Restaurant Oniriq Innsbruck

Restaurant Oniriq Innsbruck Restaurant Oniriq
Mi-Sa 18-23 |
18 Punkte Gault Millau | 4 Hauben

18/09/2026

Wo kommen eigentlich unsere Produkte her?

Team Ausflug zum Sandl’s Hof in Lans – dort wird unser kaltgepresstes Hanföl hergestellt.

Ein spannender Blick hinter die Kulissen und dorthin, wo unser Produkt seinen Ursprung hat.

Vom Feld bis in die Flasche – von der Flasche auf den Teller! Vielen Dank

Gutes Öl beginnt mit gutem Handwerk.Bei uns kommt nicht einfach irgendein Öl auf den Teller. Wir servieren das kaltgepre...
15/09/2026

Gutes Öl beginnt mit gutem Handwerk.

Bei uns kommt nicht einfach irgendein Öl auf den Teller. Wir servieren das kaltgepresstes Hanföl von Sandra Leitner vom Sandl’s Hof in Lans. 💚

Der Hanf wird direkt am Hof angebaut und zu einem hochwertigen Öl verarbeitet.

Was uns daran besonders gefällt? Regionalität, Handwerk und die Leidenschaft hinter dem Produkt. Sandra Leitner hat sich auf ihrem Hof in Lans ganz der Verarbeitung heimischer Pflanzen verschrieben – und ihr Hanföl wurde dafür mehrfach ausgezeichnet. 2026 wurde das Bio-Hanföl sogar zum Ölkaiser-Sieger gekürt. 🏆

Wir freuen uns, ein solches Tiroler Produkt bei uns servieren zu dürfen.
Vom Feld auf den Teller – mit Geschmack und einer tollen Geschichte.

13/09/2026

Team Ausflug zu den Jungs in ihre Urban Pilz-Farm mitten in Innsbruck. Stay tuned für unser Herbstmenü🍄‍🟫

☀️Sommermenü☀️ 2. Gang: Gebratener Pom- Pom Pilz, auf Kartoffel-Mousseline und Saubohnen, dazu gibt es eine Variation de...
10/09/2026

☀️Sommermenü☀️ 2. Gang: Gebratener Pom- Pom Pilz, auf Kartoffel-Mousseline und Saubohnen, dazu gibt es eine Variation der Himbeere. Also Sommer auf dem Teller! Wir durften die Pompilz Urban Farm Innsbruck Jungs besuchen… stay tuned Video ist auf dem Weg.

06/09/2026

Mikan Pop 🍊🍿

Mikan trifft Popcorn.
Japanische Wintermandarine mit hausgemachtem Popcorn-Sirup – als alkoholfreie Begleitung zum Hauptgang.

Wo Korn auf dem Teller ist, darf Popcorn im Glas nicht fehlen.

Kino im Glas. Alkoholfrei.

☀️ Sommermenü | Hauptgang ☀️3 Wochen dry- aged Schweinebauch, eingelegte Mispeln 🍊, Spitzkraut, Mais- Espuma            ...
01/09/2026

☀️ Sommermenü | Hauptgang ☀️
3 Wochen dry- aged Schweinebauch, eingelegte Mispeln 🍊, Spitzkraut, Mais- Espuma #

☀️1. Gang aus dem Sommermenü☀️ Ceviche von der Haller Alpengarne Alpengarnelen
25/08/2026

☀️1. Gang aus dem Sommermenü☀️ Ceviche von der Haller Alpengarne Alpengarnelen

22/08/2026

Ausschnitt aus dem „kleinen Programm“ unseres Sommermenüs☀️ 1.Gang: Ceviche von der Haller Alpengarnele Hauptgang: Schweinebauch gedryaged, mit Mais 🌽 Dessert: Sauerkleeeis & Erdbeeren 🍓 mit Luftschokolade

17/08/2026

Unser Sauerteig- Starter Bernd 🍞und Robin 👨‍🍳 sind zurück aus dem Betriebsurlaub🏝️ Hier für euch ein kleiner Rückblick ihrer Reise📽️

05/08/2026

🏝️Wir sind wieder zurück aus unserem Betriebsurlaub 🏝️Und so wie WIR, steht auch unser Garten voll im Saft 🔋, bereit euch mit unserem Sommermenü zu verwöhnen! Wir freuen uns auf euch!!

Adresse

Bürgerstraße 13
Innsbruck
6020

Öffnungszeiten

Mittwoch 18:00 - 23:00
Donnerstag 18:00 - 23:00
Freitag 18:00 - 23:00
Samstag 18:00 - 23:00

Telefon

+436601560902

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