09/06/2026
Apfel für Apfel. Schicht für Schicht. Handgriff für Handgriff.
Unser Apfelstrudel entsteht noch so, wie er schon seit Generationen gemacht wird: mit Zeit, Erfahrung und viel Liebe zum Handwerk. 💛
Während viele Mehlspeisen heute fertig geliefert werden, entstehen unsere täglich direkt hier in der Verweilzeit-Backstube. Vom Teig bis zur Füllung. Von der ersten Zutat bis zum letzten Handgriff.
Wir setzen auf regionale Zutaten, traditionelle Rezepte und echtes Konditorhandwerk. Auch unsere veganen und glutenfreien Mehlspeisen werden mit derselben Sorgfalt hergestellt.
Eigentlich machen wir fast alles selbst. Die Mehlspeisen, die Pralinen, die Torten, das Gebäck. Nur für den Honig brauchen wir noch fremde Hilfe – ein Bienenvolk im Gastgarten steht nämlich bisher nicht auf unserem Geschäftsplan. 🐝😉
Das Ergebnis dieser kleinen Bildergeschichte?
Das findet ihr in unserer Kuchenvitrine. 🍎
Wir freuen uns auf euch! ☕️