Osttirol de luxe

Name: Osttirol de luxe
Address: Hauptplatz, Lienz, 9900, AT
Telephone: +4367761748523

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Osttirol de luxe

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Osttirol de luxe, Restaurant, Hauptplatz, Lienz.

02/10/2025

🍂✨ Erntedankfest am Lienzer Stadtmarkt ✨🍂

Die Standler des Lienzer Stadtmarkts laden ein – und heuer ist auch wieder Osttirol de luxe mit dabei! 🎉

Am Freitag, 3. Oktober | 12–18 Uhr kocht Osttirol de luxe für euch! 🎉

👩‍🍳 Tina Marcelli – Amonti Chalets
👨‍🍳 Clemens Gesser – Hotel Gesser
👨‍🍳 Ernst Moser – Restaurant Saluti
👨‍🍳 Ernst Muhr – Osttiroler Kuchl
🍣 Andreas Leitner – Sushi & Moore
🍮 Hanspeter Sander – Küchenmeister

👉 Von Sushi bis Kürbis-Eintopf, von Almschwein bis Topfenknödel – regionale Spitzenküche zum Genießen! 😍

📍 Stadtmarkt Lienz - Messinggasse – wir freuen uns auf euch! 💛

21/08/2025

Zum Saison-Abschluss der "Kulinarischen Sommerfrische 2025" am 22. 8. erwarten Sie Werner Gander und Nathanael Pradella aus Lienz und bereiten Ihnen dieses köstliche Menü zu:
Saiblingstatar, Gurke, Crème fraîche - € 12,00
Kalbsmedaillon, Rosmarinjus, Karotte, Kartoffelsticks - € 25,00
Mascarponecreme, Kriecherl, Schokolade - € 8,00
Menüpreis € 45,--

Wir bedanken uns bei allen unseren Gästen und freuen uns schon auf die "Kulinarische Sommerfrische" im Sommer 2026!!!🙂

20/08/2025

Am 21. August freuen wir uns auf den Besuch von Ernst Moser vom Restaurant Saluti in Matrei, der für Sie folgende kulinarische Köstlichkeiten zubereiten wird:

Bauernsalat de luxe: Gartengemüse, Schafskäse, Bauernbrot, Kräuter - € 15,--
Scharfe Forelle: Forellensuppe, Teigtaschen, Wurzeln, Ingwer - € 12,--
Osttiroler Wanderhuhn nach Escoffier: Entenleber, Hahnenkämme, Beurre Blanc - € 20,--
Tiramisu alla Saluti - € 10,--

Menü 3 Gänge: € 45,--
Menü 4 Gänge: € 55,--

Guten Appetit!😋🍽😊

19/08/2025

Am 20. 8. erwartet Sie Küchenmeister und Haubenkoch Hans-Peter Sander und verwöhnt Sie mit diesen köstlichen Leckerbissen:

Terrine mit Preiselbeere, Brot
Tortellini mit Spinat, Ricotta, Bergkäse - € 15,--
Kalbstafelspitz, weiße Polenta, Bohnen, Thymian, Morchelsauce - € 22,--
Weinbergpfirsich, Sorbet, Engadiner Nusstorte - € 11,--
3-Gang-Menü: € 48,--

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünsche guten Appetit!😋🍽🍷

18/08/2025

David Senfter, der Südtiroler Newcomer des Jahres 2025, schwingt am 19. August den Kochlöffel und bereitet für Sie dieses köstliche Menü am Lienzer Hauptplatz zu:

Gedeck: Sauerteigbrot und Butter
Dry Age rote Bete, Ribisel, Thymian, reduzierte Sahne - € 13,--
Huhn im Blätterteig, Lauch, Champignons, Paprika - € 24,--
Heu, Apfel, dunkle Schokolade - € 13,--

Menüpreis pro Person: € 49,--

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit!😋😋🍽🍷

17/08/2025

Am 18. August besuchen uns Martin Nuart und Philipp Medvet vom Restaurant Bär & Schaf aus Völkermarkt, sie haben für Sie diese kulinarischen Leckerbissen mit im Gepäck:

Bachforelle, Karotte, Miso, Senfsaat, Hadn (Buchweizen) - € 15,00
Frühkraut, Schafstopfen, Gurke, Quinoa - € 15,00
Weideschwein, Fenchel, Einkorn, Molke - € 15,00
Dunkle Schokolade, Heidelbeere, Kakao, Mandel - € 12,00
3-Gang-Menüpreis: € 45,00
4-Gang-Menüpreis: € 54,00

