Miguel Martin Jamoneria

15/01/2021

El día de ayer recibimos la visita de . Es una gran satisfacción saber que nuestra cocina y nuestros productos viajan cada vez más lejos, a través de las experiencias vividas por nuestros comensales. Y que cada vez más personas desean conocer la Jamonería.

En la foto, el plato elegido por Agustin para la cena.

Ojo de bife cuota Hilton, con salsa reducción de Carmenere 2015 Miguel Martín y frutos rojos. Acompañado de puré de papas con aceite de trufa blanca.

13/01/2021

La Cava

Un espacio único, a cargo del reconocido sommelier , donde podes decantar vinos singulares.

Contamos con degustación en el lugar u opción take away por botella a un precio especial.

**e

11/03/2020

08/03/2020

La Jamoneria

25/12/2019

Ceviche de callos de vieiras con mix de verde, otra de las delicias de nuestro chef ejecutivo

23/12/2019

Tortilla a la española, preparada con papas y cebollas orgánicas y huevos de gallinas libres de la cordillera.

23/12/2019

Atún rojo Mediterraneo de las costas de Almería, con vegetales de la huerta y salsa cítrica verde.
Una de las exquisiteces de

20/12/2019

Duroc una de las estrellas de la Jamo, Proveniente de España cuenta con 30 meses de almacenamiento en bodega. Pronto vas a poder degustar la mejor selección de Jamones Mediterráneos

18/12/2019

En la Jamo te esperamos con más de 12 variedades distintas de jamones mediterráneos 🙌🏼✨
Muy pronto vas a poder degustarlos 🔥


@ San Juan, Argentina

18/12/2019

Prosciutto di San Daniele DOP - procedente de Italia.

Prosciutto es el término italiano para Jamon, relacionado con la zona de la Toscana y Emilia.
El proceso de curado puede durar hasta dos años
DOP denominacion de origen protegida por la Union Europea

El prosciutto di San Daniele es uno de los jamones podrás degustar en MM Jamonería