Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:00 - 00:00 Dienstag 11:00 - 00:00 Mittwoch 11:00 - 00:00 Donnerstag 11:00 - 00:00 Freitag 11:00 - 00:00 Samstag 11:00 - 00:00 Sonntag 11:00 - 00:00

Der Steirer Graz

Name: Der Steirer Graz
Address: Belgiergasse 1, Graz, 8020, AT
Telephone: +43316703654
Price range: ££
Rating: 4.8

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Der Steirer Graz

Ehrliche steirische Küche, ausgesuchte Weine und unsere Steirer-Theke. Das ist der Steirer. Prost Mahlzeit!

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DER STEIRER bietet Steirisches in seiner ganzen Vielfalt – traditionell und unverfälscht. Sein Begriff der steirischen Küche endet jedoch nicht an unseren Landesgrenzen, er umfasst Gerichte, die schon zu Kaisers Zeiten den Gaumen erfreuten – zu Hof wie zuhaus, am Berg wie im Tal, in Laibach wie in Triest. Die Auswahl an steirischen Spezialitäten richtet sich nach der Saison – so auch das Angebot an steirischen Getränken. Aufgetischt wird, wie es Ihnen beliebt: zu jeder Zeit, zu Tisch oder an der Theke, zum Sattessen oder einfach zum Gustieren…

Und weil der Gusto kommt, wann immer er will, hat DER STEIRER auch immer das Richtige zur Wahl: „Die guten Altbewährten” sind stets zu haben. „Der Mittagstisch” wird von Montag bis Freitag in bis zu drei Gängen serviert. Am Samstag und Sonntag kommt „Der Sonntagsbraten” auf den Tisch. Davor, danach oder zwischendurch gibt’s „Steirische Tapas”, etwas Süßes, einen guten Hausbrandt-Kaffee – oder einfach ein Bier mit dem Steinbock. Reservierungen werden gerne telefonisch unter der folgender Telefonnummer: +43 316 70 36 54 entgegengenommen.

16/09/2026

Also wer beim Aufsteirern nicht im Steirer vorbeischaut, ist kein süßer Steirer😉💚

08/07/2026

Wer Lavendel nur aus dem Garten kennt, hat noch nicht alles erlebt. 😉💜

Für unsere Lavendelwochen kommt der echte Lavendel direkt vom Weitzer-Hof auf der Grazer Platte – und darf bei uns zeigen, was er kulinarisch so alles draufhat.

Auf den Fotos siehst du:
🍹 Hausgemachte Lavendel-Marille Limonade
🍑 Topfenknödel in Walnussbröseln auf Marillen-Lavendel-Röster

Außerdem gibt's bei uns:
🍖 Lammkrone am Knochen gegrillt mit Lavendel-Zitronen-Thymianjus und cremiger Eierschwammerlpolenta

Klingt guat, oder?☀️

12/05/2026

Seit Jahrhunderten ein Klassiker, bei uns mit viel Liebe zubereitet:

saftig gewürztes Hendl, fein paniert, in Butterschmalz ausgebacken –
knusprig außen, zart innen. Genau so, wie’s sein soll.
In Brust, Haxerl und Flügerl zerteilt, traditionell paniert.

Und natürlich darf auch die gebackene Leber nicht fehlen.

Weil: Ganz oder gar nicht. 😉✨
Ob zum gemütlichen Mittagessen oder als g’scheiter Genussabend:
Unser Backhendl geht einfach immer. 🍻

07/05/2026

Wir finden: Wohlfühlen ist genauso wichtig, wie gutes Essen. ✨

Bei uns im Steirer legen wir großen Wert auf ein Ambiente, in dem man sich sofort willkommen fühlt: liebevoll gedeckte Tische, kleine feine Details und echte Gastfreundschaft, die von Herzen kommt.

Nehmt’s euch Zeit und genießt´s den Moment – genau dafür ist Der Steirer da. 💛

22/04/2026

Manchmal braucht’s gar nicht viel fürs Glück –
a frische Semmel, zünftige Zutaten und a bissl Liebe zum Detail. 😉

Unsere STEIRA-SEMMEL – gefüllt wahlweise mit Cotechino, Tafelspitz, Braunschweiger oder Käferbohnen und Kernöl – gibt es täglich von 11:00 bis 15:00 Uhr an unserer Theke.

Ideal für die Mittagspause, den kleinen Hunger oder einfach, weil man sich was Schoafes gönnen mag. 😌

16/04/2026

Sonne im G’sicht, der Fahrtwind um die Nas’n ☀️🚲😉
Gerade jetzt im Frühling gibt’s kaum was Schöneres, als gemütlich am Murradweg entlangzuradeln, kurz abzubiegen und direkt bei uns einzukehren.

Zentral gelegen, super erreichbar und perfekt für eine wohlverdiente Pause. 🥂🍽️
Bei uns liegt der Genuss quasi auf dem Weg.

05/04/2026

Hat schon mal wer den Osterhasen in einem roten Puch 500 gesehen?
Wir auch nicht – aber anscheinend packt er grad für Ostern.🐰🚗✨

Wir wünschen euch frohe Ostern, viele gemütliche Momente und freuen uns, euch über die Feiertage bei uns im Steirer begrüßen zu dürfen.🐣😊

25/03/2026

Was gibt’s Besseres als a Pfandl vom Steirer? 😌🔥
Saftiges Puten-Geschnetzeltes, Speckstreiferln, Schwammerl und Butterspätzle machen dein Mittagessen zum Gedicht.🎶🥘✨

13/03/2026

Jetzt, wo die Luft wieder wärmer wird und die Tage länger, gibt’s doch nix Schöneres, als an Abend mit guten Freunden. ☀️🍷

Ob spontanes After‑Work oder lang geplanter Freundes-Abend:
Bei uns findet jeder Platz, der’s gern gemütlich hat. 😉✨

14/02/2026

Seine STEIRA‑SEMMEL teilen? Das muss wahre Liebe sein. 😌❤️

Mit wem würdest du deine STEIRA‑SEMMEL teilen? 💘

Adresse

Belgiergasse 1
Graz
8020

Öffnungszeiten

Montag	11:00 - 00:00
Dienstag	11:00 - 00:00
Mittwoch	11:00 - 00:00
Donnerstag	11:00 - 00:00
Freitag	11:00 - 00:00
Samstag	11:00 - 00:00
Sonntag	11:00 - 00:00

Telefon

+43316703654

Webseite

http://www.der-steirer.at/, http://www.hotelweitzer.com/

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