Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 17:00 - 23:00 Dienstag 17:00 - 23:00 Mittwoch 17:00 - 23:00 Donnerstag 17:00 - 23:00 Freitag 17:00 - 23:00 Samstag 17:00 - 23:00

Kornati Graz

Name: Kornati Graz
Address: Franckstraße 44, Graz, 8010, AT
Telephone: 0316351099
Price range: $$$
Rating: 4.8

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Graz
Kornati Graz

Für Sonne, Strand und Meer ist Graz zwar nun nicht gerade bekannt – trotzdem kann man hier exzellent mediterran essen gehen. Wo? Natürlich im Kornati!
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Feinster Fisch und exquisite Meeresfrüchte – selbstverständlich immer frisch zubereitet – stehen hier im 3. Bezirk auf dem Programm. Und dabei darf man sich in dem Fischrestaurant auf ideenreiche Gerichte und eine abwechslungsreiche Auswahl freuen. Dalmatinische Fischsuppe mit frischem Basilikum und Gemüse, Octopussalat mit Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln und frischer Minze oder schwarzes Risotto mit Calamari und Parmesan? Alles kein Problem im Kornati. Besonders beliebt sind auch Spezialitäten wie die gegrillten Calamari mit Babyspinat, Kartoffeln und Gemüse, das Fischfilet mit Rote-Rüben-Pürree, Pinienkernen und frischem Apfel oder das Tuna Tataki im Pfeffermantel mit Polenta und Trüffel Creme. Wer sich stattdessen nach einem Stück Fleisch sehnt, bekommt hier in der Franckstraße natürlich auch ein auf den Punkt zubereitetes Filetsteak mit gegrilltem Gemüse. Selbstverständlich bekommt man zu jedem Gericht auch die passende Begleitung aus der erlesenen Weinkarte. Ein gutes Essen, ein edler Tropfen – das Kornati im 3. Grazer Bezirk möchte nur das Beste für die Gäste.

15/09/2026

knusprig gegrillt, zart im inneren.

unsere gegrillten calamari treffen auf cremige polenta, frischen spinat und gemüse vom grill.

ein teller, der nach urlaub schmeckt.

jetzt einen tisch sichern.

📍 Franckstraße 44, Graz

12/09/2026

rote-rübe & trüffel, tahini, trüffel-aioli, haselnuss.

erdig trifft edel, ein start, der neugierig macht!

jetzt reservieren, link in der bio.
📍 Franckstraße 44, Graz

09/09/2026

vier gerichte, eine reise an die kroatische küste.

jetzt reservieren, link in der bio.
📍 Franckstraße 44, Graz

eintopf kornati, miesmuscheln, calamari, weißwein

rote-rübe & trüffel, tahini, haselnuss

yellowfin tuna, chili trüffel jus, paprikacreme.

garnelen in kräuterbutter, fladenbrot, zitrone

24/08/2026

unser gin trägt den namen der inseln, die wir am meisten lieben.

kornati im glas, kroatien im herzen.

jetzt reservieren, link in der bio.

📍 Franckstraße 44, Graz

21/08/2026

taking a short break.
closed 30 august – 03 september.
we’ll be back before you miss us

21/08/2026

taking a short break.
closed 30 august – 03 september.
we’ll be back before you miss us.

Adresse

Franckstraße 44
Graz
8010

Öffnungszeiten

Montag	17:00 - 23:00
Dienstag	17:00 - 23:00
Mittwoch	17:00 - 23:00
Donnerstag	17:00 - 23:00
Freitag	17:00 - 23:00
Samstag	17:00 - 23:00

Telefon

0316351099

Webseite

http://www.kornati.at/

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