Bruckmühle Wirt

15/09/2026

Diese Woche warten wieder köstliche Speisen auf euch - frisch serviert nur beim Bruckmühle Wirt. Kommt's gern vorbei! 🌿

14/09/2026

Ein kleiner Einblick beim Bruckmühle Wirt 📸

Von entspannten Nachmittagen im Gastgarten, bis hin zu angenehmen Stunden in unserem Wirtshaus - mit täglich frisch zubereiteten Schmankerl sorgen wir dafür, dass euer Besuch bei uns zu einem echten Genussmoment wird. ✨

Wir freuen uns auf euch!

09/09/2026

Schon probiert? 🍽️ Diese Woche stehen diese Gerichte für euch auf der Karte:

✨Meeresfrüchteteller
Fischroggen-Hollandaise / Rösti / Blattspinat

✨Butternusskürbis
Gemüsefüllung / Brüsslerspitzen / Fetakäse

Kommt's gern vorbei;)

08/09/2026

Auch diese Woche gibt es wieder ein paar Schmankerl sowie Mittagsmenüs, die man nicht verpassen sollte😋

05/09/2026

Für 11. Nov. nur mehr 2 Tickets, am 16. Sept. noch ein paar mehr... go for it - NOW 😆

Hier noch mal des delikate Menü - da tanzen die Geschmacksknospen:

*** Vier-Gänge-Menü ***
inkl. Begrüßungssekt

Sektempfang * Blan de Blancs

Toast Skågen * Flusskrebs-Schwänze / Knoblauch-Creme / Pumpernickel

Topinambur Cremesuppe * Topinamburchips

Ente Zweierlei * Rillette / Brust / Brombeerjus / Pastinakenpüree / Gemüsestroh

Crème Brûlée * Johannisbeer Sorbet / Beeren

gerne auch mit Weinpaket! Auf Wunsch auch vegetarisch/vegan!

Der Sacher & die Krimidinner-Crew Bruckmühle Wirt Bruckmühle freuen sich auf euch! 😍

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02/09/2026

🔪 MIT WEM TEILST DU DEINE LETZTE MAHLZEIT?

Markiere deine Komplizin oder deinen Komplizen und gewinnt gemeinsam einen mörderisch guten Abend:
MORDSMENÜ für 2 beim Bruckmühle Wirt + 2 Tickets für den KRIMI CLASH mit Volker Klüpfel & Thomas Raab
am 25. September 2026.

🍽️ Toast Skågen. Ente zweierlei. Crème brûlée.
📚 Zwei Bestsellerautoren.
🔥 Ein Krimi Clash.

👉 Wen nimmst du mit zu deiner letzten Mahlzeit? Markiere die Person in den Kommentaren.

Teilnahmeschluss: 14.09.2026. Gewinner:in wird per Direktnachricht verständigt.

01/09/2026

Neue woche beim Bruckmülen Wirt

Specials der Woche
Fisch der Woche: € 15,50
Gegrillter Wolfsbarsch
Ebly-Risotto / Kräuterbutter

Vegetarisch der Woche: € 12,50
Kräuterseitlinge
Kürbispanade / Kürbispüree / Parmesanchips / Rucola

Special der Woche: € 19,50 / Pers.
Flammendes Schwert
Filetspieß / Loaded Fries / Grillgemüse / Pfeffersauce

Nachspeise der Woche: € 9,50
Belgische Waffel
Frische Beeren / Eis / Schlagsahne / Fruchtmark
Mittagsmenü 02.09. – 05.09.2026 (11.00 – 14.00 Uhr)

 Mittwoch, 02.09. € 12,50
Nudelsuppe
* * *
Schweine-Steak
Eierschwammerlsauce / Kroketten / Gemüse

 Donnerstag, 03.09. € 12,50
Kürbiscremesuppe
* * *
Gefüllte Hühnerkeule
Reis / Ofenkarotten

 Freitag, 04.09. € 12,50
Minestrone
* * *
Rahmgeschnetzeltes
Butterspätzle / Gemischter Salat

 Samstag, 05.09. € 12,50
Schmankerl Buffet

26/08/2026

Unser Wochen-Special-
Lammkeule / Kartoffelgratin / Ratatouille / Rotweinsauce

26/08/2026

25/08/2026

Specials der Woche
Fisch der Woche: € 15,50
Gegrillte Goldbrasse
Petersilienkartoffel / Nussbutter / Blattsalat

Vegetarisch der Woche: € 12,50
Kartoffel-Gnocchi
Gorgonzolasauce / Knuspriger Rucola

Special der Woche: € 19,50
Geschmorte Lammkeule
Kartoffelgratin / Ratatouille / Rotweinsauce

Nachspeise der Woche: € 19,50
Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster
Mittagsmenü 26.08. – 29.08.2026 (11.00 – 14.00 Uhr)

 Mittwoch, 26.08. € 12,50
Pilz-Cremesuppe
* * *
Cordon Bleu
Kräuterkartoffel / Preiselbeeren

 Donnerstag, 27.08. € 12,50
Kartoffelsuppe
* * *
Lasagne
Gemischter Salat

 Freitag, 28.08. € 12,50
Suppentopf
* * *
Gebackenes Fischfilet
Rahmkartoffel / Blattspinat / Sauce Remoulade

 Samstag, 29.08. € 12,50
Schmankerl Buffet