16/05/2026
🇦🇷Ceibo Restaurante presenta sus Cenas Patrias:
historia, fuego y vino en una experiencia única en Mendoza🍷
En el corazón de Mendoza, Ceibo Restaurante invita a vivir una experiencia que va más allá de la gastronomía: sus ya reconocidas Cenas Patrias combinan cocina de fuegos,
relatos históricos y una cuidada selección de vinos locales en un formato íntimo y profundamente sensorial.
Con más de 17 años de trayectoria, el restaurante se posiciona como un referente de identidad culinaria, donde cada propuesta busca conectar con las raíces culturales de la
región.
En estas cenas especiales, el chef Mauricio García Hudson reinterpreta platos tradicionales argentinos —como locro, carbonada o mazamorra— desde una mirada
contemporánea, mientras que la sommelier Euge Loria construye un recorrido vínico con etiquetas destacadas de Mendoza.
La experiencia se completa con intervenciones de música folklórica en vivo y relatos de historiadores invitados, que aportan contexto y emoción a cada encuentro, transformando la cena en un verdadero viaje en el tiempo.
Con el acompañamiento de la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza, las Cenas Patrias de Ceibo se consolidan como una propuesta cultural que celebra la memoria, el territorio y el
vino argentino.
📍Calendario 2026:
📌Domingo 24 de mayo junto a Bodega Flichman,
📌Viernes 19 de junio junto a Bodegas Bianchi,
📌Miércoles 8 de julio y Ánimal Organic por Ernesto Catena
📌Domingo 16 de agosto y Bodega Salentein.
⏰ Horario: 21h
Valor: $45.000 por persona.
🍽️ Menú de 4 pasos, acompañado con 4 etiquetas de bodegas destacadas y 1 bebida sin alcohol.
☎️ Reservas: (+54 9) 2615 500 588
📍 25 de Mayo 871, Ciudad . Mendoza .
🇦🇷
