14/04/2020
🧡Hoy les traemos un BUDIN DE LIMÓN súper rico!
✔️Ingredientes: 3 huevos, 200 gramos de azúcar, 2 tazas de harina leudante, 150 gramos de manteca, 2 limones.
1️⃣ En un bowl coloca los 3 huevos y batilos 2️⃣ Agregar la manteca y el azúcar y seguí batiendo 3️⃣Agrega la ralladurade 2 limones y el jugo también. 4️⃣Agrega la harina poco a poco y sigue revolviendo todo con una cuchara de madera. 5️⃣ Mezclar bien y verter en una budinera previamente enmantecada y enharinada 6️⃣Llevar a horno moderado 170° por más o menos 40 o 45 minutos (SIEMPRE depende mucho de cada horno).
TIP: Chequear su cocción con un palito de madera o un cuchillo al pinchar el budín de limón el palito o cuchillo debe salir seco.
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