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Buenas buenas, como les va?Les dejamos esta recetaza para que merienden/desayunen.COOKIES DE CHOCOLATE Y AVENA VEGANAS 😍...
21/02/2022

Buenas buenas, como les va?
Les dejamos esta recetaza para que merienden/desayunen.

COOKIES DE CHOCOLATE Y AVENA VEGANAS 😍🙌🏻💣

Estas galletitas son todo lo que está bien: ricas, fáciles de hacer y con ingredientes 100% de origen vegetal 🌱
Ingredientes (los consiguen en ):
- 1/3 taza de cacao en polvo
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cdta de polvo para hornear 🥄
- 1/3 taza de harina integral
- 1 cucharada de aceite de girasol 🌻
- 3 cdas de semillas de lino molidas
- 9 cdas de agua 💧
- 3/4 taza de avena tradicional.
Paso a paso
1-primero dejamos la avena en remojo en la heladera por una hora.
2-luego en una taza ponemos el lino molido y vamos a incorporar agua hasta lograr la textura de huevo batido y lo dejamos descabsar unos 20 minutos para que se hidrate.
3-en un bowls colocamos los secos: la harina integral, el cacao amargo en polvo, el polvo de hornear y azúcar mascabo.
4-incorporamos los liquidos: el aceite de girasol, una tapita de esencia de vainilla, el huevo de lino(el lino molido con agua) y la avena tradicional previamente escurrida, y si les queda muy seco agregar un chorrito de agua, mezclar bien.
5-una vez lograda la masa tomar trozos con una cuchara, hacerla pelotita y apalstarla en una placa aceitada, luego llevar a horno precalentado a 180° por 25 minutos.
Y a disfrutar! 🤗😋




Muy feliz dia de los enamorados! Feliz dia del amor!💕😍🤗 Les deseamos que todos tengan un hermoso dia y aprovechen para h...
14/02/2022

Muy feliz dia de los enamorados! Feliz dia del amor!💕😍🤗

Les deseamos que todos tengan un hermoso dia y aprovechen para hoy derrochar duldura!


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Buenas buenas, como los trata este viernes caluroso??Hoy les traemos una super receta..UNNTABLE DE POROTOS MUNG 🤯❤💪🏻La p...
14/01/2022

Buenas buenas, como los trata este viernes caluroso??
Hoy les traemos una super receta..
UNNTABLE DE POROTOS MUNG 🤯❤💪🏻

La primera receta de este 2022 es sana, rica y super fácil de hacer! Qué más podes pedir? 💣

- 1/3 taza de agua 💧
- 1 cda de aceite de oliva 🥄
- 1 taza de porotos mung cocidos
- Condimentos: sal marina, pimienta, pimentón y ajo en polvo 🧂
- Opcional: semillas de sésamo

- Dejar en remojo una noche los porotos mung, luego hervir hasta que esten blanditos .
- Colcar los porotos mung en el vaso de la minipimer/o procesadora junto con los condimentos, la sal y el aceite de oliva y un chorrito de agua y procesamos, si vemos que queda muy espesa, agregar un chorrito mas de agua hasta que nos quede una pasta homogenea, que no nos queden porotos sueltos.
Y listo , a disfrutar como más nos guste!😋🤗

Etiqueta a esa persona fan de las pastitas untables para que no se pierda esta opción distinta! 🔥.





Buenas buenas🤗 Como les va? Como los trata el calor?Hoy les traemos una info de nuestro querido orégano. El orégano o me...
13/01/2022

Buenas buenas🤗
Como les va? Como los trata el calor?
Hoy les traemos una info de nuestro querido orégano.

El orégano o mejorana común es una de las especias más populares utilizadas en la cocina mediterránea, se usa tanto fresco como seco.
Es fácil de cultivar en clima cálido y soleado con suelo bien drenado, pero también sobrevive a períodos de lluvia y algo de sombra.

🙌Además de ser utilizado en la cocina, el orégano posee otras propiedades y usos.
¡Seguí leyendo para conocerlos!

📌PROPIEDADES
🔹Antibacteriano.
🔹Antioxidante.
🔹Antifúngico.
🔹Antiinflamatorio.
🔹Antihistamínico.
🔹Apoya la producción de bilis.
🔹Favorece las funciones digestivas.
🔹Fortalece la inmunidad.

✅ESTIMULA LA PRODUCCIÓN DE PROGESTERONA
El orégano estimula la producción de progesterona, favoreciendo la promoción de los patrones normales del sueño, normalizando los niveles de azúcar en la sangre y estimulando la formación de hueso nuevo. Muy útil también en la menopausia.

