Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 14:00 - 23:30 Dienstag 14:00 - 23:30 Mittwoch 14:00 - 23:30 Donnerstag 14:00 - 23:30 Freitag 14:00 - 23:30 Samstag 11:30 - 23:30 Sonntag 11:30 - 23:30

Restaurant Liebstöckl

Name: Restaurant Liebstöckl
Address: Dorfstraße 16, Kaltenbach, 6272, AT
Telephone: +435283242033
Price range: $$

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Restaurant Liebstöckl

Kräuterkulinarik im Restaurant Liebstöckl -
ein Geschmackserlebnis der Extraklasse! Kräuterküche mit regionalen Produkten

17/06/2026

🍎 Ein HOCH auf den Apfelgenuss! 🍎
Heute feiern wir den Tag des Apfelstrudels – und damit einen süßen Klassiker, der nach feinen Äpfeln und echter Tiroler Genusskultur schmeckt.
Bei uns im Restaurant Liebstöckl lieben wir Apfelmomente mit alpinem Charakter: fein, regional gedacht und mit viel Sinn für feine Details. Ob klassisch, kreativ oder mit einem Hauch Kräuter – der Apfel gehört einfach zum HOCHzillertaler HOCHgenuss dazu. Passend dazu unsere aktuelle süße Versuchung: Äpfelkiachl mit Vanilleeis, Zirbenespuma und Kräuterasche.
👉Ein Besuch lohnt sich definitiv😊.

16/06/2026

Heute im KRÄUTERTALK: unser Speedy 🌿
5 Fragen. 1 Mitarbeiter. Schnell gefragt, ehrlich geantwortet – und wie immer mit einer Prise Humor & Kräuterliebe aus dem Liebstöckl.
🌱 Wenn ich ein Kraut wäre, wäre ich …?
A: Unkraut.
Spontan, ehrlich und sofort präsent. Typisch Speedy. Die Antwort kam schnell. Der Lacher auch. 😉
🌱Dieses Kraut verwende ich am häufigsten in der Küche?
Schnittlauch.
🌱 Dieses Kraut würde ich niemals in einen Tee geben?
Sellerie.
Da bleiben wir lieber beim Würzen😆.
🌱 Mein Lieblingskraut im Garten ist?
Petersilie.
🌱 Der Duft von … bringt mich zum Entspannen!
Lavendel.
Speedy im Lavendel – Modus!?!🧘🏼
So ist er, unser Speedy: direkt, ehrlich, bodenständig und mit ganz eigenem Kräutercharme. 🌿Und wer jetzt Lust auf Lavendel bekommen hat: Unser Lavendel Spritz gehört zu unseren wilden Lieblingen im Liebstöckl.

15/06/2026

HOCHgenuss. HOCHaromatisch. Und ein bisschen wild. 🌿✨
Unser Lachsfilet vom Grill trifft auf zarte Vogelmiere-Rahmsauce, cremigen Erdäpfelstampf und knusprig-würzigen HOCHzillertal Kräuterspeck.
Vogelmiere ist eines dieser Wildkräuter, die ganz unscheinbar wachsen – oft wie ein grüner Teppich über der Erde, dort, wo die Natur besonders lebendig ist. Zart, frisch und fein „kräuterig“ bringt sie genau dieses alpine Grün auf den Teller, dass unsere Kräuterküche so besonders macht.
💚Ein Teller, der nach HOCHzillertal schmeckt.
💚Ein Teller, der Lust macht, sofort Platz zu nehmen.
💚Ein Teller voller Wildkraut Power.
Regional gedacht, saisonal gekocht und mit Liebstöckl Gespür verfeinert.
Ein Bissen – und der HOCHgenuss beginnt.
HOCHaromatisch, cremig, frisch – und einfach zum Sofort-Probieren. ✨
📍https://www.liebstoeckl.eu/das-restaurant/geschenkgutscheine/
📍https://www.hotel-hochzillertal.at/de/das-kraeuterhotel/geschenkgutscheine/

14/06/2026

Vatertag im Liebstöckl 💚

Heute ist Vatertag — ein Tag, um Danke zu sagen. Danke an alle Väter, Opas und Männer, die mit Herz, Stärke und Verlässlichkeit für ihre Familien da sind.
Menschen, die Werte weitergeben, Heimat bewahren und Tradition lebendig halten.
Generationen verbunden durch die Freude am Gastgeben, durch regionale Wurzeln und durch den Stolz auf unsere Zillertaler Bräuche. im Restaurant Liebstöckl spürt man diese Werte: feine regionale Küche, ausgewählte Zutaten, herzliche Gastfreundschaft und Hochgenuss mit Tradition.

Ein Ort, an dem Familie zusammenkommt, Geschichten erzählt werden und gemeinsame Zeit im Mittelpunkt steht.

Wer seinen Papa, Opa oder die ganze Familie heute kulinarisch verwöhnen möchte, ist bei uns herzlich willkommen.💚

Auf jeden Vater wartet eine kleine Überraschung.

