El Dorado Pescadería

18/06/2025

13/12/2024

buenas!🎄🎅🏻✨🍾
ya se acercan los festejos de fin de año y estamos para ofrecerte diferentes menús para que puedas disfrutarlos!
❤️

04/09/2024

Nueva imagen, la esencia de siempre!!

27/07/2023

Hamburguesas de merluza ¿Buena o mala idea? 🤔

Las hamburguesas de merluza son re prácticas porque te solucionan un almuerzo o una cena en pocos minutos 👌

⏰ Como el pescado se cocina rápido, con 8 o 10 minutos en la plancha tapada o en el horno ya las tenés listas.

Por eso es una buena idea tener siempre algunas en el freezer para sacarte de algún apuro

💪 Además están hechas únicamente con merluza, que es fuente de proteínas y vitaminas

Si tenés alguna duda o querés comprar algunas para probar, ¡acercate al local!

¡Te esperamos!

30/06/2023

¿El mejor snack? 🥖🐟

Con los boquerones podés hacer un canapé / snack riquísimo y super rápido.

Te tostás un pancito, los ponés arriba y ya está, tenés un primer plato o la merienda lista

¿Qué esperás para probarlos? 🤤

28/06/2023

Son riquísimos 🦐

En este post te enseñamos cómo cocinar un marisco riquísimo: el langostino.

Si nunca lo probaste, este es un buen momento

Te esperamos en Pueyrredón 2885, Villa Ballester

23/06/2023

Se cocinan re fácil y rápido! 🤩

😋 La trilla es un pescado muy rico con un sabor similar al salmón rosado o a la trucha y es muy económico ($2400 el kg)

Para cocinarlo hay una manera muy sencilla y rica:
1) Con un cuchillo sacar las vísceras de la pancita y las agallas
2) Enjuagarlas con agua para que no les queden restos de vísceras
3) Salar a gusto
4) Calentar una sartén a fuego fuerte con aceite de oliva
5) Colocar las trillas y bajar el fuego

🕒 En aproximadamente 10 minutos vas a tener las trillas listas, un manjar muy fácil de hacer.

No hace falta que le saques las escamas porque en la plancha se va a tostar y va a tomar un sabor riquísimo.

🤤 Podés complementar el plato con un arroz o con unas papas hervidas

¡Probala y contanos!

Te esperamos hoy hasta las 19h o mañana sábado de 9 a 13h

16/06/2023

¡Qué rico! 🤤

¡Esta receta es un 10!

¿Alguna vez probaste algo así?

07/06/2023

¿Cómo se comen? 🤔

Los ostiones son moluscos que se encuentran en el mar y ¡son una delicia!😋

Tienen un sabor único y una textura muy tierna.

Para cocinarlos tenés varias formas:
✔️A la parrilla con una buena dosis de manteca y hierbas, realzando su sabor natural.
🍲Otra opción es hacerlos en sopa o guiso, que le van a aportar un gustito rico y marino.
🧀O también quedan ricos a la parmesana, cocinándolos con sal, cebolla, ajo, crema y queso parmesano.

Los ostiones son una exquisitez culinaria que no se suelen comer muy a menudo en Buenos Aires y que los amantes de los mariscos disfrutan mucho.

Conseguilos en nuestro local: Pueyrredón 2885, Villa Ballester
(tenés el link a google maps en la historia destacada "contacto")

29/12/2022

Queridos clientes, les informamos que estaremos cerrados por vacaciones del día 03/01/2023 y nuevamente abrimos el día martes 31/01/2023, aprovechamos para saludarlos a todos por estás fiestas, desearles un 2023 lleno de salud, paz, amor y trabajo, agradeciéndoles como siempre la confianza depositada en nuestros productos estos 32 años.
Los saludamos con el mas afectuoso de los abrazos!!