Bio-Obstbau Kirchengast

01/09/2026

Gestern wurden unsere PIWI Trauben gelesen, mittlerweile ist daraus ein köstlicher Saft entstanden! 🍇

Dem Wein hat der Sommer offenbar gefallen, die Traubenernte ist mengenmäßig sowie qualitätsmäßig sehr gut ausgefallen - was bei den meisten anderen Obstarten dieses Jahr leider nicht der Fall ist.

Für alle Feinschmecker: Aus der PIWI Sorte Muscat Bleu haben wir auch einen hervorragenden Edelbrand im Sortiment! 😊🥂

30/07/2026

Auch in diesem Jahr haben wir wieder Apfelbäume umveredelt - von der Sorte Idared auf Gala bzw. Topaz.

Veredelungsschnitt, Einsetzen des Edelreises in die Veredelungsstelle, Festnageln des Reises und anschließend mit Wachs verstreichen, um ein Austrocknen zu verhindern - das sind in Kürze die wichtigsten Schritte bei der Obstbaumveredelung, wie sie auch im Video zu sehen sind.

Und es dauert nur wenige Wochen, und man kann sich schon über wunderbare frische Triebe aus der Veredelung freuen! 🤩

26/07/2026

Der 15. August wird ein Feiertag in mehrerlei Hinsicht:

Es ist nicht nur Maria Himmelfahrt, auch kulinarisch und für Partytiger hat dieser Tag ordentlich etwas zu bieten!
Ab Mittag findet in Schützing die traditionelle Grillparty der Freiwillige Feuerwehr Schützing statt, mit der ersten Kellerdisco der WKG im Anschluss ab 20:00!
Für alle Bierliebhaber empfiehlt sich außerdem ein Besuch beim 3. Vulkanland Bierfestival auf Schloss Kornberg!

Und das Beste daran? Bei allen Veranstaltungen sind wir mit Produkten von uns vertreten! 🤤🥂🍻

26/07/2026

Die aktuelle massive Trockenheit setzt unseren Pflanzen stark zu:

Ob im Obstgarten oder im Hausgarten - überall leidet derzeit alles unter der extremen Trockenheit.
Besonders betroffen sind junge und geschwächte Pflanzen. Unsere im Frühjahr frisch gepflanzten schwarzen Ribisel beispielsweise, die anfangs wunderbar angewachsen sind, vertrocknen regelrecht, geschwächte, weil von Mäusen geschädigte Apfelbäume ebenso. Bei größeren, schon etablierten Bäumen sind Einbußen in der Qualität sowie in der Fruchtgröße und damit auch in der Erntemenge zu befürchten. 🫤

Die prognostizierte erneute große Hitzewelle ohne Niederschläge lässt leider wenig Hoffnung auf Besserung der Lage - wir würden uns ausgiebigen, unwetterfreien Regen jedenfalls sehr wünschen! 🙏🏻

16/07/2026

Rekordhonigernte:

Noch nie wurde in unserer kleinen Imkerei so viel Honig bei nur einer Schleuderung gewonnen. Danke liebe Bienen für 190 kg feinsten Bio-Honig! 😍🐝
Damit ist die Honigversorgung für uns und unsere Kunden für's restliche Jahr gesichert! 🍯🤤

05/06/2026

Landessieger 🎖

Unser Zirbenlikör wurde dieses Jahr bei der steirischen Landesbewertung für Saft, Most und Edelbrand zum Landessieger gekürt! 🙌🏻😁

Bei der feierlichen Verleihung im Veranstaltungszentrum Fernitz bekamen wir im Beisein der frisch gekürten Obsthoheiten sowie weiterer Ehrengäste und Berufskollegen unsere Trophäe überreicht. 🏆

20/05/2026

Heute ist Welttag der Bienen! 🐝
.. und wir feiern unsere kleinen Helferlein, die unermüdlich dafür arbeiten, uns eine reiche Obst- und Honigernte zu bescheren (neben den vielen anderen großartigen und wichtigen Leistungen, welche die Tierchen vollbringen)! 👏🏻

An ihrem Ehrentag haben sich wohl einige unserer Bienen gedacht, sie nutzen das schöne Wetter für einen Ausflug... 🤭

20/05/2026

03/04/2026

Macht sich gut im Osternest und/oder auf dem Tisch zur Osterjause:
Ein Ton-Bierkrug von Scherbenreserl mit dem dazupassenden Bier von ! 😎