11/06/2026

Wenn aus einer Zitronenschale plötzlich ein kleines Kunstwerk wird … 🍋✨
Aus einer spontanen Idee wurde ein kleines Kunstwerk: Zitronenzesten neu gedacht, kreativ geformt, mit viel Liebe zum Detail💚 und als besonderer Eyecatcher ins Glas gebracht. So wird aus einem „wilden Liebling“ nicht nur ein erfrischender Aperitif, sondern ein echter Blickfang.
Denn im Liebstöckl gilt: Das Auge trinkt mit.
Bei uns wird nicht einfach weggeworfen, was noch so viel kann — gerade bei kostbaren Lebensmitteln schauen wir genau hin und verwenden sie mit Wertschätzung weiter.
HOCHgenuss beginnt bei uns nicht erst am Gaumen, sondern schon beim ersten Blick.
Unsere wilden Lieblinge: Grant´n Spritz, Limoncello Spritz, Lavendel Spritz, Zirben Spritz, Rosemary,...der perfekte Start für einen schönen Abend, voller HOCHgefühl.
👉https://www.liebstoeckl.eu/tisch-reservieren/

08/06/2026

💯HOCHkreativ + HOCHexclusiv = HOCHgenuss!!!💯
Nicht nur vor unserer Tür entsteht gerade Neues — auch in unserer Küche wird fleißig getüftelt, probiert und kreiert. ✨
Unser Dessertkünstler Ferenc hat ein Mille-Feuille mit Sauerampfermousse gezaubert — knusprig, frisch, fein, überraschend und einfach HOCHkreativ. Mit Beeren, zarten Blüten, Wildkräutern und viel Liebe zum Detail💚 dekoriert, ist daraus eine süße Kreation entstanden, die wirklich einzigartig schmeckt. 😋
Wir durften natürlich schon kosten… und sagen wir so:
Es war wirklich schwer, es bei nur einem Löffel zu belassen. 😉
Diese Kreation schmeckt nicht nur lecker — sie schmeckt einzigartig. Nach Sommer, nach Kreativität und nach einem kleinen oder vielleicht doch eher großen Moment HOCHgenuss.
👉Also: Wer es probieren möchte, sollte unbedingt bei uns vorbeikommen.
Denn dieses Dessert ist genau das Richtige für alle, die das Besondere lieben — frisch, raffiniert und ein echter sommerlicher Löffeltraum. 💚
🎁Freude und Genuss schenken:🎁
https://www.hotel-hochzillertal.at/de/das-kraeuterhotel/geschenkgutscheine/

05/06/2026

🌸 Blütenzauber – unser Sommerdessert zum Verlieben 🌸

Cremiges weißes Schokomousse, feine Blütenpollen und erfrischender Waldmeister – so schmeckt der Sommer bei uns im Kräuterhotel HOCHzillertal****. 🌿
Leicht, blumig, erfrischend, zart schmelzend und HOCHaromatisch: Dieses Dessert ist ein Genussmoment, der schon beim ersten Löffel verzaubert.
Einzigartig, liebevoll angerichtet und einfach unwiderstehlich. 💚

✨Ein Dessert, das man nicht nur genießt – sondern in Erinnerung behält.

03/06/2026

Wenn der Duft von Wild, Kräutern und hausgemachter Küche durch das Liebstöckl zieht, dann ist wieder Zeit für einen besonderen HOCHgenussmoment.

Unser heimisches Hirschragout wird langsam geschmort und mit viel Liebe 💚verfeinert. Dazu servieren wir fluffige Kräuterspätzle, aromatisches Apfelrotkraut und feine Akzente aus Preiselbeeren, Thymian und Orange – eine harmonische Verbindung aus regionaler Tradition und kreativer Küchenkunst.

✨ Ehrlich. Regional. Mit Leidenschaft gekocht.
✨ Wild aus heimischer Jagd.
✨ Ein Stück Tirol auf dem Teller.

Bei uns im Liebstöckl erleben Sie HOCHgenuss, der nach Heimat schmeckt – authentisch, hochwertig und voller Charakter.
https://www.liebstoeckl.eu/tisch-reservieren/

28/05/2026

Unser Star heute: Unser Liebstöckl Burger!🍔🤩🏆🥳🥇
Saftiges Rindfleisch Patty, knuspriger Hochzillertaler Kräuterspeck🥓, geschmolzener Almkäse🧀, feine Kräutermayonnaise🌱🪴, aromatisches Tomatenrelish🍅, rote Zwiebeln🧅– alles regional, authentisch und einfach super lecker. 😋Ein Klassiker, der nach HOCHzillertal schmeckt – perfekt für alle, die echtes Burger- Glück💚🍔💚 lieben.
📅 Heute ist Tag des Hamburgers – gönn dir diesen HOCHgenussmoment!
‼️➡️ Ab 30.05.2026 sind wir wieder für euch da‼️: HOCHentspannt😊 und HOCHmotiviert💪💯 – also, auf was wartet ihr noch?
👉Jetzt reservieren:https://www.liebstoeckl.eu/tisch-reservieren/

21/05/2026

Bald geht’s los – unsere neue Sommerkarte ist da. ☀️💚

Freut euch auf neue Kreationen, sommerliche Highlights und feinen HOCHgenuss. Mit viel Liebe, frischen Zutaten und besonderen Geschmacksmomenten starten wir in die neue Saison. 🌿

Adresse

Dorfstraße 16
Kaltenbach
6272

Öffnungszeiten

Montag	14:00 - 23:30
Dienstag	14:00 - 23:30
Mittwoch	14:00 - 23:30
Donnerstag	14:00 - 23:30
Freitag	14:00 - 23:30
Samstag	11:30 - 23:30
Sonntag	11:30 - 23:30

Telefon

+435283242033

Webseite

http://www.liebstoeckl.eu/

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