Recreo MIEL PURA

Recreo MIEL PURA MIEL PURA SIN AGREGADOS NI CONSERVANTES, POLEN, PROPÓLEO, JALEA REAL, CERA

La cera es el material que las abejas usan para construir sus nidos. Es producida por las abejas melíferas jóvenes que l...
26/06/2023

La cera es el material que las abejas usan para construir sus nidos. Es producida por las abejas melíferas jóvenes que la segregan como liquido a través de sus glándulas cereras. Al contacto con el aire, la cera se endurece y forma pequeñas escamillas de cera en la parte inferior de la abeja. Un millón más o menos de estas escamillas significa un kilo de cera. Las abejas la usan para construir los alvéolos hexagonales de sus panales, ya estructurados rígida y eficientemente. Usan estos alvéolos para conservar la miel y el polen; la reina deposita en ellas sus huevos y las nuevas abejas se crían en su interior. La cera es producida por todas las especies de abejas melíferas, aunque las ceras producidas por diferentes especies de abejas tienen propiedades químicas y físicas levemente diferentes.

Usos de la cera de abejas
La cera de abeja tiene muchos usos tradicionales. En algunos países de Asia y África, es utilizada para crear tejidos de batik y en la fabricación de pequeños adornos de metal por medio del método de la cera fundida. Es ampliamente usada como agente impermeabilizante para la madera y el cuero y para el refuerzo de hilos. Es usada en la industria de los poblados, tales como fábricas de candelas y como ingrediente para ungüentos, medicinas, jabones y betunes. Tiene una excelente demanda en el mercado mundial. Hay más de 300 industrias que la usan. Las industrias de cosméticos y farmacéuticas son los principales consumidores, representando el 70% del mercado mundial y utilizan cera de primera clase que no puede ser sobre calentada. Su precio oscila entre 4 y 8 dólares EE.UU. por Kg. Otros consumidores importantes son las industrias de apicultura de los países desarrollados que la necesitan para la elaboración de cosméticos y candelas.

Se usa también en la manufactura de componentes electrónicos y discos compactos, en el modelado y en el mercado de la industria y del arte, en betunes para calzado, muebles y ceras de injerto para pisos y en las fábricas de lubrificantes.

¿Qué es el hidromiel? Se trata de una bebida a base de miel y agua, fermentada con levadura. También se conoce como agua...
26/06/2023

¿Qué es el hidromiel? Se trata de una bebida a base de miel y agua, fermentada con levadura. También se conoce como aguamiel o hidromel, incluso en algunos sitios se le conoce como vino de miel.

No obstante, se elaboran diferentes tipos de hidromiel con lúpulo, especias, zumos o frutas. Incluso existen algunas combinaciones bastante bien logradas con té verde u otras infusiones.

El hidromiel es una bebida sin gluten: ni la miel, ni la levadura, ni naturalmente el lúpulo lo contienen, por lo que es apta para celíacos.

¿A qué sabe el hidromiel? El sabor del hidromiel es dulce. No obstante, las variedades que inlcuyen lúpulo, tienden a amargar más, y por tanto su sabor se asemeja más al de una cerveza tradicional. Por otro lado, cuánta mayor cantidad de levadura contenga, más gaseosa es. Además, cuánto más largo es el tiempo de fermentación, más alcohol contiene el producto final, alcanzando en ocasiones hasta 12 grados de alcohol.

Por su sabor meloso, el hidromiel es perfecto para maridar con queso («la miel y el queso siempre se han complementado tan bien como Bonnie and Clyde»), carnes de sabor intenso como la presa ibérica o el magret de pato, patés, etc.

Por otro lado, los hidromieles con lúpulo tienen un sabor más amargo y su sabor se asemeja más a las cervezas tradicionales, ya que éste les aporta un toque amargo. De hecho, casi se podría decir que la miel deja de ser el sabor protagonista en este tipo de elaboraciones.

