30/10/2025
💛 Despedida de Zaha Fonda & Café 💛
Hola a todos.
Queríamos contarles que Zaha Fonda & Café llega a su fin.
Como muchos ya saben, no fuimos tenidos en cuenta para la renovación de la concesión. Presentamos propuestas, notas y proyectos... pero, lamentablemente, no prosperó ninguno.
Finalmente, el lugar fue adjudicado de manera directa a un oferente que nunca había aparecido en ninguna de las etapas previas del proceso.
No vamos a hacer declaraciones al respecto.
Confiamos en que seguramente tendrán una propuesta “superadora” para todos los rivadavienses.
Nuestro desafío fue enorme: tomar un espacio que nunca había funcionado ni despertado demasiado interés, y transformarlo en un punto de encuentro, un referente gastronómico y un lugar elegido por familias, amigos y visitantes. No fue fácil, pero lo logramos —y con creces—.
Queremos enfocarnos en lo realmente importante: agradecerles.
A todos los que hicieron posible que este proyecto tuviera vida: proveedores, clientes, amigos y a quienes acompañaron con su apoyo, su presencia y sus palabras.
Gracias también a las instituciones educativas que confiaron en nosotros y enviaron a sus alumnos a realizar prácticas profesionalizantes. Fue un orgullo haber sido parte de su formación.
Consideramos que todavía quedaba mucho por mejorar, y que lo íbamos logrando de a poco, siguiendo nuestra mirada sobre este modelo de negocio que tanto nos apasiona.
Nos quedamos con la satisfacción de haber construido algo valioso, con identidad y con propósito.
Y, por supuesto, un reconocimiento especial a nuestro equipo, que con profesionalismo, calidez y compromiso hizo posible cada día en Zaha.
Estamos acompañándolos para que puedan continuar desplegando su talento en nuevos proyectos, porque sin ellos nada de esto hubiera tenido sentido.
Nos han dado como ultimátum desalojar el predio antes del 15/11, por lo que estaremos abiertos hasta el fin de semana del 08/11 inclusive.
💬 Gracias nuevamente por acompañarnos y ser parte de esta historia.
💛 Hasta pronto… tal vez, en otra ciudad.
¡Gracias! ¡Gracias! ¡Gracias!
