Restaurant & Hotel Waldesruh

Restaurant & Hotel Waldesruh Speiserestaurant mitten in der Natur

Mitten in unberührter Umgebung befindet sich das Restaurant & Hotel Waldesruh, wo sich die willkommene Gelegenheit bietet, fernab vom stressigen Alltag, kulinarisch anspruchsvolle Stunden zu genießen

Leicht. Frisch. Sommerlich. ☀️🥩Unser Carpaccio ist genau das Richtige für warme Sommertage. Fein geschnittenes Rindfleis...
07/08/2026

Leicht. Frisch. Sommerlich. ☀️🥩

Unser Carpaccio ist genau das Richtige für warme Sommertage. Fein geschnittenes Rindfleisch, frischer Blattsalat, würziger Parmesan und ausgewählte Zutaten machen daraus eine leichte Vorspeise im warmen Sommer.

Ein Klassiker, der einfach immer passt. 🍽️

Carpaccio | Sommerküche | Leichte Gerichte | Vorspeise | Restaurant | Salzkammergut

06/08/2026

Eierschwammerl richtig waschen? Franz zeigt, wie's geht. 🍄‍🟫💧

Viele glauben, Eierschwammerl dürfen niemals mit Wasser in Berührung kommen. Tatsächlich reicht es, sie kurz unter einer feinen Brause abzuspülen, anschließend auf einem Handtuch in der Sonne trocknen zu lassen – und schon sind sie bereit für die Pfanne.

Kanntest du diesen Tipp schon? 👨‍🍳

Eierschwammerl | Küchentipp | Saisonküche | Pfifferlinge waschen | Kochwissen | Handwerk | Salzkammergut

Auch bei über 30 Grad bleibt unsere Küche cool. ☀️👨‍🍳Während viele den Schatten suchen, geben Franz und sein Team Tag fü...
04/08/2026

Auch bei über 30 Grad bleibt unsere Küche cool. ☀️👨‍🍳

Während viele den Schatten suchen, geben Franz und sein Team Tag für Tag ihr Bestes, damit jedes Gericht frisch zubereitet auf den Tisch kommt. Mit Leidenschaft, Erfahrung und vollem Einsatz sorgen sie dafür, dass du deinen Besuch in der Waldesruh in vollen Zügen genießen kannst.

Ein großes Danke an unser Küchenteam für euren täglichen Einsatz! 💚

Küchenteam | Handwerk | Gastfreundschaft | Teamwork | Restaurant | Salzkammergut

31/07/2026

☀️🌿 Sommer ist mehr als nur eine Jahreszeit – es ist das Gefühl, auf unserer Terrasse anzukommen, den ersten Schluck zu genießen und sich von saisonalen Gerichten verwöhnen zu lassen. Dazu ein prickelnder Aperitif, die Ruhe der Natur und viele kleine Genussmomente.

Genau so schmeckt der Sommer in der Waldesruh. Wir freuen uns auf deinen Besuch. 💚
www.waldesruh.at

Aperitif | Kulinarik | Restaurant | Salzkammergut | Sommerküche | Gmunden | Urlaub in Österreich

30/07/2026

Jede Jahreszeit hat ihren eigenen Auftakt. ✨🥂

Deshalb überrascht auch unser Hausaperitif immer wieder mit neuen, saisonalen Kompositionen. Aktuell vereinen sich Passionsfrucht und Holunder zu einem fruchtig-frischen Aperitif – perfekt, um ein genussvolles Essen in der Waldesruh zu beginnen.

Aperitif | Sommergenuss | Genussrestaurant | Salzkammergut | Ohlsdorf

Mitten im Grünen. Mitten im Genuss. 🌿Umgeben von Wiesen, Wäldern und der Ruhe der Natur lädt die Waldesruh zum Abschalte...
28/07/2026

Mitten im Grünen. Mitten im Genuss. 🌿

Umgeben von Wiesen, Wäldern und der Ruhe der Natur lädt die Waldesruh zum Abschalten und Genießen ein. Ob auf unserer Terrasse, bei einem gemütlichen Abendessen oder einfach mit einem guten Glas Wein – hier beginnt Erholung schon bei der Ankunft.

Wir freuen uns auf deinen Besuch. 💚

Naturgenuss | Auszeit | Gastgarten | Kulinarik | Erholung | Salzkammergut | Genussrestaurant | Gmunden

Nicht täuschen lassen … 😼Tschino schaut vielleicht manchmal so, als hätte er schlechte Laune – in Wirklichkeit ist er ab...
24/07/2026

Nicht täuschen lassen … 😼

Tschino schaut vielleicht manchmal so, als hätte er schlechte Laune – in Wirklichkeit ist er aber einer der größten Lieblinge unserer Gäste. 💚 Ob beim gemütlichen Spaziergang durch den Garten oder auf der Suche nach ein paar Streicheleinheiten – unser tierischer Gastgeber gehört einfach zur Waldesruh dazu.

Wer hat Tschino bei uns schon einmal kennengelernt? 🐾

Katzenliebe | Gartenidylle | Auszeit | Naturgenuss | Lieblingsplatz | Restaurant mit Katze

23/07/2026

Der perfekte Wein für laue Sommerabende. 🍷☀️

Manchmal braucht es gar nicht viel: gute Gesellschaft, unsere Tapas und ein Glas vom gemischten Satz Göttweigerberg vom Weingut Parzer. Mit seiner feinen Säure und fruchtigen Aromatik passt er hervorragend zu sommerlichen Gerichten und lädt zum entspannten Genießen ein.

Weingenuss | Tapas | Österreichischer Wein | Kremstal | Weingut Parzer | Feinschmecker

Mit Leidenschaft am Werk. 👨‍🍳Seit mittlerweile 2 Jahren absolviert Valentino seine Lehre bei uns in der Waldesruh. Mit v...
21/07/2026

Mit Leidenschaft am Werk. 👨‍🍳

Seit mittlerweile 2 Jahren absolviert Valentino seine Lehre bei uns in der Waldesruh. Mit viel Engagement, Neugier und Freude am Kochen entwickelt er sich jeden Tag weiter – und genau das schmeckt man auch. 💜

Wir sind stolz, junge Talente auf ihrem Weg begleiten zu dürfen und freuen uns auf viele weitere gemeinsame Jahre.

Lehre Gastronomie | Nachwuchstalent | Handwerk | Regionalität | Gastfreundschaft | Junger Koch

🚲 Mit dem Fahrrad anreisen und entspannt genießen.Im Zuge des Neubaus unseres Müllraums ist auch eine neue Fahrradgarage...
17/07/2026

🚲 Mit dem Fahrrad anreisen und entspannt genießen.

Im Zuge des Neubaus unseres Müllraums ist auch eine neue Fahrradgarage entstanden. Ab sofort kannst du dein Fahrrad während deines Besuchs sicher und bequem bei uns abstellen.

Ob für eine gemütliche Einkehr nach der Radtour oder als Zwischenstopp auf deiner Ausfahrt durch das Salzkammergut – wir freuen uns auf deinen Besuch.

Radtour | Radausflug | Rad fahren | Oberösterreich | Einkehr | Salzkammergut | Ohlsdorf |

Adresse

Kohlwehr 1
Ohlsdorf
4694

Öffnungszeiten

Mittwoch 17:30 - 23:00
Donnerstag 10:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Freitag 10:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Samstag 10:00 - 14:30
17:30 - 23:00
Sonntag 10:00 - 14:30
17:30 - 22:00

Telefon

07613 3143

Webseite

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