Gastwinzer vor Ort: Mayer am Pfarrplatz, Wien

Guten Appetit!😋🍽🍷😊

15/08/2025

Am Samstag, den 16. August besucht uns Verena Ganzer vom SonnZeit in Matrei und bereitet für Sie diese kulinarischen Köstlichkeiten zu:

Gruß aus der Küche: Tapioka, Karotte, Ingwer, Rotkraut
Vorspeise: Rohnentascherl, Salz-Zitronen Frischkäse, Mango, Bärlauch, Dinkel - € 14,--
Zwischengang: Eierstich, Umami-Essenz, Jungzwiebel - € 9,--
Hauptspeise: Steinpilz-Ravioli, Schottkäse, Muskatmouseline, Tomate, Zuckererbsenschoten - € 22,--
Dessert: Banane, Zitrone, Schwarzer Sesam, Buttermilch - € 12,--

Menü 3 Gänge: € 43,--
Menü 4 Gänge: € 52,--

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit!😊🍽😋

14/08/2025

Ernst Muhr schwingt für Sie am 15. August den Kochlöffel und bereitet Ihnen dieses köstliche Menü am Lienzer Hauptplatz zu:
Farbenspiel: Grüner Apfel, Kren „fesch“, Räucherlachsforelle, Schwarzbrot - € 14,--
Nicht auf der Brennsuppn dahergeschwommen: Ziegenfrischkäse, Maiwipfel, Waldpilze, Lärchenöl - € 7,--
Wildes Osttirol: Villgrater Reh, Pustertaler Wurzel, Lienzer Knödel, Iseltaler Vogelbeeren - € 24,--
Beeren-Wermuth: Sonnenblumenkernmürbteig, Essigbeeren Eis, Wermuth Aufguss - € 10,--
Menü 4 Gänge: € 54,--
Guten Appetit!😋🍽🍷😊

13/08/2025

Ernst Muhr schwingt für Sie am 14. und 15. August den Kochlöffel und bereitet Ihnen dieses köstliche Menü am Lienzer Hauptplatz zu:

Farbenspiel: Grüner Apfel, Kren „fesch“, Räucherlachsforelle, Schwarzbrot - € 14,--
Nicht auf der Brennsuppn dahergeschwommen: Ziegenfrischkäse, Maiwipfel, Waldpilze, Lärchenöl - € 7,--
Wildes Osttirol: Villgrater Reh, Pustertaler Wurzel, Lienzer Knödel, Iseltaler Vogelbeeren - € 24,--
Beeren-Wermuth: Sonnenblumenkernmürbteig, Essigbeeren Eis, Wermuth Aufguss - € 10,--

Menü 4 Gänge: € 54,--

Guten Appetit!😋🍽🍷😊

12/08/2025

Wir freuen uns sehr, dass am 13. August Tina Marcelli, ausgezeichnet als Köchin des Jahres 2025 Südtirol 🏆, Ihren Gaumen bei der kulinarischen Sommerfrische verwöhnen wird:

Brot & salzige Bauernbutter
Ahrntaler Schlutzkrapfen mit Nussbutter & Schnittlauch - € 16 ,--
Blumenkohl mit BBQ-Lack auf Zitronenmarmelade, Wacholder-Hollandaise & Fenchelblüten - € 20,--
Marillenknödel mit Zimt & gebrannter Crème - € 12,--
Gesamtpreis Menü: € 48,--

Gastwinzer: Weingut Pranzegg, Südtirol🍷

Schauen Sie vorbei, es wird ein Genuss!😋
Wir freuen uns!

# ̈dtirol

11/08/2025

Andreas Katona und Dominic Lexer vom See-Restaurant "Der Mundschenk" reisen am 12. 8. aus Pörtschach an und haben für Sie diese kulinarischen Köstlichkeiten mit im Gepäck:

Dreierlei von der Rübe – rot, gelb & Chioggia, Haselnuss, Himbeer, Buchenpilze - € 15,--
Bio Lachsforelle von der Familie Süßenbacher, Erbse, Topinambur - € 24,--
Geschmortes Kalbsbackerl & gebackenes Bries, Sellerie, Kartoffel - € 27,--
Topfenknödel, Weinbergpfirsich, weiße Schokolade - € 12,--
3-Gang-Menü: € 45,--
4-Gang-Menü: € 55,--
Gastwinzer: Vinum Virunum, Kärnten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen guten Appetit!😋🍽🍷

Adresse

Hauptplatz
Lienz
9900

Telefon

+4367761748523

Webseite

http://www.osttirol-deluxe.at/

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