21/08/2026
🧑🏽🍳Hace 29 años, nuestro chef ejecutivo, Hiroyuki Oba, forma parte de Rosa Negra. Su recorrido lo llevó por algunas de las cocinas más reconocidas del mundo, pero su mayor legado está en lo que sucede cada día dentro de nuestro restaurante.🌹
La disciplina, el respeto por el producto, la búsqueda constante de la excelencia y la atención por cada detalle forman parte de una cultura que se transmite a todo el equipo.
La excelencia no se construye solo en la cocina. Se refleja en cada mesa, en cada servicio y en cada gesto.
Es el trabajo silencioso de personas que, desde hace años, hacen de Rosa Negra el lugar que hoy conocemos.🍴
👨🏻🍳 Gracias, Oba, por ser parte de esta historia.
