Jueves 21:30 - 01:00 Viernes 21:30 - 01:00 Sábado 21:30 - 01:00

castellammare_resto

Name: castellammare_resto
Address: San Lorenzo, AR
Telephone: +543544613779

Casa
Argentina
San Lorenzo
castellammare_resto

•Un Restaurante íntimo• Chef
Menú en 5 pasos con maridaje.

Especialidad~Carnes braseadas y pastas.
⤵️ Reservas | Cómo llegar | Horarios
castellammare.com.ar

14/05/2026

Taller de Fermentos en Castellammare

Fermentación de vegetales : pickles, chucrut, kimchi

Fermentación de bebidas:
Kombuchas, sidra de manzana y vinagre

Fermentación de Masa Madre : Masa madre desde cero, cuidados y mantenimiento. Elaboración de pan de campo, crakers y pizza de larga fermentación.

La propuesta es repartirlo en 3 módulos, empezando el miércoles 20 y continuando los dos miércoles siguientes y consecutivos

Incluye la materia prima y un material teórico impreso para cada participante.

12/05/2026

Maridaje a partir de whiskys seleccionados.

Empezamos con el clásico triple destilado de Irlanda, suave, amigable, para ir subiendo en intensidad y complejidad hasta llegar a un whisky de Arran con su famoso aroma y sabor que aporta la turba de las islas de Escocia.

El maridaje cobra sentido cuando se prueban las piezas dulces y saladas junto a cada whisky. Las combinaciones complementan, acompañan e intensifican sabores según el caso.

1° Whiskey irlandés Lambay
Frutos secos tostados con un toque de sal

2° Whisky de speyside Aberlour
Queso azul bruleado

3° Whisky de Highland Tullibardine
Chacinados suaves de elaboración propia

4° Blend Green Label
Carne asada y pollo especiado

5° Whisky de Arran Robert Burns
Crema de queso y dulce de batata

Bonus:
Cóctel de bourbon y refresco de pelones
Brandy flameado para cerrar
Macallan 15 años

05/05/2026

Que tú reunión o festejo tenga el toque singular de Castellammare, intimo, familiar y elegante.

Descubrí nuestros platos exclusivos, reversiones de clásicos y combinaciones singulares.

📲 Hacé tu reserva previa por WhatsApp (link en bio) o MD

Gracias por las bellas fotos del último festejo

01/05/2026

Un trago a base de vermouth Rosso, licor de naranja, licor de limón de producción propia y kombucha Bow. Un poco de soda optativa. Todo de producción artesanal.

Vení a Castellammare y enterate de las novedades en coctelería que tenemos

30/04/2026

Agenda de mayo en Castellammare

29/04/2026

Viernes 1° de mayo planazo en San Lorenzo

Concurso de Locro música y baile en la plaza

Trae tu reposera o silla y disfrutá de los locros que van a competir este viernes

Vamos a estar evaluando y de paso comemos rico y acompañamos con algo rico para tomar también

Y la buena compañía

27/04/2026

Gran concurso de Locro en San Lorenzo

Vamos a estar como jurado de esta linda competencia

Viernes 1 de mayo al medio día

VENÍ A PROBAR LOS MEJORES LOCROS DE SAN LORENZO.

Además, música en vivo, baile y compartir la tarde en nuestra bella plaza.

La entrada es libre y gratuita

Los esperamos

27/04/2026

Una tarde con sabores de la tierra y visiones del cielo 💫💫

⭐️Charla introductoria al lenguaje astrológico:

⭐️De qué hablamos cuando hablamos de astrología?

⭐️Desde dónde y para qué nos interpela una lectura de nuestro propio mapa natal?

⭐️Desde el enfoque astrológico, ¿en que momento de la historia estamos parados como seres humanos?

💗🌎💗🌎💗

♈Aries (Fuego)

Pieza: Empanadita de copetín picante.

♉ Tauro (Tierra)

Pieza: Scons clásicos con mucha crema y dulce de leche.

♊ Géminis (Aire)

Pieza: cookie de lavanda y curd de limon

♋ Cáncer (Agua)

Pieza: strudell de manzanas tibio

♌ Leo (Fuego)

Pieza: bizcocho de cabutia y crema bariloche con estrellitas doradas

♍ Virgo (Tierra)

Pieza: Tartaleta de frutas frescas perfectamente alineadas.

♎ Libra (Aire)

Pieza: bruschetas. De queso crema y pepinitos encurtidos

♏ Escorpio (Agua)

Pieza: Trufa de chocolate amargo con corazón de frutos rojos.

♐ Sagitario (Fuego)

Pieza: torta caprese

♑ Capricornio (Tierra)

Pieza: Alfajor de nuez artesanal.

♒ Acuario (Aire)

Pieza: pañuelito con crema de te matcha

♓ Piscis (Agua)

Pieza: Merengues suaves con crema chantilly.

26/04/2026

No es solo salir a comer, es vivir una experiencia 🍷
Un recorrido de sabores pensado paso a paso🤩

Solicitanos el menú de la semana por WhatsApp,Solicitanos el menú de la semana por WhatsApp, link en la bio.📲

24/04/2026

Cada plato tiene algo que decir… y juntos cuentan una historia ✨
¿Te animás a descubrirla?😍
Hacé tu reserva previa por WhatsApp, link en la bio.📲

13/04/2026

Compartimos la base del postre de la semana pasada

Si querés conocer el menú completo de esta semana escribimos y te pasamos menú y sus alternativas

Podés ver la explicación completa en nuestro programa Destino Gastronómico Traslasierra

También pedirme la receta y con gusto la comparto por aquí

Dirección

San Lorenzo

Horario de Apertura

Jueves	21:30 - 01:00
Viernes	21:30 - 01:00
Sábado	21:30 - 01:00

Teléfono

+543544613779

Página web

https://castellammare.carrd.co/

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