Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 22:00 Dienstag 10:00 - 22:00 Donnerstag 10:00 - 22:00 Freitag 10:00 - 23:00 Samstag 10:00 - 23:00 Sonntag 10:00 - 22:00

Hirter Braukeller & Bierathek

Name: Hirter Braukeller & Bierathek
Address: Hirt 1, Micheldorf, 9322, AT
Telephone: +43(0)4268/2050-45
Price range: ££
Rating: 4.9

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Hirter Braukeller & Bierathek

Willkommen im Hirter Braukeller und in der Hirter Bierathek. Wir stehen für Genussmomente, kulinarische Highlights und unverwechselbares Bier.
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Hirter - Die Zeit nehm ich mir. 🍻

26/09/2026

🎃 Herbstkult-Zeit im Hirter Braukeller! 🍺

Cremig, herbstlich und einfach richtig gut: Unsere Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen bringt den Herbst auf den Teller. 🍂

Und was darf dazu nicht fehlen? Ein frisch gezapftes Hirter Herbstkult – die perfekte Bierbegleitung für herbstliche Genussmomente. 🧡🍺

👉 Vorbeikommen, genießen und den Herbst im Hirter Braukeller auskosten!

25/09/2026

🍺 Genuss, der Gutes tut. ❤️

Gemeinsam mit Rotes Kreuz Kärnten haben wir etwas ganz Besonderes ins Leben gerufen: den Hirter Hopfen Helfer. 🚑🍺

Hinter der Sonderedition steckt unser beliebtes Hirter 1270 – und eine Idee, die uns besonders am Herzen liegt: Mit jedem gekauften Hirter Hopfen Helfer wird die wichtige Arbeit des Roten Kreuzes Kärnten unterstützt. Ein Teil des Verkaufserlöses fließt direkt in Projekte und Einsätze im ganzen Bundesland. ❤️

So wird aus regionalem Biergenuss gleichzeitig ein Beitrag für Menschen, die tagtäglich für andere da sind.

Den Hirter Hopfen Helfer gibt’s jetzt bei uns in der Hirter Bierathek, in der Hirter Genusstheke Klagenfurt und in unserem Onlineshop 👉 https://shop.hirterbier.at/produkt/hirter-hopfenhelfer/

Gemeinsam genießen. Gemeinsam helfen. 🍻❤️

22/09/2026

Es gibt Momente, da passt einfach alles. 🍻 Ein Bier, das vollmundig schmeckt, angenehm leicht ist und genau dann da ist, wenn du dir bewusst eine kleine Auszeit gönnst. Genau dafür gibt es Hirter Hello.

Mit nur 3,8 % vol. Alkohol, goldglänzender Farbe und dem feinen Geschmack eines frischen Hellen ist das Hirter Hello der ideale Begleiter für entspannte Stunden – ganz ohne Kompromisse beim Genuss.

💛 Jetzt bist du dran: Wann wäre dein perfekter Zeitpunkt für ein Hirter Hello? Verrate es uns in den Kommentaren und probiere unsere neueste Bierspezialität selbst!

Erhältlich in unserer Hirter Bierathek und in der Hirter Genusstheke Klagenfurt!

19/09/2026

Einmal selbst Braumeister sein? Jetzt ist deine Chance! 🍺

Beim Hirter Brautag tauchst du in die Welt des Bierbrauens ein und begleitest den gesamten Brauprozess – vom ersten Einmaischen bis zur Zugabe der Hefe. Freu dich auf spannende Einblicke in die Braukunst, eine Brauereiführung, Bierverkostung, Sensorikschulung und ein genussvolles Mittagessen im Hirter Braukeller.

Ob als besonderes Erlebnis für dich selbst, als Geschenk oder als Teambuilding-Event – am Ende des Tages nimmst du nicht nur jede Menge Brauwissen, sondern auch einen 12er-Tray (0,33 l) deines Lieblings-Hirter Bieres mit nach Hause. 🍻

Termine 2026:
👉🏻 16.10.
👉🏻 06.11.
👉🏻 27.11.

Sichere dir jetzt deinen Platz und erlebe für einen Tag ehrliche Hirter Braukunst! 💙
👉🏻 https://www.hirterbier.at/kalender/brautage/

18/09/2026

Gratis nach Hirt und hinter die Kulissen unserer Privatbrauerei blicken! 🍺🚌

Von 16. bis 22. September sind wieder die Umsteigertage der Kärntner Linien – und in dieser Zeit kommst du mit den Kärntner Linien kostenlos zu uns nach Hirt. 🙌

Perfekt also für einen Ausflug zur Privatbrauerei Hirter: Komm am Samstag um 15 Uhr bei uns vorbei, entdecke bei einer Brauereiführung, wie dein Lieblingsbier entsteht, und wirf einen Blick hinter die Kulissen unserer Privatbrauerei. 🍻 Es gilt First Come - First Serve. Die Plätze sind begrenzt, also sei schnell!

