Lunes 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Martes 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Miércoles 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Jueves 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00 Viernes 09:00 - 13:00 16:00 - 20:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/2097707607159010/

ARTO Café de Especialidad

Casa
Argentina
Rosario
ARTO Café de Especialidad

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de ARTO Café de Especialidad, Cafetería, Tucuman 1932, Rosario.

03/09/2024

❗️ Abrimos inscripción a nuestros próximos cursos de Barista...

Curso BARISTA INICIAL

☀️ Grupo Mediodía
Inicio:
Miércoles 11 de Septiembre
(13.30hs)

🌙 Grupo Noche
Inicia:
LUNES 23 de Septiembre (20:30)

📚6 Clases
1 vez por semana (los MIÉRCOLES mediodía / LUNES noche / según Grupo)

6 clases teórico-práctico para saber todo sobre café en una cafetería de especialidad.
Introducción al café de especialidad/ protocolo/ trazabilidad/ Espresso/ máquinas y molinos/ moliendas y calibración/ leche y texturización/ introducción al arte latte/ extracción/ experiencia sensorial.
Filtrados/ brewing/ V60, Chemex, French press, kalita, aeropress, coldbrew/ moliendas/ aguas/ calibración/ extracción/ perfiles de tueste.

📦 Capacidad 10 personas x grupo

⏱Duración por clase: 2hs

💰Valor del curso: $78000 incluye material teórico y de práctica (todo)

Se entrega certificado de asistencia
Dictado por baristas SCA
☎️ Info // Inscripciones x Privado o Wsp

03/09/2024

‼️Iniciamos inscripción a nuestro Taller de Filtrados por Goteo‼️

📅 Inicio: Jueves 19 de Septiembre
20.30hs

📚Clases: 1 clase.

⏱Duración por clase: 3hs

📦 Capacidad: 6 personas x grupo

🏛 lugar: Onza Café (Salta esq Italia)

💰Valor del curso: $28000
(incluye material teórico e insumos de práctica)

📚Temario:
1. Breve introducción al mundo de la preparación manual//Olas del café.
2. Reconocimiento de los métodos por goteo:V60.Chemex.Origami.Kalita.
3. Estructura de la receta:Dosis.Peso de la bebida.Tiempo.Molido.
4. Mecánica del vertido.
5. Variables:Flujo.Temperatura.Turbulencia.Canalización.
6. Mecánica de la preparación por goteo//percolación:enjuague & precalentamiento.molienda.cama de café.blooming.reducción.
7. Proceso de preparación de un filtrado por percolación.

☎️ Consultas//Inscripciones:
Privado o WhatsApp

03/09/2024

📌Curso BARISTA AVANZADO

❗️se requien conociminetos previos

🗓INICIO Miércoles 18/9 (20.30hs)

📚6 Clases (los miercoles). 20:30hs

📦 Capacidad 6 personas

⏱Duración por clase: 2hs

🏛 ONZA CAFE (salta e italia)

✏6 clases.
1 clase teorica( repaso del curso inicial)
1 clase sensorial ( juegos sesoriales, diferenciar beneficios, diferente fuerza del espresso, cata triangular y nariz del cafe)
1 clase calibracion de espresso con refractometro
1 clase texturizacion( latte, flat y capu)
1 clase de filtrado ( v60, chemex, aeropress y kalita) balance de fuerza y extraccion con refractometro
1 clase final examen escrito y practico.

Se entrega certificado de asistencia.
Dictado por baristas SCA. ( Ignacio Castellano / Javier Sancho)

💰Valor del curso: $88000 incluye material teórico y de práctica (todo)

📥 Consultas x Privado o por Wsp
☎️3413920052/ 3413196780/

Para inscribirse pedimos una seña del 50% para reservar el cupo. El resto se puede cancelar durante las primeras 3 clases. Se puede abonar en el bar o por transeferencia bancaria.

03/09/2024

CURSO DE TEXTURIZACIÓN Y ARTE LATTE

❇️INICIA:
LUNES 9 de Septiembre
(4 clases los dias Lunes)

De 20:30 hs a 22:30 hs.

