Glöckl Bräu

Glöckl Bräu Das "Glöckl Bräu" ist seit 2001 mitten in der Grazer Altstadt vertreten.
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💚 Traditionelles steirisches Wirtshaus
🍽 steirische Küche
🍺 Bier aus dem Holzfass
🏘 Mitten in der Grazer Altstadt
👨‍👩‍👧‍👦 Familienbetrieb
🐶 Hunde sind willkommen
🎉 Räume für eure Feiern

Nach dem legendären Aufsteirern starten wir in die Kalenderwoche 39 🥳🥰Danke an alle Stamm- und Aufsteirer-Gäste für eure...
20/09/2026

Nach dem legendären Aufsteirern starten wir in die Kalenderwoche 39 🥳🥰

Danke an alle Stamm- und Aufsteirer-Gäste für euren Besuch am 25.Aufsteirern Wochenende 🫶🏻

Aufgewärmt schmeckt nur Gulasch. 😬Und damit etwas richtig gut wird, muss man manchmal einfach Zeit und Geduld investiere...
16/09/2026

Aufgewärmt schmeckt nur Gulasch. 😬

Und damit etwas richtig gut wird, muss man manchmal einfach Zeit und Geduld investieren. Nein, wir reden jetzt nicht vom Gspusi. 😜

Wir reden von unserem Rindsgulasch. Frisch gekocht und schön lange geschmort, bis das Fleisch von Wade und Schulter wunderbar zart ist und die Sauce genau so kräftig schmeckt, wie sie soll.

Man muss sich nur einmal diese Farbe anschauen. Nommm. 😍

Klassisch serviert mit Semmelknödel wird daraus echtes Wirtshausglück auf dem Teller. 🍽️

15/09/2026

Unser 55.Bierstammtisch mit Höllbräu 🍻

Die Braukooperative Höllbräu stellt sich vor:
Drei leidenschaftliche Biergenießer 🍻 haben sich in der Höll in Enzelsdorf gefunden und beschlossen eigene Bierspezialitäten zu kreieren. Mit solchem Erfolg, dass diese samt und sonders selbst und im Freundeskreis genossen wurden und nie nur ein Schlückchen übrigblieb.

Nur durch strenge Selbstdisziplin haben sie es geschafft für die Bierverkostung bei uns im Haus ein paar ihrer höllischen Bierkreationen zur Verkostung übrig zu lassen😅.

Mitgebracht wurden vier wunderbare Biersorten: Zu Beginn ein wegen eines nicht gewünschten Aromas außer Konkurrenz vorgestellten untergärigen Pale Ale (Helles from Hell), ein zum Bier des Monats gewählten fruchtigen Pale Ale (Darker shade of Pale), ein hazy IPA (Summerbreeze), und zu guter Letzt ein dunkles Chocolade Stout. 🍻

Vielen lieben Dank für eure Biere, eure Zeit und eure Geschichten 🫶🏻

Kalenderwoche 38 ☺️Egal ob kurzer Lunch, gemütliches Essen mit Kollegen bzw. Kolleginnen oder einfach eine kleine Pause ...
13/09/2026

Kalenderwoche 38 ☺️

Egal ob kurzer Lunch, gemütliches Essen mit Kollegen bzw. Kolleginnen oder einfach eine kleine Pause vom Alltag – bei uns bist du genau richtig. 💛

👉 Vorbeikommen, Platz nehmen & genießen!
Wir freuen uns auf dich! 😋

Fleischtiger aufgepasst. 🥩🔥Auf unserem Grillteller wartet gleich eine ganze Auswahl an Köstlichkeiten auf euch. Köstlich...
10/09/2026

Fleischtiger aufgepasst. 🥩🔥

Auf unserem Grillteller wartet gleich eine ganze Auswahl an Köstlichkeiten auf euch.
Köstliches Schweinskotelett, saftige Hühnerbrust, Cevapcici und Würstel.

Und weil wir dann doch auch ein paar Vitamine brauchen, gibt es Bio Pommes, frisches Gartengemüse, Ajvar und unsere Kräuterbutter auch noch dazu.

Oder einfach gesagt
Von allem etwas, aber von allem nur das Beste für euch. ❤️

Der September kann irgendwie beides. ☀️🍂Noch einmal die letzten warmen Sonnenstrahlen im Gastgarten genießen und gleichz...
08/09/2026

Der September kann irgendwie beides. ☀️🍂

Noch einmal die letzten warmen Sonnenstrahlen im Gastgarten genießen und gleichzeitig schon langsam Lust auf Kürbis, Sturm, Dirndl, Lederhose und gemütliche Herbsttage bekommen.

Wir finden, das klingt nach einem ziemlich guten Plan für den Monat. 😁

Also einfach mal weniger sudern, mehr lachen, gut essen und den September in vollen Zügen genießen.🥰

06/09/2026

Bierpulver 🍺✨

Dass Wolfgang Dietrich gerne ein bisschen weiterdenkt und neue Ideen ausprobiert, merkt man ziemlich schnell.

2008 hat er die Brauerei Leutschach gegründet und damit mitten in einer Gegend, die vor allem für ihren Wein bekannt ist, dem regionalen Bier seinen eigenen Platz gegeben. Dabei ging es ihm von Anfang an nicht nur ums Brauen selbst, sondern auch darum, die Region um ein weiteres Erlebnis zu bereichern und damit neue Impulse für den Tourismus zu schaffen.

Genau dieser Gedanke zieht sich bis heute durch. In der Brauerei kann man nicht nur verschiedene Biere verkosten, sondern bei Führungen und Brauseminaren auch erleben, wie Bier eigentlich entsteht und was hinter den einzelnen Brauschritten steckt.

Und weil Stillstand so gar nicht zu Wolfgang passt, entstehen immer wieder neue Ideen. Eine davon ist sein Bierpulver. Eine alkoholfreie Alternative, die dem klassischen Biergeschmack möglichst nahekommen soll und gleichzeitig ganz neue Möglichkeiten bietet.

Gerade in einer Zeit, in der alkoholfreie Alternativen immer wichtiger werden, finden wir es richtig spannend, Menschen wie Wolfgang zu treffen. Menschen, die weiterdenken, ausprobieren und dabei nie vergessen, wo sie herkommen und was sie ihrer Region zurückgeben können.

Einfach ein superlässiger Typ mit ziemlich vielen Ideen im Kopf. 🍺

Und wer jetzt neugierig geworden ist, sollte nicht nur auf der Website vorbeischauen. Noch besser ist es, Wolfgang direkt in seiner Brauerei in Leutschach zu besuchen. Für einen besonderen Ausflug in eine Gegend, in der man vielleicht zuerst an Wein denkt und danach ein bisschen mehr an Bier. 😉

Unser Fazit zum Geschmack: Auf jeden Fall Bier, aber eben einmal ein bisschen anders. Und genau das macht es spannend, denn je nachdem, womit man das Bierpulver mischt, lässt es noch viel Spielraum für unterschiedliche Geschmacksrichtungen und kleine Experimente. 🍻

Würdet ihr das Bierpulver einmal probieren?

Adresse

Glockenspielplatz 2-3
Graz
8010

Öffnungszeiten

Montag 10:30 - 23:00
Dienstag 10:30 - 23:00
Mittwoch 10:30 - 23:00
Donnerstag 10:30 - 23:00
Freitag 10:30 - 23:00
Samstag 10:30 - 23:00
Sonntag 10:30 - 23:00

Telefon

0316814781

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