Wir freuen uns auf dich!

17/09/2026

🍂 Herbstkult-Zeit im Hirter Braukeller! 🍺
Der Herbst schmeckt im Hirter Braukeller einfach besonders gut – und ab 18. September gleich noch ein bisschen mehr. 🧡 Denn passend zu unserem saisonalen Hirter Herbstkult zieht auch der Herbst auf unserer Speisekarte ein!

Freut euch auf herbstliche Schmankerl wie Kürbiscremesuppe mit Kürbiskernöl, Metnitztaler Wildragout, Rehschnitzel in Wasabi-Erdnuss-Kruste oder Hirschmedaillons mit zweierlei Topinambur – und zum süßen Abschluss wartet unter anderem Craigher’s Nuss-Orangen-Schnitte. 🍽️🍂

Dazu? Natürlich ein frisch gezapftes Hirter Herbstkult. 🍺 Waldhonigfarben, vollmundig und würzig ist unsere saisonale Bierspezialität wie gemacht für genussvolle Herbsttage.

Ab Freitag, den 18. September heißt es also wieder: Herbstkult-Zeit im Hirter Braukeller!
Kommt vorbei, genießt unsere neue Herbstkarte und nehmt euch Zeit für die vielleicht genussvollste Jahreszeit.

Wir freuen uns auf euren Besuch! 🍂🍻

15/09/2026

SHARING BY PHILIPP lädt ein! 🍽️🍺

Manche Abende bleiben lange in Erinnerung – nicht nur wegen des Essens, sondern wegen der Menschen, der Gespräche und der besonderen Atmosphäre.

Genau darum geht es bei Sharing by Philipp: Sechs außergewöhnliche Gänge, die gemeinsam entdeckt, geteilt und genossen werden. Dazu perfekt abgestimmte Hirter Bierspezialitäten, die jedes Gericht auf ihre ganz eigene Art begleiten. 🍻

Freut euch auf einen genussvollen Abend an einer langen Tafel, an der Kulinarik, Geselligkeit und gemeinsame Erlebnisse im Mittelpunkt stehen.

Wann?
📅 15. Oktober 2026 um 18:00 Uhr

👉 Sichert euch jetzt euren Platz und erlebt einen Abend, der zeigt: Die schönsten Genussmomente teilt man am liebsten gemeinsam.
📞 04268 2050503
📧 [email protected]

Nähere Infos dazu hier 👉🏻 https://www.hirterbier.at/kalender/sharing-by-philipp/

11/09/2026

Leberkäse-Liebe trifft Hirter Genuss! 🍺
Manche Dinge gehören einfach zusammen: Ein herzhafter Leberkäse von Gourmetfein und dazu unser würziger Hirter Biersenf. 🤤

Ob für die schnelle Jause, den gemütlichen Abend oder einfach, weil’s schmeckt – die beiden sind gemeinsam ein echtes Genuss-Duo.

Und wer die Hirter Jause komplett machen möchte, nimmt sich natürlich gleich noch das passende Hirter Märzen mit nach Hause. 😉

👉 Leberkäse und Hirter Biersenf bekommt ihr bei uns in der Hirter Bierathek.
Vorbeikommen, mitnehmen und schmecken lassen!

08/09/2026

Auf der Suche nach einem neuen Lieblingsstück? 💙
In unserer Hirter Bierathek gibt es viel mehr zu entdecken als feinste Bierspezialitäten. Von stylischen Accessoires über hochwertige Gläser bis hin zu praktischen Alltagsbegleitern – hier findet ihr alles, was das Herz echter Hirter-Fans höherschlagen lässt. 🍻

Ob als Geschenk oder für euch selbst: Schaut vorbei, entdeckt unseren Hirter Look und nehmt euer persönliches Lieblingsstück mit nach Hause. 😍

05/09/2026

Der Herbst hat seinen ganz eigenen Geschmack. 🧡
Wenn die Tage langsam kürzer werden, ist es Zeit für eine Bierspezialität, die genauso charaktervoll ist wie die Jahreszeit selbst: Hirter Herbstkult.

Naturtrüb, fassfrisch und nur für kurze Zeit erhältlich – exklusiv als Gallone in unserer Hirter Bierathek und Hirter Genusstheke Klagenfurt. Perfekt für alle, die den Herbst Schluck für Schluck genießen möchten. 🍻

👉 Holt euch das Hirter Herbstkult, solange der Vorrat reicht!

Adresse

Hirt 1
Micheldorf
9322

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 22:00
Dienstag	10:00 - 22:00
Donnerstag	10:00 - 22:00
Freitag	10:00 - 23:00
Samstag	10:00 - 23:00
Sonntag	10:00 - 22:00

Telefon

+43(0)4268/2050-45

Webseite

http://www.hirterbraukeller.at/

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