❇️OBJETIVOS:

✅ Dominar las técnicas de texturización de un Cappuccino, Latte o Flat White, a partir de los conocimientos y fundamentos desarrollados en las clases.
✅ Lograr desarrollar figuras del arte latte como :
- Corazon
- Tulipan
- Roseta
✅ Dominar los parámetros de temperatura al momento de texturizar.

❇️TEMAS A DESARROLLAR:

- Diferentes tipos de leche, (descremada, entera, bajo y alto tenor graso, leche vegetal).
- Componentes básicos y complejos de la leche.
- Técnicas de texturización.
- Técnicas de vertido para los distintos tipos de figuras.

🔅Disponemos de todos los insumos y materiales.

❇️ PRECIO DEL CURSO SERÁ DE:

❎ $63000

❌CUPOS LIMITADOS❌

⚠️(PARA ASEGURAR UN CUPO, PODES SEÑAR EL 50% DEL VALOR TOTAL, por transferencia o podes visitarnos en ONZA CAFÉ). ⚠️

❇️ LUGAR :
ONZA CAFÉ
-Salta 1802.

☎️ info / inscripciones x Provado o Wsp

02/09/2024

❗️Abrimos inscripción a los Cursos y Talleres de Septiembre !

☎️ info / inscripciones x Privado o x Wsp
rosario

29/08/2024

En la Semana del café de especialidad en Rosario participamos dando una charla sobre el método hibrido AeroPress, donde charlamos un poco sobre su historia, funcionamiento y método de preparación. Degustamos filtrados de este maravilloso método y fue una tarde maravillosa.

Un día después, charlamos sobre la última Ola del Café, nos introducimos a la historia del mundo, desde el cultivo hasta la taza, compartiendo conocimiento sobre cultivo, almacenamiento, tueste, servicio y parámetros para saber exigir un buen café.

Muchas gracias a todos los que se acercaron a charlar y compartir con nosotros, a aquéllos que tuvieron curiosidad y quisieron participar de las actividades.
Como siempre, los esperamos en el templo con buen café ☕ 😉

28/07/2024

❗️Abrimos inscripción a nuestro Curso BARISTA INICIAL

📅 Inicio:
LUNES 12 DE AGOSTO
(20.30hs)

📚6 Clases
1 vez por semana (los LUNES 20.30hs)

✒️6 clases teórico-práctico para saber todo sobre café en una cafetería de especialidad.
Introducción al café de especialidad/ protocolo/ trazabilidad/ Espresso/ máquinas y molinos/ moliendas y calibración/ leche y texturización/ introducción al arte latte/ extracción/ experiencia sensorial.
Filtrados/ brewing/ V60, Chemex, French press, kalita, aeropress, coldbrew/ moliendas/ aguas/ calibración/ extracción/ perfiles de tueste.

📦 Capacidad 10 personas x grupo

⏱Duración por clase: 2hs aprox

💰Valor del curso: $72000 incluye material teórico y de práctica (todo)

Se entrega certificado de asistencia
Dictado por baristas SCA.

⚡️Para inscribirse pedimos una seña del 50% para reservar el cupo. El resto se puede cancelar durante las primeras 3 primeras clases.
Se puede abonar por transferencia o para otros medios de pago te podes acercar al bar. (Tucuman 1932)

☎️ Consultas / inscripciones x Privado o Wsp

28/07/2024

CURSO DE TEXTURIZACIÓN Y ARTE LATTE

❇️INICIA:
Lunes 5 de AGOSTO
(4 clases los dias Lunes)

De 20:30 hs a 22:30 hs.

❇️OBJETIVOS:

✅ Dominar las técnicas de texturización de un Cappuccino, Latte o Flat White, a partir de los conocimientos y fundamentos desarrollados en las clases.
✅ Lograr desarrollar figuras del arte latte como :
- Corazon
- Tulipan
- Roseta
✅ Dominar los parámetros de temperatura al momento de texturizar.

❇️TEMAS A DESARROLLAR:

- Diferentes tipos de leche, (descremada, entera, bajo y alto tenor graso, leche vegetal).
- Componentes básicos y complejos de la leche.
- Técnicas de texturización.
- Técnicas de vertido para los distintos tipos de figuras.