✅PROTEGE CONTRA LA DEGENERACIÓN CELULAR
El orégano tiene la tasa más alta de efectividad por sobre la mayoría de las plantas medicinales para eliminar los radicales libres y reducir el riesgo de enfermedades.

✅OTROS USOS
Repelente natural
Su fuerte olor confunde a plagas y protege los huertos y árboles frutales. Ideal para cuidar los cultivos de repollo, brócoli y kale.

🤗¿Conocías todos estos usos y propiedades del orégano?





Buenas buenassssY para despedir el año les traemos este receton, ideal para estos dias de calor, receta de trufas salad...
31/12/2021

Buenas buenassss
Y para despedir el año les traemos este receton, ideal para estos dias de calor, receta de trufas saladas!

Ingredientes
175gr de queso crema
50gr de nuez
50gr de mani
250gr de miz de semillas.
Paso a paso
Mezclar queso crema, (yo use finlandia) con mix de hierbas, sal, aceite de oliva, nueces picadas y también podes agregar un poco de tomillo o ciboullette picado.

Llevar a freezer para que tome un poco de consistencia aprox 30 minutos.

Picar pistachos, nueces, tomillo (puede ser perejil, ciboullette), formar bolitas y pasar por la mezcla anterior.

Listo! Mantener en heladera hasta servir 😋





Buenas buenas!Hoy les contamos un poco sobre las hierbas medicinales y su uso con el mate.¿Te animás a agregarle hierbas...
29/12/2021

Buenas buenas!
Hoy les contamos un poco sobre las hierbas medicinales y su uso con el mate.

¿Te animás a agregarle hierbas, especias y frutas? 🤯

Lo idea es que utilices ¼ parte de yerba y a eso le sumes un blend de hierbas hecho a tu medida

👉 Esta lista es para que conozcas algunas hierbas con sus fines terapéuticos y puedas incorporarlas según tus dolencias o predisposiciones personales.

☆ Ansiedad y estrés: melisa, tilo, cáscara de naranja, valeriana, lavanda, cedrón, cúrcuma.

☆ Digestivas: boldo, menta, cáscara de naranja, hierba buena, manzanilla, hinojo.

☆ Circulatorias: ginkgo biloba, Cataño de indias, hamamelis.

☆ Respiratorias: eucaliptus, hisopo, chañar, salvia de la puna.

☆ Diuréticas: ortiga, cola de caballo.

☆ Depurativas: borraja, brusca raíz, ortiga, palo santo

☆ Laxantes: sen, cáscara sagrada

☆ Dolores reumáticos: tusca, jarilla, palo azul, fresno

☆ Dolores menstruales: orégano, menta, jengibre, poleo, malva

☆ Dolores de cabeza y migrañas: salvia

☆ Otra opción muy popular es agregar coco rallado. Es alcalinizante, y así reduce el efecto acidificante de la yerba mate. También le aporta un sabor dulce muy rico.

TIP 😏 pone las hierbas, especias o frutas en el fondo del mate para que se aprovechen mejor sus propiedades 😉


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¡Muy buenos dias! ¿como les va??Les trajimos a los hermosos y multifaceticos POROTOS ADUKI.El aduki es muy estimado deb...
22/12/2021

¡Muy buenos dias! ¿como les va??
Les trajimos a los hermosos y multifaceticos POROTOS ADUKI.
El aduki es muy estimado debido a sus propiedades nutricionales y terapéuticas. Aporta escasa cantidad de lípidos, y es una magnifica fuente de proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, fibras, vitaminas y minerales.
Es un alimento fácil de digerir, por lo que es mejor tolerado que el resto de los porotos.
Los médicos macrobióticos lo recomiendan para mejorar el funcionamiento de los riñones, incrementar la vitalidad, desintoxicar el organismo, controlar los niveles de azúcar y colesterol en sangre, y fortalecer los sistemas nervioso e inmunológico.
Contiene fitoestrógenos, que regulan la acción hormonal y previenen el cáncer de mama.

Aporta ácido fólico, que ayuda a la correcta formación del sistema nervioso, por lo que suele indicarse su consumo a niños y embarazadas. También estimula la producción de leche materna.
Los especialistas en nutrición aconsejan combinarlo con cereales para mejorar la calidad de sus proteínas.
El aduki es una semilla pequeña, de color rojizo y forma aovada. Su sabor dulzón recuerda al de las lentejas.

