Restaurant Le Rendez-vous Baden

29/07/2026

🕊️ Taubenbrust – fein, elegant und ausdrucksstark.

Rosa gebratene Taubenbrust, begleitet von aromatischer Marille und einer eleganten Côtes-du-Jura-Weißweinsauce. Eine harmonische Verbindung aus feiner Frucht, Tiefe und französischer Raffinesse.

Ein Gang, der die Balance zwischen Kraft und Eleganz perfekt widerspiegelt.
🌹🌹🌹

28/07/2026

🐟 Steinbutt – elegant, fein und voller Sommeraromen.

Zart gebratener Steinbutt trifft auf süße Marille, junge Babykarotten und eine samtige Weißweinsauce vom Côtes du Jura.

Ein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Finesse und französischer Kochkunst – reduziert auf das Wesentliche und doch voller Tiefe.
🌹🌹🌹

27/07/2026

🐙 Oktopus – zart, präzise und voller Charakter.

Perfekt gegart, mit feinen Röstaromen und begleitet von sorgfältig abgestimmten Aromen, die seinen natürlichen Geschmack unterstreichen.

Ein Gericht, das Handwerk, Qualität und Eleganz auf einem Teller vereint.

🌹🌹🌹

25/07/2026

🍅 Die Tomate – neu interpretiert.

Eine klare Essenz aus sonnengereiften Bio-Tomaten – pur, intensiv und voller Aroma. Reduziert auf das Wesentliche und doch voller Tiefe.

Manchmal braucht es nicht viele Zutaten, sondern die richtigen.

Ein Gang, der die Qualität eines außergewöhnlichen Produkts in den Mittelpunkt stellt.
🌹🌹🌹

22/07/2026

✨ Ein Blick zurück.

Bis zum 18. Juli war dieses Tatar vom Charolais-Rindsfilet mit hausgemachtem Brioche der Auftakt unseres Menüs – ein Gang, der vielen Gästen in Erinnerung geblieben ist.

Ab 12. August erwartet Sie bei uns ein komplett neues Menü mit frischen saisonalen Kreationen und neuen Geschmackserlebnissen.

Bleiben Sie gespannt – wir zeigen Ihnen in den nächsten Tagen noch einmal die Highlights unseres vergangenen Menüs, bevor wir das neue präsentieren.

14/07/2026

Lieber Attila, danke für die Gastfreundschaft und die fantastische Verkostung bei dir am Markt! 🥂

Es war uns ein Fest – und das Beste kommt erst noch: Wir tüfteln an einem gemeinsamen Projekt!

Freut euch auf die perfekte Symbiose: Französische Haute Cuisine aus dem Restaurant Le Rendez-vous Baden trifft auf moderne Wienerwald-Küche von valo. 🇫🇷✨🌳

Seid ihr schon gespannt? Mehr Infos folgen bald!

08/07/2026

POV: Wenn deine Tochter Schulferien hat und plötzlich deine beste Mitarbeiterin im Service ist. 😄🍽️

08/07/2026

POV: Wenn deine Tochter Schulferien hat und plötzlich deine beste Mitarbeiterin im Service ist. 😄🍽️

05/07/2026

✨ Genuss auf höchstem Niveau.

Jeder Teller erzählt eine Geschichte – mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, handwerklicher Präzision und viel Leidenschaft. Wir laden euch ein, einen Abend voller außergewöhnlicher Aromen und unvergesslicher Momente zu erleben.

Reserviert euren Tisch und entdeckt unsere Küche.

05/07/2026