20/10/2020
Miiii lista de compras, es enorme 🤣 pero les quiero resumir desde mi lugar como futura nutricionista lo más importante para tener en casa siempre !
✔️Legumbres: Somos un país con muy bajo consumo de legumbres 🥺 pese a que son una fuente excelente de proteína vegetal, hidratos y micronutrientes, cualquiera sea esta perfecto , porotos Mung, aduki, garbanzos, lentejas...vos elegís!
✔️Cereales: Claro que si ! nuestra mejor fuerte de energía , acá tenes mil opciones !
Para mi cocina infaltable la avena, harina integral orgánica y arroz yamani integral.
✔️Semillas y frutos: No pueden quedar afuera, fuente de fibra y múltiples vitaminas y minerales! Básicos ... chia , sesamo, psyllium, linaza , girasol, zapallo.
Mix de frutos secos(caju , Almendras , nueces, avellanas) , pasas jumbo , dátiles y tomates secos como base de mis comidas.
✔️Refrigerados: Acá me voy a contener para no explayarme!!! Siempre tengo burgas Veggies ( me salvan son hechas a base de cereal y legumbres !) , tofu , muzza vegana, yogures a base de almendras o coco, nuggets( no les voy a negar que algún heladito siempre tengo )
✔️Condimentos y especias : Pa darle vida y sabor , Oliva extra Virgen y orgánico siempre presente , vinagre raw de manzana, mostaza.... ( uso de todeee! Y para mi es la vida de la comida así que les dejo los básicos ) pimentón , ajo en polvo , cúrcuma , canela y cacao amargo en polvo como mínimo 🤣!!
Acá un resumen de una lista de compras 🛒 básica para tener siempre presente o si todavía no sabes lo que es un poroto y la palabra cúrcuma ni te suena tengas una idea de por donde arrancar !!!
Espero que les sirva ! Si se copan pueden dejarme algún infaltable en sus compras acá abajo 💁🏻♀️❤️
