Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 08:00 - 15:30 Donnerstag 08:00 - 22:00 Freitag 08:00 - 22:00 Samstag 08:00 - 22:00 Sonntag 08:00 - 16:00

Restaurant Karpfenwirt

Name: Restaurant Karpfenwirt
Address: St. Martin im Sulmtal , Dörfla 25, Dörfla, 8543, AT
Telephone: 03465 2307
Price range: ££

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Restaurant Karpfenwirt

Nun schon in 4. Generation präsentiert sich der Karpfenwirt als Restaurant mit guter steirischer K

Generation präsentiert sich der Karpfenwirt als Restaurant
mit guter steirischer Küche. Besonderen Wert legen wir auf ökologische, saisonale und vor allem regionale Lebensmittel. Dabei steht nun schon seit langem der Fokus auf dem Karpfen, dem Aushängeschild des Betriebes. Fast zur Gänze stammt dieser aus den eigenen Teichen in Aigen welche nun schon seit über 80 Jahren im Familienbesitz bewirtschaftet werden. Sollten einmal aufgrund von Engpässen Fische zugekauft werden müssen, so handelt es sich ausschließlich um Tiere von Teichwirten aus dem Sulmtal.

- Der Sulmtaler Qualitätskarpfen - Eine weitere Spezialität in der Tourismusregion Sulmtal-Koralm und

Ein Speisefisch der zu Recht wieder seinen Platz in der heimischen Küche gefunden hat

Neben dem Fisch bieten wir eine gute Steirische Küche mit Spezialitäten für verschiedenste Geschmäcker. Vor allem Wild, meist selbst erlegt, hat ab Mitte Mai seinen Fixpunkt in unserer Küche. Weitere Schwerpunkte im Jahreslauf:

• Spargel – aus dem Sulmtal
• Kürbis – Kürbinarische Wochen
• Wildwochen
• Martiniganslzeit
• Italienischer Abend – jeden Donnerstag von Mitte Juni bis September
• Bärlauchzeit
• Fischwochen

29/07/2026

Die Pause ist vorbei – ab morgen haben wir wieder für euch geöffnet! ☀️
Kommt vorbei, genießt unsere sommerlichen Gerichte und verbringt eine schöne Zeit bei uns. Wir freuen uns auf euch! 🤍

07/07/2026

Die ideale Kombination für warme Sommertage? Definitiv unser frisch zubereitetes Beef Tatar, das perfekt mit dem gekühlten Sauvignon Blanc vom Weingut Gründl harmoniert 🥩🍷

Wir freuen uns auf euch!

26/06/2026

Sommer, Sonnenschein und ein erfrischender Aperitif - Was braucht man mehr? 🍹💜

Ob mit feinem Lavendel, frischem Holunder oder einer unserer weiteren saisonalen Kreationen – unsere Aperitifs gibt's natürlich alkoholisch oder alkoholfrei. Perfekt, um das schöne Wetter in unserem Gastgarten zu genießen. 🌞

01/05/2026

Sonne genießen, draußen sitzen und einfach entspannen ☀️🌿

Bei schönem Wetter wartet unser Gastgarten auf euch – perfekt zum Abschalten und Genießen.
Und für unsere kleinen Gäste gibt’s genug Platz zum Spielen auf dem Spielplatz 🛝😊

Vorbeikommen, Platz nehmen und den Tag bei uns genießen!

24/04/2026

Die Spargelsaison startet! 🌿

Ab diesem Wochenende heißt es bei uns wieder: frischer Spargel auf den Teller 🤍
Freut euch auf feine Frühlingsgerichte und besten Genuss aus der Region.

Kommt vorbei und genießt den Start in die Spargelzeit bei uns! 😊

Adresse

St. Martin Im Sulmtal , Dörfla 25
Dörfla
8543

Öffnungszeiten

Mittwoch	08:00 - 15:30
Donnerstag	08:00 - 22:00
Freitag	08:00 - 22:00
Samstag	08:00 - 22:00
Sonntag	08:00 - 16:00

Telefon

03465 2307

Webseite

http://www.karpfenwirt.at/

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