27/02/2019
Nuestra American Amber Ale ( o simplemente AAA) es una cerveza ale de color ambar o rojizo profundo, con una espuma canela, compacta y persistente.
Pese a las generosas adiciones de lúpulos que le hacemos, es una cerveza equilibrada. Buscamos que las notas a pino, resinas y frutos cítricos que nos aporta el lúpulo de perfil americano se complementen y jueguen con los aromas y sabores a caramelo, café, pan tostado y chocolate de las maltas que utilizamos.
Psss, hablando de jugar y a modo de secreto te contamos que siempre hacemos pequeños, ínfimos, cambios en la receta. Por qué? Porque como el nombre proclama, somos artesanos...y una pieza nunca es igual a la otra.
Salud!!!
