bigua_restaurante

19/09/2026

19/09/2026

✨ BIGUÁ abre sus puertas para disfrutar sin apuro.

Un entorno único, buena gastronomía y la calma de Laguna Sauce Grande. 🌿

Nuestros horarios:

🌙 Viernes: noche
☀️🌙 Sábados: mediodía y noche
☀️🌙 Domingos: mediodía y noche

📍 BIGÜÁ — Laguna Sauce Grande
✨ Únicamente con reserva previa

📲 Consultas y reservas: 2921 400250

Los esperamos 🤍

17/09/2026

13/09/2026

¿Están listos? ✨
Una nueva historia está por comenzar.

Volvemos.
A encontrarnos. A disfrutar. A bajar un cambio.
Volvemos a ese lugar donde la naturaleza, la calma y cada detalle hacen que todo se sienta diferente.

🌿 El 18 de septiembre, Bigua vuelve.

Una nueva etapa, nuevas experiencias y la misma esencia que hace único este lugar.

Si estás buscando un espacio para disfrutar sin apuro, conectar con el entorno y ser parte de esta nueva historia, te esperamos.

📍 Bigua Laguna Sauce Grande
📅 18 de septiembre
✨ Siempre con reserva previa.

📲 Reservas: Consultas y Reservas: 2921 400250

14/08/2026

El viaje: después de algo más de 2 meses por Europa, emprendo el regreso a casa, y me preguntaba que foto subir que represente la escencia de esta impresionante experiencia, sería la elegante ciudad de Bilbao, algún paisaje vasco, la precodillera Cantabrica, la irreverente Barcelona, las playas blancas de Valencia, el azul del Mediterráneo, las calles milenarias de Oxford, los trigales de Gales, el asombroso paisaje de Escocia y sus Single Malts, las delicias de la Toscana con amigos, las llanuras de Aquitania, las colinas de Lot e Garone dónde las trufas y el foiegrass tienen su reinado, o la opulencia de Madrid...
La elección fue por ese pueblito de León, dónde todo este viaje empezó y desde donde vienen gran parte de mis raíces ancestrales. Gracias a la Vida por darme está oportunidad extraordinaria
Vuelvo con el corazón lleno!!
Agradecimientos especiales:
A Isidoro que me llevo a lo más profundo de mis ancestros.
A Claudio, Jorgelina, Pampa y Charo que son familia.
Al Chino y Paola, que hacíaas de 25 años no veía.
A la Familia Poppe, con quiénes compartí momentos inolvidables de por vida
A Jorgito Muñoz de Toro, que después de 35 años nos cruzamos de casualidad en Altea y fue como si el tiempo no hubiese pasado.
Y a todos los que siguieron mis posteos con la mejor onda.
Nos vemos pronto!

06/02/2026

San Valentín en casa ❤️

Te esperamos 🙌🏼






sustentabilidad
estacionalidad
soberaniaalimentaria