03/08/2026
Parece ser el “Butti”, cuyo nombre de pila sigue siendo “Bar San Martín”. Hay una cierta similitud en la columna central, en el mostrador, y hasta diría que en los ventanales. Pero sin duda no es el “Bar de Quintana”, no es el “Bar La Palma” (cuyas columnas tenían otro formato); tampoco es el “Tuni Bar”, ni el Bar “de Purgue”… Me da la impresión nomás de ser el “Butti”, previo a una remodelación importante, que incluyó estructura de techos y cambios en su interior…. Pero no lo afirmo: tan solo lo menciono, como una posibilidad. Tengo en carpeta otro bar completamente restaurado, y tampoco daba pie con bola. Hasta que conseguí el original, y en el dorso estaba, anotada con lápiz, la mágica respuesta a esa pregunta… Observen la ropa de estos caballeros, o algunos detalles igualmente llamativos. Hasta mediados de siglo, la gente no se quitaba el sombrero ni aunque vinieran degollando. Y hay muchos otros detalles (no demasiado perceptibles) a tener en cuenta, pero quiero creer que ustedes poseen similar capacidad de observación, y pueden explicar cosas que a mí se me escapan. Porqué no lo intentamos?...
