Gurgltalbrot Bäckerei-Café Tschiderer

30/09/2026

Handwerk, Wertschätzung & Vorbestell-Service
Wenn Leidenschaft auf ehrliches Handwerk trifft … ❤️🥖

Morgens, wenn der Ofen knistert und der Duft von frischem Natursauerteig durch Nassereith zieht, wissen wir: Es hat sich gelohnt, keine Kompromisse einzugehen. Keine Backmischungen, keine Chemie – sondern reines Handwerk, hauseigener Natursauerteig und fast 98 % Liebe.

Umso glücklicher macht uns Feedback wie das von unserem Gast Lukas (5 Sterne auf Google! ⭐⭐⭐⭐⭐): https://share.google/veqIPysgd7N3TI9sV

„Das Café Tschiderer in Nassereith ist weit mehr als nur eine Bäckerei – es ist ein Stück Tiroler Handwerkskunst mit Tradition und Herz. […] Man schmeckt den Unterschied zu industrieller Ware sofort.“

Danke, lieber Lukas, und danke an euch alle für diese wunderbare Wertschätzung! 🙏

🌾 Unsere Charakter-Laibe im Überblick:

„SAUERTEIG-BROT“ – Puristischer Genuss in seiner reinsten Form mit der typischen Gurgltalbrot-Kruste

„TIROLER LAIB“ – Unser Klassiker: resch, traditionell und charakterstark

„HAUSBROT-LAIB“ – Die ehrliche Basis für jede gute Jause mit feinem Edelweiß-Motiv

„ADLER-LAIB“ – Ein kräftiges Geschmackserlebnis mit dem stolzen Tiroler Adler

💡 Unser Tipp: Ganz entspannt vorbestellen!

Damit dein Lieblingsbrot nicht schon vergriffen ist, wenn du Feierabend machst oder die Wochenend-Jause planst: Sichere dir deinen Laib jetzt ganz einfach online zur Abholung vor!

👉 Hier direkt vorbestellen:

🔗 https://www.gurgltalbrot.at/Vorbestellung/

Kommt vorbei, gönnt euch feinen Kaffee & frische Snacks oder holt euch eure ofenfrische Bestellung ab. Wir freuen uns auf euch! ☕🥖

📍 GURGLTALBROT Bäckerei-Cafe´ Tschiderer

Fernpaßstraße 12, 6465 Nassereith

🚗 Eigene Kundenparkplätze direkt vor der Tür | ♿ Barrierefrei

14/09/2026

Kein großes Tamtam.

Nur ehrlicher Kaffee, frisches Gebäck und ein Lächeln. ☕️🥖

Ob Durchreise oder Einkehr – fühl dich wie zuhause.

📍 Fernpaßstraße 12 | Nassereith

⏰ Mo–Sa ab 06:00 | So ab 07:00

-Fans

★★★★★ · Bakery

14/09/2026

Fernpass-Pause ohne Hektik. 🚗💨

Motor aus, Terrasse an. Zwischen Bergkulisse und frischem Kaffeeduft schalten wir den Gang kurz runter.

Egal ob für die schnelle Stärkung auf der Durchreise oder den gemütlichen Einkehr-Kaffee im Dorf: Bei uns trifft Tiroler Gelassenheit auf ehrliches Handwerk und ein Lächeln, das von Herzen kommt. 😊☕️🥖

Vorbeikommen, durchatmen, weiterfahren (oder einfach noch etwas bleiben).

📍 Fernpaßstraße 12 | Nassereith
⏰ Mo–Sa ab 06:00 Uhr | So ab 07:00 Uhr

27/08/2026

Liebe Grüße nach Gastein! 🇦🇹☕

Unser treuer Fan Anton Tamerle ist aktuell im schönen Gasteinertal unterwegs – und rat mal, wer natürlich mit dabei ist? Richtig, die Gurgltalbrot-Tragetasche! 🎒❤️

Vielen Dank, lieber Anton, für diese tollen Urlaubsimpressionen direkt aus dem Gasteinertal mit unserem Markenzeichen. Da bekommt man direkt Fernweh und Lust auf die nächste Wanderung (oder eine g'schmackige Jause!).

Hab eine wunderbare Zeit dort unten und komm gesund wieder zurück ins Gurgltal!

18/08/2026

16 Jahre 𝐆𝐔𝐑𝐆𝐋𝐓𝐀𝐋𝐁𝐑𝐎𝐓 in Nassereith! 🎉

Heute vor genau 16 Jahren – am 19. August 2010 – haben Tanja und Ludwig die Türen ihrer Bäckerei geöffnet. Was damals als Herzensprojekt begann, ist heute ein fester und unverzichtbarer Teil unserer Region.

Getreu ihrem Motto „GURGLTALBROT ... 𝖺𝗎𝗌 𝖫𝗂𝖾𝖻𝖾 𝗓𝗎𝗆 𝖧𝖺𝗇𝖽𝗐𝖾𝗋𝗄! ...“ stehen ehrliche Zutaten, echte Leidenschaft und tägliche Frische an erster Stelle. Inzwischen steht mit Tochter Julia bereits die nächste Generation als stolze Bäckermeisterin mit vollem Herzblut an der Seite ihrer Eltern und führt das Handwerk meisterhaft fort! 👩‍🍳🥖

Ein riesiges Dankeschön gilt heute aber auch unserem fantastischen Team:

An unsere fleißigen Bäcker in der Backstube, die Nacht für Nacht für frisches Brot und besten Genuss sorgen.

An unsere lieben Verkäuferinnen im Café, die euch jeden Tag mit einem Lächeln empfangen und den Tag versüßen.

Und natürlich an euch alle – unsere treuen Kundinnen und Kunden –, die diesen Weg seit 16 Jahren begleiten.

Auf die nächsten Jahre voller Genuss, bester Qualität und handgemachter Backkultur! ❤️

28/07/2026

Generationen an der Backstube! 🥖✨

Während Bäckermeister Ludwig die nächsten frisch geformten Brote in den Ofen schiebt, zeigt Bäckermeisterin Julia, wie viel Leidenschaft und Handwerkskunst in unserem täglichen Sortiment stecken.

Von unserer Familie für eure Familie – kommt vorbei und probiert den Unterschied! ❤️
.. aus Liebe zum Handwerk! 🥨

📍 Gurgltalbrot Bäckerei-Café Tschiderer, Fernpaßstraße 12, 6465 Nassereith
🌐 www.gurgltalbrot.at

28/07/2026

Guten Morgen, ihr Lieben! ☕️🥐

Ein perfekter Start in den Tag beginnt bei uns im Gurgltalbrot Bäckerei-Café in Nassereith bereits ab 06:00 Uhr morgens! Egal ob großes Geniesser-Frühstück, kleines Frühstück, ein feines französisches Croissant oder das liebevoll zusammengestellte Kinderfrühstück – bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Vom knackigen belegten Brötchen bis hin zum warmen Leberkäs: Bei uns bleibt garantiert niemand hungrig. Kommt vorbei und überzeugt euch selbst – wir backen täglich frisch für euch! ❤️

📍 Gurgltalbrot Bäckerei-Café Tschiderer
Fernpaßstraße 12, 6465 Nassereith
🌐 www.gurgltalbrot.at

⏰ Unsere Öffnungszeiten:

Mo – Fr: 06:00 – 12:30 Uhr

Sa: 06:00 – 12:30 Uhr

So & Feiertags: 07:00 – 10:00 Uhr

Wir freuen uns auf euren Besuch! 👋✨