¿Qué propiedades tiene el hidromiel? Puesto que su principal ingredientes es la miel, podemos decir que conservan sus mismas propiedades nutritivas: energéticas y revitalizantes. Además, todos conocemos el poder de la miel para suavizar el dolor de garganta. De hecho, lo tomaban para hablar claro en las asambleas los Anglos y Sajones.

A estos, debemos añadir los beneficios que le aporta la fermentación, como por ejemplo, ayudar a la digestión o reforzar el sistema inmune puesto que contienen muchas bacterias que apoyan los diferentes sistemas del cuerpo.

El polen lo elaboran las propias abejas una vez que lo transportan de las platas al panal. Tiene una apariencia en forma...
26/06/2023

El polen lo elaboran las propias abejas una vez que lo transportan de las platas al panal. Tiene una apariencia en forma de gránulos amarillos o anaranjados que puede consumir en grano, polvo o en cápsulas en forma de suplementeo. Destaca por las proteínas, las hormonas y las vitaminas que contiene y que aportan numerosos beneficios a la salud del organismo:

1. REGULA LOS PROCESOS DIGESTIVOS

Sus propiedades antiinflamatorias y antibactarianas combaten las diarreas y el estreñimiento. Además reducen el dolor y las molestias que causan estos problemas al mismo tiempo que rebajan la hinchazón. El consumo de polen también está indicado en el caso de sufrir problemas hepáticos.

2. MEJORA LA VISIÓN

El zinc y la vitamina C que contiene se encargan de prevenir la oxidación celular que afecta a los ojos con el paso del tiempo, y de prevenir la falta de visión y otros problemas oculares, como son la degeneración macular, las cataratas y otras enfermedades.

3. ESTIMULA EL ESTADO ANÍMICO

El polen de abeja calma los episodios de estrés, ansiedad, nerviosismo y depresión haciendo que nuestro estado de ánimo se mantenga en calma y lejos de la irritabilidad y la tristeza que pueden causar estos cuadros. Además, estimula la mente mejorando nuestra capacidad intelectual.

4.ALIMENTO ENERGIZANTE

La ingesta de polen incrementa los niveles de energía necesarios para el día a día, de manera que elimina la fatiga, baja la tensión arterial y fomenta la capacidad de trabajo haciendo que nos cansemos menos. Es ideal para recuperar la vitalidad de forma natural.

5. ES UN COSMÉTICO NATURAL

Tiene funciones dermatológicas que mejoran la apariencia de la piel: desde la disminución de las arrugas o la reducción del acné, hasta combatir el exceso de grasa y la flacidez. Aunque su consumo favorece una acción interna, algunos cosméticos lo contienen como ingrediente para complementar su efecto. También está indicado en las personas que padecen psoriasis, eccemas o lupus.

La jalea real suele recomendarse como revitalizante en casos de fatiga, agotamiento y cansancio, o también para estimula...
26/06/2023

La jalea real suele recomendarse como revitalizante en casos de fatiga, agotamiento y cansancio, o también para estimular el apetito.

La jalea real es una sustancia ácida, blanquecina y cremosa, rica en proteínas y minerales, que segregan las abejas para nutrir a las larvas durante sus primeros días de vida y para alimentar a la abeja reina de la colmena a lo largo de toda su vida.

La composición de la jalea real presenta unas características estructurales únicas y está formada por multitud de sustancias entre las cuáles podemos destacar:

Proteínas, siendo una de las más destacadas la que se conoce como apalbúmina.
Lípidos.
Azúcares.
Minerales como calcio, potasio, sodio, hierro, zinc o manganeso.
Aminoácidos esenciales como Arginina, Valina y Serina.
Vitaminas, sobre todo las B1, B2, B5 y B6.
Y ácido fólico.
La jalea real es empleada a día de hoy como complemento alimenticio, si bien cuenta con gran interés entre la comunidad científica tanto por su valor nutricional como por sus posibles propiedades saludables para el organismo.
suele recomendarse como revitalizante en casos de fatiga, agotamiento y cansancio, o también para estimular el apetito
La jalea real suele recomendarse como revitalizante en casos de fatiga, agotamiento y cansancio, o también para estimular el apetito. Algunos estudios apuntan además a la actuación de las proteínas de la jalea real en el sistema inmunitario.

