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Fogón 🍷 Disfruta de un escenario único que evoca nuestra Mendoza de antaño | Cocina de Viñedo 🍇

Hay varias razones por la que el Ojo de Bife es el plato más elegido de nuestra carta: la precisión de las brasas, la te...
17/10/2026

Hay varias razones por la que el Ojo de Bife es el plato más elegido de nuestra carta: la precisión de las brasas, la textura de un corte seleccionado y la frescura de los vegetales de estación preparados para acompañarlo.

📍 A solo 25 minutos de la Ciudad de Mendoza.
Últimos lugares -> reservá desde el link de nuestra bio.

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09/10/2026

Nuestra pesca del día.

La trucha es un plato equilibrado: doradito por fuera y suave por dentro, acompañado con vegetales de estación.

Una alternativa ligera y diferente para quienes buscan explorar nuevos matices en su visita.
Últimos lugares, reservá tu mesa-> link en bio.

30/09/2026

Cada visita empieza mucho antes de llegar a la mesa, cuando elegís cómo querés vivir la experiencia.
A solo 25 minutos de la Ciudad de Mendoza, te esperamos para compartir una propuesta donde la cocina, el vino y el paisaje se encuentran en un mismo lugar.

Reservá en el link en nuestra bio.

21/09/2026

La primavera llega, y con ella, se abre el Fogón hacia afuera. 🌿🔥

Nos preparamos para recibirte entre viñedos y con la mesa puesta al aire libre.
Guardá este posteo — muy pronto te contamos la fecha de apertura del espacio exterior.

La cocina del Fogón no se explica, se vive. 🔥🍷Cocina a las brasas con ingredientes locales, en el corazón de nuestros vi...
18/09/2026

La cocina del Fogón no se explica, se vive. 🔥🍷

Cocina a las brasas con ingredientes locales, en el corazón de nuestros viñedos.
Deslizá y descubrí la propuesta completa. Reservá tu mesa → link en bio.

14/09/2026

Principal o postre. El gran dilema de cualquier mesa. 🔥

En Fogón, cada opción tiene su momento y sabemos que elegir una sola puede ser difícil.
¿Cuál es tu favorito? Te leemos 👇

Hoy en el Día Internacional del Chocolate le preguntamos a nuestra pastelera cuál es su postre favorito de la carta, y n...
13/09/2026

Hoy en el Día Internacional del Chocolate le preguntamos a nuestra pastelera cuál es su postre favorito de la carta, y no dudó. 🍫

Helado de chocolate casero, con la textura y el tiempo justo para cerrar cualquier comida.

¿Coincidís con ella? Contanos cuál es tu postre favorito de la carta. 👇

07/09/2026

Todo empieza acá. Con las manos, con la masa, con el tiempo que le lleva a cada cavatelli tomar forma. 🍝

En Fogón no hay atajos: la pasta se arma pieza por pieza, antes de que el fuego haga lo suyo. Así se cocina cuando de verdad importa lo que sale al plato.

01/09/2026

Entre paisajes mendocinos, vinos y sabores de nuestra tierra, Fogón propone una manera diferente de disfrutar la gastronomía local.

Un recorrido que comienza en el entorno y termina alrededor de la mesa.

Compartí este video con esa persona con la que te gustaría visitarnos.

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Entre as paisagens de Mendoza, os vinhos e os sabores da nossa terra, o Fogón propõe uma maneira diferente de apreciar a gastronomia local.

Uma jornada que começa na natureza e termina à mesa.

Compartilhe este vídeo com aquela pessoa com quem você gostaria de nos visitar.

27/08/2026

Imposible no tentarse con nuestra degustación de helados.

Sabores, texturas y combinaciones que sorprenden desde la primera cucharada.

Reservá tu lugar desde el link en nuestra bio.

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É impossível não se deixar seduzir pela nossa degustação de sorvetes, feitos exclusivamente em nossa cozinha.

Sabores, texturas e combinações que surpreendem desde a primeira colherada.

Reserve seu lugar pelo link na nossa biografia.

Dirección

San Martín 1745, Mayor Drummond, Mendoza
Luján De Cuyo
M5507

Horario de apertura

Lunes 12:30 - 18:00
Martes 12:30 - 18:00
Miércoles 12:30 - 18:00
Jueves 12:30 - 18:00
Viernes 12:30 - 18:00
20:30 - 01:00
Sábado 12:30 - 18:00
20:30 - 01:00
Domingo 12:30 - 18:00

Teléfono

+542616815961

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