05/10/2026
🔥Herdgeflüster im MiraMonti🔥
Am Freitag, den 23. Oktober, erwartet euch wieder ein ganz besonderer Genussabend:
„Regional verwurzelt, meisterhaft gekocht“ – fünf kulinarische Geschichten mit Küchenmeister Ferdinand Bauernhofer Ferdinand Bauernhofer 🌿✨
Seine kulinarische Reise führte ihn unter anderem mit Do & Co nach Shanghai, Barcelona, Portugal und Japan. Über viele Jahre entwickelte er sich in der Haubengastronomie weiter und verbindet heute seine Erfahrung als Dipl. Küchenmeister, Käsesommelier und F&B Manager mit seiner Leidenschaft für regionale Küche👨🏼🍳🌍
Vom „jungen Wilden“ über den Haubenkoch bis zum Kochlehrer: Heute gibt er sein Wissen als Vortragender in Kochworkshops und als Lehrgangsleiter der Küchenmeister-Ausbildung für die Steiermark und Kärnten weiter.
Für Ferdinand Bauernhofer beginnt gutes Kochen dort, wo die Zutaten wachsen: im Garten, auf den Feldern, bei den Tieren und an den Quellen unseres Wassers🌱🐄💧
🎟️ Karten sind direkt im MiraMonti erhältlich – die Plätze sind limitiert!
📍 MiraMonti
⏰ ab 18:00 Uhr
🎫 69 € pro Person
🍽️ Aperitif und 5 Gänge voller regionaler Aromen
👉🏻 Sichert euch euren Platz und erlebt einen Abend, an dem regionale Verbundenheit auf meisterhafte Kochkunst trifft! ✨