Asimismo, ayuda a mejorar el rendimiento físico y mental, refuerza la capacidad de aprendizaje y la memoria, provoca sensación de bienestar y euforia, y contribuye a incrementar las defensas del organismo, ya que estimula la fabricación de anticuerpos y proliferación de células implicadas en la respuesta del sistema inmune.

También es beneficiosa para el sistema digestivo, ayuda a regular los niveles de colesterol y triglicéridos en el cuerpo, por su alto contenido en ácido fólico y niacina, ayuda a aumentar la hemoglobina y favorece la proliferación de glóbulos rojos.

Es un superalimento con acción antiséptica y bacteriostática, es beneficiosa para la piel, ya que actúa en la renovación de células epiteliales de la piel, y ayuda a recuperar el peso y el apetito en personas

Y con el frío volvimos a las ferias!!! Los esperamos en la FERIA DE ARTESANOS Y EMPRENDEDORES DE LA CIUDAD DE RECREO!!!
15/04/2023

Y con el frío volvimos a las ferias!!! Los esperamos en la FERIA DE ARTESANOS Y EMPRENDEDORES DE LA CIUDAD DE RECREO!!!

Volvió la bebida de los dioses nórdicos!!! No te quedes sin tu hidromiel o aguamiel!!!  Presentación en botella de vidri...
06/01/2023

Volvió la bebida de los dioses nórdicos!!! No te quedes sin tu hidromiel o aguamiel!!! Presentación en botella de vidrio de 500cc.

Ya arranco la feria!!! Los esperamos!!!
13/08/2022

Ya arranco la feria!!! Los esperamos!!!

Los esperamos!!!
05/08/2022

Los esperamos!!!

Mira la receta en nuestra página!!!
03/08/2022

Mira la receta en nuestra página!!!

Ingredientes 12 unidades aprox1 huevo40 gr. pasta/mantequilla de maní40 gr. miel100 gr. harina3 cdas. azúcar1 cda. polvo...
03/08/2022

Ingredientes

 12 unidades aprox

1 huevo

40 gr. pasta/mantequilla de maní

40 gr. miel

100 gr. harina

3 cdas. azúcar

1 cda. polvo de hornear

Pizca sal marina

Pasos

Mezclar los huevos con el azúcar, la miel y la mantequilla/pasta de maní. Agregar el polvo de hornear y la sal.

De a poco agregar la harina (ir midiendo). Amasar muy suave hasta unir todo y tener una masa uniforme.

Engrasar una fuente para horno. Formar bolitas y darle forma aplastando con una cuchara (que queden todas del mismo tamaño y grosor).

Llevar al horno precalentado 180º durante 7/10’ hasta dorar

Dejar enfriar y listo!!

CHULETAS DE CERDO CON MIELIngredientes6 chuletas de cerdo1 sobre de sopa de cebollaPimienta sal al gusto3 cucharadas de ...
24/07/2022

CHULETAS DE CERDO CON MIEL
Ingredientes

6 chuletas de cerdo
1 sobre de sopa de cebolla
Pimienta sal al gusto
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de salsa negra
1 cucharadita de pasta de ajo
El jugo de tres limones
4 o 5 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de vinagre

Preparación
Marinar las chuletas con anticipación con el sobre de sopa, pimienta y sal
Mezclar la pasta de ajo con el limón, la miel de abejas, la pimienta, el vinagre
Revolver muy bien hasta que se incorporen los elementos
Aparte en una sartén al fuego derretir la mantequilla con el aceite y freír las chuletas por ambos lados por 5 minutos
Retirar del fuego y colocar en un refractario, bañarlas con la salsa preparada con anterioridad, llevar al horno caliente a 350* durante 30 minutos

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