den Tisch kommt. Keine Kompromisse, nur amore e gusto. 🍝

Unsere Pasta ändert sich laufend – immer frisch, immer anders, immer Molta Fame.

Und falls euch der Wind erwischt: wir haben auch schon den ersten Glühwein am Start. 🔥🍷

16/11/2025

Buona domenica, amici! Auf dem Bild: Pasta mit Ragù, frischem Basilikum und einem Hauch Rosmarin. Bei uns wechselen die Pastagerichte ständig, immer frisch, immer ein bisschen anders – aber immer con amore. ❤️

Kommt vorbei, genießt den Sonntag, ein Glas Wein, ein Teller Pasta – und die Musik macht den Rest. 🎶

10/11/2025

Unsere Pasta bleibt nie stehen. 🍝 Jedes mal ein bisschen anders, immer frisch, immer fatta con amore. Mal cremig, mal pikant, mal überraschend – aber immer so, dass ihr denkt: mamma mia, che buono!

Kommt vorbei, schaut, was heute in der cucina läuft, und lasst euch überraschen. Wir sagen nur: Pasta della giornata – und ihr wisst, was zu tun ist. 🇮🇹

01/11/2025

Ein Prost auf den Herbst! 🍂
Heute ein bisschen wenig Sonne, dafür etwas vento – perfekt für einen Ramazzotti con limone. Einfach hinsetzen, relaxen und den Tag genießen. Ci vediamo bei Farshid im Molta Fame Salisburgo! 🇮🇹