Han Restaurante

Han Restaurante Korean fine dining Experience

En Corea, qué beber y qué comer forman parte de una única decisión. En HAN reinterpretamos esa tradición con un menú exc...
05/09/2026

En Corea, qué beber y qué comer forman parte de una única decisión. En HAN reinterpretamos esa tradición con un menú exclusivo de bebidas y diferentes propuestas de maridaje.

Antes de la llegada de los clientes, el equipo tiene el briefing diario. Repasando todos los detalles para hacer de la e...
01/09/2026

Antes de la llegada de los clientes, el equipo tiene el briefing diario.

Repasando todos los detalles para hacer de la experiencia HAN, mejor día a día.

🔗 Solo con reservas, vía Meitre (link en bio).

27/08/2026

El kimchi honra el tiempo.

Comienza con una receta propia: la pasta picante con la que se unta el baechu, una combinación y proporción de ingredientes que cada familia transmite y perfecciona de generación en generación.

Luego llega al ongi, donde se almacena y fermenta logrando distintos aromas y sabores.

En HAN, la espera también es parte de la técnica.

Reservas · link en bio.

En HAN entendemos el menú como una coreografía, donde un movimiento desencadena el siguiente, una secuencia pensada como...
22/08/2026

En HAN entendemos el menú como una coreografía, donde un movimiento desencadena el siguiente, una secuencia pensada como un todo.

🔗 Reservas · link en bio.

Jeong (정/情)Vínculo afectivo profundo que se construye a lo largo del tiempo y genera familiaridad y confort.En HAN el je...
18/08/2026

Jeong (정/情)
Vínculo afectivo profundo que se construye a lo largo del tiempo y genera familiaridad y confort.
En HAN el jeong no se explica, sucede.

En HAN concebimos la cocina como un estado de ánimo: una experiencia pensada en secuencias para que nadie se vaya tal co...
13/08/2026

En HAN concebimos la cocina como un estado de ánimo: una experiencia pensada en secuencias para que nadie se vaya tal como entró.
📍 Vera 966, Villa Crespo, Buenos Aires. 🔗 Reservas en el link de la bio.

Bajo la dirección de Pablo Park, cada servicio es el resultado de un trabajo colectivo. Porque en HAN, ningún plato es o...
08/08/2026

Bajo la dirección de Pablo Park, cada servicio es el resultado de un trabajo colectivo. Porque en HAN, ningún plato es obra de una sola persona.

📍 Vera 966, Villa Crespo, Buenos Aires.
🔗Reservas link en bio.

육수 | yuksuCaldo, el alma de la cocina coreana.El líquido como base y estructura, aportando umami y profundidad.Una forma...
01/08/2026

육수 | yuksu
Caldo, el alma de la cocina coreana.
El líquido como base y estructura, aportando umami y profundidad.
Una forma de construir sabores y texturas.

En nuestra búsqueda por unir el producto Argentino, con la técnica y el sabor coreano, utilizamos las brasas en varias s...
29/07/2026

En nuestra búsqueda por unir el producto Argentino, con la técnica y el sabor coreano, utilizamos las brasas en varias secuencias de nuestro menú

HAN, una cocina que nace del encuentro entre dos culturas.📍 Vera 966, Villa Crespo, Buenos Aires.🔗Reservas, link en bio
25/07/2026

HAN, una cocina que nace del encuentro entre dos culturas.

📍 Vera 966, Villa Crespo, Buenos Aires.
🔗Reservas, link en bio

Dirección

Vera 966
Villa Crespo
C1414AOT

Horario de Apertura

Martes 20:30 - 23:45
Miércoles 20:30 - 23:45
Jueves 20:30 - 23:45
Viernes 08:30 - 23:45
Sábado 20:30 - 23:45

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