Benedetta mozzarella

08/03/2026

🌹 Feliz día a todas las mujeres 🌹
En homenaje al trabajo de todas las generaciones de mujeres, el logo de nuestra marca está inspirado en ellas 👏🏻

26/01/2026

gracias por elegirnos 🍕🥇

09/01/2026

Visitamos en ambas sucursales una de las pizzas más emblemáticas de Buenos Aires

03/01/2026

03/01/2026

con

03/01/2026

con y cocinando una rica

25/12/2025

✨ Feliz Navidad ✨
Que la mesa sea punto de encuentro,
que no falte el brindis,
y que los mejores momentos se compartan… como la buena muzzarella 🤍
De nuestra familia a la tuya,
gracias por elegir Benedetta para celebrar.
🎄🧀❤️

22/12/2025

Benedetta presente en APYCE.
Participamos del encuentro organizado junto al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, enfocado en buenas prácticas, normativa vigente y cuidado del medio ambiente en la gastronomía.
Acompañamos la jornada compartiendo nuestra muzzarella y cerrando el evento con obsequios y sorteos para pizzerías y referentes del sector.
Creemos en una gastronomía que se capacita, se profesionaliza y sigue elevando sus estándares.
Ahí es donde elegimos estar.

19/12/2025

Benedetta acompañó la jornada APYCE .ar + Gobierno de la Ciudad , con foco en
separación de residuos, normativa vigente y buenas prácticas para evitar sanciones.
Capacitación real para los que están todos los días al pie del horno.
Cerramos con obsequios y sorteos para pizzerías — un modo de agradecerles por ser parte del rubro que hace historia.
Benedetta. Tradición que inspira confianza.

11/12/2025

El dato más subestimado de la muzzarella no es la forma, ni el color…
es el pH.
Ese número define textura, fundido, elasticidad y estabilidad en el horno.
✔ pH bajo → muzza más firme
✔ pH alto → muzza más cremosa
✔ pH estable → resultados constantes
No se ve, pero cambia todo.
Benedetta.
Tradición que inspira confianza.