Das Walters

Das Walters Unser Walters. Ein Genussplatzerl der besonderen Art. Klein und fein. Urig und echt. Hier ticken die Seine heimliche Leidenschaft: Die Patisserie.

Inspiriert aus der internationalen Kochwelt interpretiert Küchenchef Manuel die Traditionen der österreichischen Küche auf seine Art neu. Dabei legt er sehr viel Wert auf die Verwendung heimischer Produkte, die er vorwiegend von Partnern aus der Region bezieht. Für den waschechten Tiroler ist es zudem ein besonderes Anliegen auch landestypische Spezialitäten auf die Teller zu bringen. Mit ausgefallenen Dessert-Kreationen rundet er kulinarische Gaumenfreuden ab. Auch das bewusste Genießen nimmt in unserem Walters einen hohen Stellenwert ein. Wir möchten einen Rahmen für das bewusste Zelebrieren dieser besonderen Genussmomente bieten. Das Walters soll ein Platzerl zum Verweilen sein. Wo man sich dem Genuss der Langsamkeit voll hingeben kann und an dem eine große Leidenschaft geteilt wird - die des Essens.

Adresse

Schmitte 8
Biberwier
6633

Öffnungszeiten

Montag 15:00 - 23:00
Donnerstag 15:00 - 23:00
Freitag 15:00 - 23:00
Samstag 15:00 - 23:00
Sonntag 15:00 - 23:00

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