Chela Restorante de Cervezas

Chela Restorante de Cervezas Restorante, lugar de encuentro social.

Plan Chela ActivadoEl placer de lo simple.
18/09/2026

Plan Chela Activado

El placer de lo simple.

13/09/2026

Nuestro Vermú ganó medalla de oro en la BRASIL CUP

SATISFACCIÓN Y ORGULLO

10/09/2026

Que nadie se enoje… estamos hablando de menciones en la Guía Michelin. 😅

Este video es, dicho bien en criollo, de un puesto de tortas fritas.

Ahora yo pregunto: ¿cómo no se le ocurrió a un Argentino, ponerles una salsita a las tortas fritas?

Digo… imaginen las posibilidades. 🤯🔥

Seguimos chusmeando qué comen por ahí… y tomando nota. 👀

No es por presumir… pero estas rabas están tremendas.Un plato simple, sin demasiadas vueltas, que cuando está bien hecho...
09/09/2026

No es por presumir… pero estas rabas están tremendas.

Un plato simple, sin demasiadas vueltas, que cuando está bien hecho se transforma en un verdadero despelote de sabor: crocantes, tiernas y con mucho limón.

🥧 MASA QUEBRADA Para una rica tarta.Ingredientes: 300 g harina · 150 g manteca fría · 100 g azúcar · 1 yema · pizca de s...
06/09/2026

🥧 MASA QUEBRADA
Para una rica tarta.
Ingredientes: 300 g harina · 150 g manteca fría · 100 g azúcar · 1 yema · pizca de sal · 30 ml agua fría.
👩‍🍳 Procedimiento: Arená harina + manteca. Sumá azúcar, sal y yema. Agregá agua hasta unir. No amases. ❄️ Frío 30 min, estirá y horneá a 180 °C.

☁️ MASA CHOUX
Para unas bombas rellenas de ddl.
Ingredientes: 250 ml agua · 100 g manteca · 150 g harina · 4 huevos · pizca de sal.
👩‍🍳 Procedimiento: Herví agua + manteca + sal. Agregá la harina de golpe y mezclá hasta despegar del recipiente. Enfriá unos minutos e incorporá los huevos de a uno. 🔥 Horneá a 200 °C hasta dorar.

🥐 HOJALDRE
Para las medialunas perfectas.
Ingredientes: 500 g harina · 250 ml agua fría · 10 g sal · 400 g manteca fría.
👩‍🍳 Procedimiento: Uní harina, agua y sal. ❄️ Descansá. Encerrá la manteca dentro de la masa, estirá y realizá 6 pliegues, enfriando entre vueltas. Horneá bien frío a 200–220 °C.

🍞 BRIOCHE
Para las hamburguesas de tus sueños.
Ingredientes: 500 g harina · 5 huevos · 200 g manteca · 60 g azúcar · 10 g sal · 10 g levadura seca · 50 ml leche.
👩‍🍳 Procedimiento: Amasá harina, huevos, leche, azúcar y levadura. Agregá sal y luego la manteca de a poco. Amasá hasta lograr una masa lisa. ⏳ Dejá fermentar, formá y horneá a 180 °C.

🌾 MASA MADRE
Para lo que se te ocurra.
Ingredientes: harina + agua, en partes iguales.
👩‍🍳 Procedimiento: Mezclá 50 g harina + 50 g agua. Dejá 24 h. Cada día descartá una parte y alimentá nuevamente con harina y agua. 🔄 Repetí hasta que duplique su volumen y esté llena de burbujas, normalmente entre 5 y 7 días.
Úsala como si fuera una levadura.

Receta de los mejores ñoquis de tu vida❤️ Como los de la nona Nely ❤️Porque hay cosas que no se discuten: los ñoquis cas...
05/09/2026

Receta de los mejores ñoquis de tu vida

❤️ Como los de la nona Nely ❤️

Porque hay cosas que no se discuten: los ñoquis caseros, con mucha salsa y sin mezquinar queso.

En Chela tenemos nuestra línea de pastas frescas artesanales para que te lleves un pedacito de nuestra cocina a tu mesa.

Y como unos ñoquis solos estarían bastante tristes, también hacemos salsas caseras y tenemos todo lo necesario para que armes un plato digno de repetir, mojar el pancito y después decir:
“Bueno… uno más y listo.” 😄

02/09/2026

Seguimos chusmeando qué se come por ahí… 🌍

Esta vez nos sentamos en una típica mesa india: muchos platos al centro, especias, colores, aromas y sabores que se mezclan en cada bocado.

Porque viajar también es descubrir un lugar a través de su comida. 🇮🇳

Y si... hay cosas que se perdonan mejor con unas ricas rabas.Envíale la publicación a quien necesite ser perdonado 😆
30/08/2026

Y si... hay cosas que se perdonan mejor con unas ricas rabas.

Envíale la publicación a quien necesite ser perdonado 😆

El hummus parece simple… hasta que empezás a jugar con los sabores. 🌿🔥Cremoso, fresco, asado o picante: una misma base, ...
28/08/2026

El hummus parece simple… hasta que empezás a jugar con los sabores. 🌿🔥

Cremoso, fresco, asado o picante: una misma base, distintas formas de disfrutarlo.

En Chela es nuestra bienvenida favorita. 🤍

¿Cuál versión elegirías primero?

28/08/2026

Encontrá esas vainillas en nuestro flan.💛

Y próximamente en nuestro vermú.❤️🍷❤️

Dirección

San Martín 286
Villa Del Dique
5862

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 12:00
Martes 08:00 - 12:00
Miércoles 08:00 - 12:00
Jueves 08:00 - 12:00
Viernes 08:00 - 12:00
Sábado 08:00 - 12:00
Domingo 08:00 - 12:00

Teléfono

+543546478738

Página web

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