Racó Lounge

20/07/2023

Conocé nuestras sugerencias de hoy, donde cocina y barra se conjugan para recibirte
y un pasar un buen finde de semana

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24/04/2023

🇪🇸EL MUNDO EN RACÓ🇪🇸

Cuarta edición de éste ciclo que se las trae, en este caso llegó el turno de ESPAÑA !!!
Como todos los miércoles te esperamos para que conozcas sabores típicos y reales, acompañado con sonidos regionales dando el contexto ideal para degustar.

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09/04/2023

07/02/2023

RACO DIA DE SAN VALENTIN ❤️
Recep
-Tabla de quesos y frutas
🥂Copa de Espumante Luigi Bosca

Entrada
-Carpaccio de lomo, bruschetta de focaccia, hojas verdes y boconccinos
-Lomo de salmón curado, pepino encurtido, yogurt natural, aceite de eneldo
-Sable con hongos impregnados, mascarpone y emulsión de puerros
🍷Copa de vino Rose is a Rose Luigi Bosca

Principales
-Tortelloni de abadejo al nero di sepia, crema de langostinos y salmón ahumado, coliflor quemado, caviar de salsa de ostras
-Ojo de bife, texturas de calabaza, demiglace, cebolla con oporto.
-Raviolli de ricota, espinaca y yemas, emulsión de remolacha, queso mascarpone con salvia y caviar de naranja e hibiscus
🍷Copa de vino
Malbec /Chardonnay Luigi Bosca
Postre
-Trufa de frambuesa, mantecon y chocolate. Bizcocho húmedo red velvet y helado de chocolate.
🍷Degustacion de vino fortificado casero.

$5800
$6500 opcional con vino
( El precio es por persona. )

07/12/2022

Los invitamos a celebrar una noche única en familia y con seres queridos. Que esta cena de navidad traiga todos tus mejores deseos. Nosotros nos encargamos de brindarte una atención especial, con los mejores platos, acompañados por una exquisita selección de vinos.

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02/12/2022

Va llegando al verano y vamos renovando nuestros platos

Te esperamos para probar entradas y principales para todo gusto, cocina renovada y nuestro nuevo chef te esperan transcurrir ésta nueva etapa del restorán

14/10/2022

DÍA DE LA MADRE

Te esperamos con éste menú especial

RECEPCION
Queso brie, uvas y jamón crudo

🍤MENÚ DE MAR🍤
Entrada
Langostinos envueltos en panceta ahumada, sobre cous-cous de vegetales y cherrys confitados

Principal
Salmón, cremoso de zanahorias, croquetas de espinaca ,espárragos, salsa shiso

TRAGO
Lemanja
Gin/Limón/Reducción de remolacha/
vino Blanc de Blanc/Decorado con cereza picante

Valor: $3800

🍖MENÚ DE TIERRA🍖
Entrada
Mollejas crocantes, coliflor cremoso, salsa yakiniku

Principal
Dúo de lomo y entrecot, papa hojaldrada, queso de cabra, puerros confitados, fondo de res

TRAGO
Pachamama
Vodka/Amargo obrero/Pomelo/Óleo de kinotos
decorado con romero

Valor: $3700

POSTRE
Brownie-Flan, garrapiñadas de almendras, jalea de naranjas

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07/09/2022

VIERNES Y SABADOS

Te esperamos con sugerencias diferentes y nuevas cada semana

Para disfrutar en nuestro deck o salón en estos bellos días primaverales.

Te esperamos !!

30/06/2022

🎷CICLO DE JAZZ EN VIVO Y COCTELES🎷

Todos los martes de julio te esperamos con Jazz en vivo, buenos cócteles y platos pensados para la ocasión.
Te esperamos, con los mejores músicos de la escena local, acompañados de nuestro equipo para hacer un martes ideal.

24/06/2022

🍹CARTA NUEVA DE TRAGOS🍹
Desde este martes podes pasar a probar nustros nuevos tragos de la casa, pensados para esta temporada y para todo tipo de paladar!!
🤯20% OFF MARTES Y MIERCOLES EN TRAGOS NUEVOS🤯

TE ESPERAMOS

07/06/2022