Wie sind die Öffnungszeiten?

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Waldi's Kult Backstube & Café

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Bad Schallerbach
Waldi's Kult Backstube & Café

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Waldi's Kult Backstube & Café, Kaffeehaus, Linzerstraße 2, Bad Schallerbach.

30/09/2026

Vorschau aufs Genuss-Markt-Wochenende..wir üben schon mal...

Nur um euch nochmal zu sagen
"Da sind wir dabei"!!!
mit unserem Outdoor Holzofen
Herbst-Genussmarkt ohne Waldi geht ja gar nicht😉

und weil immer das selbe nicht unser Ding ist,auch wenn hier die bewährten Schmankerl, wie Speck-Vinschkerl oder Schaumrollen natürlich nicht fehlen dürfen, kommen dieses Mal unsere Mohnzelten aus Waldviertler Blaumohn und das reine Roggenvollkornbrot aus Waldviertler Roggen mit auf den Stand
Dieser Roggen kommt übrigends aus der Familie, nämlich dem Herkunftsbauernhof unseres unvergessenen Opa Waldi,Franz Waldbauer....hier ist ganz viel Heimatgefühl und Erinnerung mit von der Partie .....100%Roggenvollkornbrot mit Vollkornsauerteig, und den Roggen mahlen wir auch selber bei uns in der Backstube....100% Waldi

27/09/2026

Guten Morgen,wie immer sonntags mit der Sonntagspost...😉🌞

Immer wieder werde ich gefragt,ob es leicht was geschenkt gibt bei uns, weil so viel los ist....,😂

Na ob das der Grund ist, wage ich zu bezweifeln,aber tatsächlich gibt es bei uns was geschenkt!!

Außer einem Lächeln, gibt es von Montag bis Samstag schon seit Jahren unsere 5+1 Aktion
auf ganz vieles....Salz- , Korn- oder Spezialgebäck, wobei hier gerne bunt gemischt werden darf,das günstigste ist dann gratis, oder sortenrein...
ob Plunder,Schaumrollen,Briochegebäck,so macht auf Vorrat kaufen wirklich Sinn!😉....wir brauchen auch keine Pickerl, wir machen das einfach automatisch!
Nur an Sonn und Feiertagen ist es leider nicht möglich, hier sind unsere Produktionsmengen auf die Sonntagsbackstube beschränkt ,weil ja die Bäcker ihren freien Tag genießen sollen
Aber ich freue mich natürlich wenn ihr mich auch an diesen Tagen besucht!!...denn dieser Sonntags- Backstuben Duft ist der beste Start in den Tag,auch wenn so die Wahl für das richtige Frühstücksweckerl noch schwieriger fällt
Also dann...bis gleich auf eine Nase voll HMMMMM.......und euer Lieblingsweckerl

20/09/2026

"frisch gepflückt"

Herbstzeit ist immer verbunden mit Kastanien sammeln!!
also das wird zum süßesten Vergnügen, wenn ihr es bei uns macht!!
Ab sofort wieder frisch aus der Waldi Pralinette, Milch oder Zartbitter Schokolade gefüllt mit feinstem Maroni-Nougat, ummantelt von Marzipan und gespickt mit Mandelstiften....
Jeder Jahreszeit seine saisonalen Köstlichkeiten... 😉.... und falls ihr nach der süßen Versuchung, Durst verspürt, gibt es die farblich dazupassende Herbstvariante als kastanienbraunes Herbstbier..mit einem angenehm ausgeprägten Malzaroma, vollmundig und herrlich würzig präsentiert sich die neue saisonale Bierspezialität aus dem Hause Baumgartner😉
Also ihr seht...bzw.schmeckt schon, wie wunderbar abwechslungsreich der Herbst wird,denn das ist erst der Anfang 😉
Einen wunderschönen sonnigen Sonntag wünschen wir euch

17/09/2026

Wieder einmal Nostalgie, Nostalgie aus dem Hause Waldbauer
Wir haben die erste "Maschine" aus der Backstube hervorgeholt und uns dran versucht...mit dieser ersten Semmelsstanze wurden vor langer Zeit die ersten "Maschin-Semmeln" produziert,vorher gab's nur Handsemmel! Verglichen mit den heutigen Maschinen äußerst wartungsfrei...😉
Also gerne das Ergebnis in Form von Laugensemmerl mit Käse,Mohn oder Streusamen probieren.....