🔅Disponemos de todos los insumos y materiales.

❇️ PRECIO DEL CURSO SERÁ DE:

❎ $55000

❌CUPOS LIMITADOS❌

⚠️(PARA ASEGURAR UN CUPO, PODES SEÑAR EL 50% DEL VALOR TOTAL, por transferencia o podes visitarnos en ONZA CAFÉ). ⚠️

❇️ LUGAR :
ONZA CAFÉ
-Salta 1802.

☎️ Consultas / Inscripciones x Privado o Wsp

18/07/2024

❗️ Abrimos inscripción a nuestro próximo curso de Barista inicial. (Mediodía)

🗓 Inicio: LUNES 22 de JULIO (13.30hs)

✒️6 Clases 1 vez por semana (los LUNES 13.30hs)

📚 6 clases teórico-práctico para saber todo sobre café en una cafetería de especialidad. Introducción al café de especialidad/ protocolo/ trazabilidad/ Espresso/ máquinas y molinos/ moliendas y calibración/ leche y texturización/ introducción al arte latte/ extracción/ experiencia sensorial. Filtrados/ brewing/ V60, Chemex, French press, kalita, aeropress, coldbrew/ moliendas/ aguas/ calibración/ extracción/ perfiles de tueste.

📦 Capacidad 10 personas x grupo

🕦Duración por clase: 2hs aprox

💰Valor del curso: $66000 incluye material teorico y de práctica (todo)

📝 Se entrega certificado de asistencia Dictado por baristas SCA.

☎️ Consultas e inscripciones x privado o Wsp

09/07/2024

CURSO DE TEXTURIZACIÓN Y ARTE LATTE

❇️INICIA:
Miércoles 17 de Julio
(4 clases los dias Miércoles)

De 20:30 hs a 22:30 hs.

❇️OBJETIVOS:

✅ Dominar las técnicas de texturización de un Cappuccino, Latte o Flat White, a partir de los conocimientos y fundamentos desarrollados en las clases.
✅ Lograr desarrollar figuras del arte latte como :
- Corazon
- Tulipan
- Roseta
✅ Dominar los parámetros de temperatura al momento de texturizar.

❇️TEMAS A DESARROLLAR:

- Diferentes tipos de leche, (descremada, entera, bajo y alto tenor graso, leche vegetal).
- Componentes básicos y complejos de la leche.
- Técnicas de texturización.
- Técnicas de vertido para los distintos tipos de figuras.

🔅Disponemos de todos los insumos y materiales.

❇️ PRECIO DEL CURSO SERÁ DE:

❎ $49000

❌CUPOS LIMITADOS❌

⚠️(PARA ASEGURAR UN CUPO, PODES SEÑAR EL 50% DEL VALOR TOTAL, por transferencia o podes visitarnos en ONZA CAFÉ). ⚠️

❇️ LUGAR :
ONZA CAFÉ
-Salta 1802.

☎️ consultas x privado o Wsp

09/07/2024

❗️Abrimos inscripción a nuestro próximo curso de Barista Inicial

📅 Inicio: Jueves 11 de JULIO (20.30hs)

✒️6 Clases 1 vez por semana (los Jueves 20.30hs)

📚 6 clases teórico-práctico para saber todo sobre café en una cafetería de especialidad. Introducción al café de especialidad/ protocolo/ trazabilidad/ Espresso/ máquinas y molinos/ moliendas y calibración/ leche y texturización/ introducción al arte latte/ extracción/ experiencia sensorial. Filtrados/ brewing/ V60, Chemex, French press, kalita, aeropress, coldbrew/ moliendas/ aguas/ calibración/ extracción/ perfiles de tueste.

Capacidad 10 personas x grupo

Duración por clase: 2hs

Valor del curso: $66000 incluye material teorico y de práctica (todo)

Se entrega certificado de asistencia Dictado por baristas SCA.

☎️Consultas e inscripciones x privado o Wsp

Dirección

Tucuman 1932
Rosario
2000

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Martes	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Miércoles	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Jueves	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00
Viernes	09:00 - 13:00
	16:00 - 20:00

Teléfono

+543413920052

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