Vertraute Küche

Name: Vertraute Küche
Address: Krajncstraße 3b (Büroadresse), Hall in Tirol, 6060, AT
Telephone: +436764996285
Rating: 5

Cold & Warm Food, Catering, Grill, Barbecue. Innovativ, einzigartig, ausgefallen. Cold & warm Food, Catering, Grill & BBQ

Das Catering der anderen Art.
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Wir bieten unter anderem an:

Das Cateringunternehmen der anderen Art. Nicht gewöhnlich und angepasst sondern ungewöhnlich, modern und rebellisch. So muss Catering heutzutage funktionieren. Wir haben uns auf Themencaterings spezialisiert. Nachhaltig, regional und saisonal, ist uns wichtig. Verpackungsfrei bz

w. nur mit Mehrwegverpackungen und Mehrweggeschirr wird gearbeitet. Upcycling ein wichtiger Punkt der sich wie ein roter Faden bei allen unseren Produktionen durchzieht. Von selbstgebauten Palettenmöbeln bis zur alten Obstkiste und Emailgeschirr von der Oma. Die besten Produkte aus unserm Land werden veredelt um ihnen ein unvergessliches Essen, servieren zu dürfen. Für Feste, Feiern und Streetfoot buchbar. Fragen Sie einfach an, unter 0676 4996285

12/02/2024

Manchmal geht auch nur Gemüse

24/12/2021

03/09/2021

Halawet el Jibn, eine Syrische Nachspeise mit Mozzarella .......... für eine Verköstigung.
Der Teig besteht aus entsalzenem Akkawi oder zu Zöpfen geflochtenem, elastischem Käse (Mujaddal) als Hauptzutat, alternativ wird auch Mozzarella verwendet. Bei der Zubereitung im Haushalt wird der Käse geschmolzen, mit Zucker oder Sirup, Grieß, Zitronensaft und evtl. Rosenwasser oder Orangenblütenwasser kräftig gerührt, bis die Mischung sich leicht von der Wand des Behälters löst. Die Masse wird auf einer mit Sirup benetzten Fläche 3–4 Millimeter dünn ausgerollt und abkühlen gelassen. Anschließend werden Rechtecke von 3,75 mal 5 Zentimeter ausgeschnitten, zusammengerollt, mit Kashta (einer Art dickem Rahm) bestrichen und mit gehackten Pistazienkernen bestreut. Alternativ kann auch die ausgerollte Masse mit dem Rahm bestrichen und dann aufgerollt und zerteilt werden, so dass der Rahm als Füllung dient.

07/07/2021

Und wieder dürften wir eine Nusstorte machen. Danke

06/02/2021

Auch kaltes geht immer

18/01/2021

Wieder gibt es strahlende Kinderaugen.

30/12/2020

24/12/2020

Schöne Weihnachten und ein schönes Fest

07/10/2020

Hilfe zum Nulltarif!

06/10/2020

Auf Grund der nun weiter verschärften Situation haben wir uns was überlegt. Wir machen ein schweinisches Lieferservice. Bestellungen nehmen wir ab sofort an. Lieferservice voresrst ab 01.10.2020 bis zum 06.12.2020 (Änderungen vorbehalten) bitte bestellt von Montag bis Mittwoch bis 14:00 Uhr, damit wir planen können. Auslieferung Donnerstag bis Sonntag zwischen 18:00 und 21:00. Die genaue Lieferzeit machen wir mit euch dann persölich aus.
Menü´s sind Vorschläge, gerne kann man für mehrere Personen ev. auch Änderungen vornehmen.
Weiter Lieferkarte für Törggelen ist bereits online

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