Para su uso, conviene remojarlos previamente por al menos dos horas, y luego cocinarlos a fuego lento , a razón de una taza de aduki por tres de agua. y Se adapta bien a preparaciones dulces o saladas.
También se los puede hacer en escabeche y en ensaladas y salen riquisimos!!
¿y vos consumis porotos? ¿conocias el poroto aduki?




Buenas buenas🤗Hoy les traemos una súper info!Ingresaron los porotos mung!!Y te contamos un poco sobre ellos..El poroto m...
09/12/2021

Buenas buenas🤗
Hoy les traemos una súper info!
Ingresaron los porotos mung!!
Y te contamos un poco sobre ellos..

El poroto mung es una legumbre que se originó en la India, y es ideal para ser integrada en una dieta equilibrada ya que cuenta con muchos beneficios para tu salud. Te contamos algunas de las ventajas:

Alto contenido proteico: gracias a la gran cantidad de nutrientes es buena para incorporarla en la alimentación diaria. Es baja en grasas y cuenta con efectos relajantes que ayudan a disminuir el estrés otorgando una sensación de bienestar general.
Detiene el envejecimiento: le da al organismo magnesio, fósforo y vitaminas A y C. son excelentes antioxidante que ayudan a eliminar los radicales libres. Mantiene en optimo estado los dientes, la piel y los huesos. Por otra parte cuentan con vitaminas del complejo B que le brindan energías y actúan en los sistemas nervioso y circulatorio.

Los porotos de mung ayudan a desintoxicar el organismo. Se digieren fácilmente, sin recargar el sistema digestivo y revierten la sensación de cansancio físico que todos tenemos. Ayudan a eliminar las toxinas del organismo y tonifican el hígado.




Soja y derivados (si es orgánica, MEJOR)👉🏻Pseudocereales: Quinoa y amaranto👉🏻Trigo sarraceno👉🏻Garbanzos👉🏻Combinando cere...
06/12/2021

Soja y derivados (si es orgánica, MEJOR)
👉🏻Pseudocereales: Quinoa y amaranto
👉🏻Trigo sarraceno
👉🏻Garbanzos
👉🏻Combinando cereales y legumbres
👉🏻Levadura nutricional

⚠️ La alimentación vegetariana y vegana necesita un suplemento de manera preventiva, si o si, para evitar deficiencias ➡️ la vitamina b12 😌 asique, NO dejes de consultar a un profesional para que te ayude con la dosis y el protocolo de suplementación semanal preventivo.
Pero consumir estos alimentos, ayuda mucho a la alimentacion vegetariana y vegana, ya que hay variadas formas de sumarlos en las comidas.







Buenas buenas, como les va?Y llegó el viernes 🎉🎊Les traemos una super y fácil receta para darse un gustito 😋Bombón de ma...
03/12/2021

Buenas buenas, como les va?
Y llegó el viernes 🎉🎊
Les traemos una super y fácil receta para darse un gustito 😋
Bombón de mani.

INGREDIENTES:
☆ 3 Cdas mantequilla de maní (si no viene endulzada agregale una cdita de edulcorante)
☆ 4 Cdas de leche de coco en polvo o cualquier leche vegetal en polvo (o leche en polvo común si no sos vegana/o) o coco rallado o proteína vegetal en polvo
☆ 100gr de chocolate semi amargo.
PROCEDIMIENTO:
👉🏻 Mezclar la pasta de maní con la leche en polvo. Si queres le agregas pedacitos de maní picado dentro. Arma bolitas y llevalas al freezer 10 minutos.
👉🏻 Derretir el chocolate. Bañar los bocaditos ya fríos del freezer. Volver a enfriar hasta que solidifiqué el chocolate y listo!






Buenas buenas, como les va??Les contamos un poco sobre la fruta escurrida, que se va a empezar a utilizar.La fruta escu...
01/12/2021

Buenas buenas, como les va??
Les contamos un poco sobre la fruta escurrida, que se va a empezar a utilizar.

La fruta escurrida cortada en trozos regulares, partiendo exclusivamente de cáscara de citrus y mamón.
cuánto dura la fruta confitada? Para entendernos, con un contenido en azúcar de 70 grados Brix, la fruta confitada con conservantes dura dos años y la fruta confitada sin conservantes caduca en un año desde su fecha de fabricación. ¿Qué aportan las frutas abrillantadas?
La fruta abrillantada aporta energia rápida a nuestro cuerpo, además de una sensación de bienestar gracias al azúcar que rapidamente se convierte en glucosa-fructosa. Existen multitud de combinaciones, desde acompañar un yogur o helado con trocitos de melón, albaricoque o naranja, hasta la repostería en bizcochos, magdalenas, turrones, bombones e incluso gominolas de fruta confitada.





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