13/09/2026

Guten Morgen am letzten Feriensonntag
mit einem Blick in die "Zukunft"😉

Jedem Anfang wohnt ein Zauber inne...das wußte schon Herrmann Hesse
... und das wird auch spürbar, wenn es morgen für viele kleine Bad Schallerbacher wieder heißt "Schulbeginn"
Wir wünschen natürlich allen Schülern und Lehrern einen tollen Start ins erste Semester des Jahres, aber für die Kleinsten ist der erste Tag ja ein besonderer Schritt in einen neuen, spannenden Lebensabschnitt!
Wir wünschen auch allen Eltern, dass ihr die Aufregung, den großen Schritt ins nächste "Level" des Lebens mit euren Kindern genießen könnt !
Viel Spaß, viel Erfolg und ganz viel Freude und an allem was dieses Jahr an lehrreichen Herausforderungen für euch bereit hält....... und damit ihr auch genug Kraft für den Schulalltag habt, gibt es jeden Morgen bei uns die perfekte Jause für den perfekten Start in den Tag!

noch eine kleine "Durchsage" in eigener Sache
"Aufgrund erwartetem erhöhtem Verkehrsaufkommen zwischen 9 Uhr und 11 Uhr, kann es zu leichten Verzögerungen im Café kommen, deshalb eine gute Portion Geduld in die neue Schultasche packen"😉..und damit ihr Zeit zum Einstimmen auf euer Jausenweckerl habt,hier ein kleiner Vorgeschmack...

07/09/2026

Roll on.....und wie!!
Heute wieder ein sehr interessantes Exemplar aus der Kreativwerkstatt...Powidel-Mohn-Schaumrolle
Wenn das keinen Versuch wert ist

06/09/2026

Guten Morgen im September mit der Sonntagspost,

mit einem herzlichen Dankeschön an alle unsere Gäste aus Wien,Niederösterreich und dem Burgenland..ihr geht ja morgen schon wieder Richtung Herbst-Alltag, denn mit dem ersten Schultag ist der Sommer ja irgendwie vorbei...aber wir hoffen,ihr habt noch viele schöne Erinnerungen in den Reisetaschen,die euch noch lange begleiten und wir freuen uns, wenn ihr auch in den nächsten Ferien wieder den Weg nach Bad Schallerbach einschlagt!!......alle anderen Bundesländern eine superschöne letzte Ferienwoche und vielleicht noch so einige Genuss-Momente im Waldis Kult
und nach den Ferien kommen die ganzen Leckereien dann ins Jausensackerl....für genussvolle Pausenmomente...
So...und jetzt hol ich noch alles raus aus dem Sonntags-Backofen 😉, damit euer Frühstück perfekt wird!! Einen wundervollen Spätsommersonntag wünschen wir euch

30/08/2026

Guten Morgen mit der Sonntagspost
...ein wenig kühler...ein wenig ruhiger
Zeit zum Durchatmen
und vielleicht auch die Zeit um mit euch wertvollen Menschen den Moment gemeinsam bei einem Frühstück zu genießen
Unsere Karte ist prall gefüllt mit den verschiedensten Vorschlägen, wie ihr in den Sonntag starten , oder nach einem Spaziergang den Nachmittag ausklingen lassen könnt 😉

Also Zeit nehmen,Zeit lassen,Zeit genießen...
im Waldis Kult

28/08/2026

Zeit......die wertvollste Zutat unserer Besten!!

Nicht umsonst sind Waldinis mit Tomate- Basilikum oder mit Olive, Dinkel-Nuss Brot oder Buchweizen-Bierkruste so beliebt bei euch!!
Mit viel Ruhe und Zeit darf der Teig reifen, die letzte Stunde dann noch in der Schaubackstube und dann ist er genau richtig um von Christian zur Vollendung gebracht und in den Backofen kommt....
Seht euch an wie der Teig auch die letzte Stunde noch "wächst"......das ist Reife in seiner geschmacksvollsten Form...morgen erwarten euch all diese Kreationen schon in der Früh,also greift zu, bevor es zu spät ist,die nächsten gibt es erst wieder am Freitag ab Mittag 😉

23/08/2026

Es ist vollbracht.....😉

Als Waldi's "Presse- u. Medienbeauftragte" hatte ich eindeutig den entspanntesten Part an diesem wunderbaren, aufregenden Marktfestwochenende,das jedes Jahr für alle die hierher kommen, verbunden ist mit vielen überraschenden Begegnungen mit Menschen,die man schon lange nicht mehr gesehen hat, mit Genießen,Spaß haben,abschalten und eintauchen ins Leben...
Danke an all jene,die hinter den Kulissen dafür verantwortlich waren, dass diese Veranstaltung auch heuer wieder ein wahres Fest war!!!
Die ihre Arbeitsleistung und gute Laune bis zum Schluss immer auf höchstem Niveau gehalten haben, damit das Ding läuft......und ein kleiner Dank auch an Petrus, der uns wettertechnisch seit gestern nicht mehr so zugesetzt hat 😉
Wir wünschen allen,die uns unterstützt haben ein wenig "Ruhe nach dem Sturm"....und ein riesengroßes DANKESCHÖN an euch!!!

Adresse

Linzerstraße 2
Bad Schallerbach
4701

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 22:00
Dienstag	06:00 - 22:00
Mittwoch	06:00 - 22:00
Donnerstag	06:00 - 22:00
Freitag	06:00 - 22:00
Samstag	07:30 - 18:00
Sonntag	07:30 - 18:00

Telefon

07249 48121

Webseite

https://waldis-kult.at/

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