Kulinarik & Genießer Hotel Alpin

Name: Kulinarik & Genießer Hotel Alpin
Address: Hnr. 35, Achenkirch, 6215, AT
Telephone: 004352466800
Price range: ££
Rating: 4.8

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Kulinarik & Genießer Hotel Alpin

Herzlich Willkommen in "Gründlers Genießer Hotel und Restaurant... der ersten Adresse für leibliches Wohl und purer Entspannung. Wollen Sie den Genuss erleben?
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Traumhaft Bergkulisse, der Achensee mit kristallklarem Wasser, wandern, klettern oder einfach relaxen, Kraft tanken auf unsern Almen, kulinarische Hochgenüsse aus unserer Haubenküche oder hausgemachte feine Landküche - wenn das Ihre Wünsche sind, dann sind Sie bei uns richtig.

15/08/2026

✨ Süß. Cremig. Knusprig. Und ein bisschen Sommer auf dem Teller.

Unser Holunderparfait trifft auf weiße Schokoladen-Vanillesoße und karamellisierte Salzmandeln. 🌿🤍

Ein Dessert, bei dem Gegensätze ziemlich gut miteinander können. 😉

13/08/2026

🌿 Einfach sitzen und genießen.

Ein Platz im Grünen, der Blick auf die Christlum, etwas Gutes auf dem Tisch – und plötzlich darf die Zeit ein bisschen langsamer vergehen. ☀️🍷

Unsere Terrasse ist wie gemacht für entspannte Genussmomente, gute Gespräche und eine kleine Auszeit vom Alltag.

Platz nehmen. Aussicht genießen. Alpin erleben. 🤍

11/08/2026

🕯️ In liebevoller Erinnerung an unsere Margit

Mit großer Traurigkeit nehmen wir Abschied von unserer Seniorchefin Margit.
Sie war ein wichtiger Teil des Alpin und hat unser Haus über viele Jahre mit viel Herz und Herzlichkeit geprägt.

Du wirst uns fehlen und immer in unseren Herzen bleiben. 🤍

Familie Gründler & das gesamte Alpin-Team

06/08/2026

🍽️ Ehrlich. Regional. Ausgezeichnet.

Manchmal braucht es nicht viel für einen perfekten Genussmoment – nur beste Zutaten, ehrliches Handwerk und eine Küche, die Tradition neu interpretiert.

Genau dafür steht unser Genießer Wirtshaus. Ausgezeichnet mit dem Bib Gourmand des Guide Michelin und 2 Hauben, servieren wir regionale Spezialitäten mit modernem Twist – zubereitet mit viel Liebe und vorwiegend heimischen Produkten. Vom Wild aus der Karwendelregion bis zum frischen Fisch aus der Herzoglichen Fischzucht Kreuth – bei uns schmeckt man die Region.

Ob zum gemütlichen Mittagessen oder zum genussvollen Abendessen – wir freuen uns auf euren Besuch. 💚

🕐 Küchenzeiten
11:30 – 14:00 Uhr
17:30 – 21:00 Uhr

📍 Dienstag & Mittwoch Ruhetag
☀️ Nur im August: Donnerstag bis Dienstag geöffnet.

31/07/2026

Die Wachauer Marillen sind angekommen. 🍑💛

Und das kann bei uns nur eines bedeuten:
Ab heute, Freitag, gibt's wieder hausgemachte Marillenknödel.

Flaumig. Fruchtig. Mit ganz viel Sommer.
Und wie jedes Jahr nur so lange, wie die Marillensaison dauert.

Wer kommt vorbei, bevor sie wieder von der Karte verschwinden? 😉👇

30/07/2026

🍤 Nicht jede Garnele hat tausende Kilometer hinter sich.

Unsere Alpengarnelen kommen aus Hall in Tirol – regional gezüchtet, frei von Chemikalien und Antibiotika und mit einem klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Tierwohl.

Aus einer mutigen Idee zweier Tiroler ist eine echte Erfolgsgeschichte geworden. Umso mehr freut es uns, diese außergewöhnliche Qualität in unserer Küche verarbeiten zu dürfen.

Denn guter Geschmack beginnt für uns dort, wo Herkunft, Handwerk und Verantwortung zusammenkommen. 💚

28/07/2026

Flaumige Erdäpfel, saftige Scampi, aromatische Ofentomaten und frischer Basilikum – eine Kombination, die nach Sommer schmeckt. 🍅🌿🍤

Ein Teller, der einfach glücklich macht. 💚

22/07/2026

🦆 Genuss, der in Erinnerung bleibt. ✨

Unsere rosa gebratene weibliche Entenbrust vereint kräftige Aromen mit feiner Eleganz.

Ein Klassiker – für alle, die besondere Genussmomente lieben. 💚

14/07/2026

✨ Last Minute raus aus dem Alltag? ✨

Manchmal braucht es nicht viel – nur ein freies Wochenende, gutes Essen und einen Ort, an dem man einfach abschalten kann. 💚

Wie wäre es mit einer spontanen Auszeit im Kulinarik Hotel Alpin am Achensee?

🌿 Entspannen.
🍷 Genießen.
⭐ Michelin-prämierte Kulinarik erleben.

Freut euch auf genussvolle Momente im Gourmet Stüberl (1 Michelin-Stern & 4 Hauben) oder im Genießer Wirtshaus (Bib Gourmand & 2 Hauben) und lasst euch für ein Wochenende rundum verwöhnen.

📅 Noch sind kurzfristig Zimmer verfügbar – jetzt die Gelegenheit nutzen und den Sommer von seiner genussvollsten Seite erleben.

Wir freuen uns auf euch! ✨

11/07/2026

🦌 Wild. Regional. Besonders.

Unser „Karwendel-Reh“ zeigt, wie vielseitig heimisches Wild sein kann. ✨

Fein abgeschmecktes Reh trifft auf cremige Avocado, eingelegte Pilze und knusprige Focaccia – ein harmonisches Zusammenspiel aus regionalen Zutaten und modernen Aromen.

Ein Gericht für alle, die ehrliche Küche lieben und sich gerne kulinarisch überraschen lassen. 💚

Adresse

Hnr. 35
Achenkirch
6215

Telefon

004352466800

Webseite

https://www.kulinarikhotel-alpin.at/

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