La Pebeta

La Pebeta El Primer Farm to Table en Argentina. El verdadero Km 0. Somos un Restaurant, una Granja orgánica y Somos el primer Farm to Table. Restaurante con reserva.

Cosechamos y criamos los alimentos que luego servimos en nuestro restaurante y ofrecemos en la proveeduría. Abierto: mediodía: miércoles a domingo. Noche: sábados. Visita a la huerta con reserva, sólo los viernes mediodía. Sembrar y Criar / Cosechar / Nutrir / Devolver / Aprender

31/07/2026

🌱✨ Llevarte la frescura de la granja a tu casa es así de simple.

Ya sea que vengas a almorzar y quieras pasar por la proveeduría, o que vivas cerquita y busques esos ingredientes de verdad para el día a día... este rincón está pensado para vos.
Verduras recién cosechadas, huevos de campo, conservas artesanales, panificados del día, vinos orgánicos y mucho más.

🏠Vení a visitarnos
🕒 Miércoles a Domingos 09hs a 17hs
📍 Calle S.A. de Areco, a 5 minutos de la ruta provincial 6 a la altura del Km 184, LOS CARDALES / CAMPANA / PCIA de BUENOS AIRES

23/07/2026

¿Querés aprender una técnica natural para proteger y fortalecer tus arboles frutales? 🌿🍑

Este 15 de Agosto de 9 a 17hs en LA PEBETA, te invitamos a una jornada teórico - práctica para conocer los fundamentos de la pasta biodinámica, sus materiales y su correcta aplicación en el monte frutal.

🍽️ Incluye almuerzo con productos de nuestra granja.

•Valor promocional (hasta el 05/08): $70.000.
•Valor final (a partir del 06/08): $80.000.

👫 ¿Venís acompañado?

Vení con una amigo o pareja y ambos obtienen un 15% de descuento sobre el precio final ($80.000)

Nota* El descuento por acompañante aplica sobre la tarifa general y no es acomulable con el valor promocional.

📩 Comentá la palabra “PASTA” si querés saber como ser parte o inscribite por la web: https://lapebeta.meitre.com/search/2026-08-15/2/brunch/-

10/06/2026

La cocina empieza mucho antes de encender el fuego. Empieza en la granja. 🌿
Todo lo que sembramos, todo lo que cosechamos, todo lo que cocinamos gira alrededor de una sola cosa: respetar el tiempo de cada ingrediente.

En La Pebeta no trabajamos con una carta fija. Trabajamos con lo que la tierra nos da. Y cuando algo está en su mejor momento, lo ponemos en el plato.
Somos el primer farm to table de Argentina. De la tierra al plato, sin intermediarios.

👇🏼Contanos: ¿sos de los que eligen comer de forma consciente?
📍 Reservas https://lapebeta.ar/reservas/

19/05/2026

🌿 Llega el invierno y en La Pebeta nos preparamos para el Taller de Poda de Árboles Frutales. Una jornada para conectar con el ciclo de la tierra y aprender las técnicas necesarias para que tus frutales crezcan sanos y productivos.

🗓 Fecha: Sábado 13 de junio.
⏰ Horario: 9:00 a 17:00 hs.
📍 Lugar: La Pebeta.
💰Valor promocional del taller hasta el 28/05: $65.000
luego,el valor del taller es de $80.000.

¿Qué vamos a aprender?

•Fisiología básica y criterios de poda.
•Herramientas y tipos de corte.
•Cómo leer el árbol y detectar ramas productivas.
•Jornada práctica en campo.
•Manejo anual y recuperación orgánica.

🍽️ Incluye el almuerzo con productos de nuestra granja y todos los materiales necesarios para la práctica.

⚠️Cupos limitados.
🔗 Más info e inscripción:
https://lapebeta.meitre.com/

07/05/2026

Caminar, respirar y conectar. 🌱
Te invitamos a conocer los paseos por la granja. Un recorrido de 4 km a pie para descubrir cada rincón de nuestra huerta, conocer a los animales y disfrutar del paisaje en su estado más puro. 🚜🌾

¿Lo mejor? Al terminar el recorrido, tu mesa va a estar lista para recibirte con un almuerzo de campo, directo de nuestra granja.

Valor del paseo: $18.000 por persona.

🗓 Viernes, sábado y domingo.
🕙 Hora: 11:00 hs.
📍 Reserva previa: Únicamente a través de nuestra web. https://lapebeta.ar/reservas/

09/04/2026

Entre tierra, aromas y manos en acción, vivimos un día de aprendizaje real 🌱

En este taller recorrimos cada etapa:
desde reconocer los ingredientes, hasta preparar nuestros propios biopreparados.
Fermentamos, mezclamos, activamos… entendiendo que cuidar la huerta también es observarla.

Hablamos de equilibrio, de procesos vivos y de volver a lo simple.
Pero sobre todo, de hacer.

Gracias a todos los que vinieron a compartir este espacio con nosotros 💚

Si te quedaste con ganas o querés sumarte a la próxima experiencia, estate atento… se vienen nuevos talleres en La Pebeta.

Gracias a Pablo de Don Micelio por el hermoso taller! 🌱🧑🏽‍🌾

19/03/2026

🍽️🌱Cada plato empieza mucho antes de llegar a la mesa.

En La Pebeta trabajamos con productos de nuestra huerta, respetando los tiempos de cada cultivo y acompañando cada etapa, desde la cosecha hasta el plato.

🍆🥕Zanahorias, berenjenas, tomates y zapallos que pasan por la cocina para transformarse en una experiencia simple, honesta y llena de sabor.

Así trabajamos todos los días: de la huerta a la mesa.

Este fin de semana, te esperamos en La Pebeta.
📩Reservas disponibles a través de la web.
https://lapebeta.ar/reservas/

05/03/2026

🍴🌱La Pebeta es un restaurant donde el entorno también forma parte de la experiencia.

Trabajamos con productos de nuestra huerta para crear una propuesta gastronómica simple, estacional y conectada con la naturaleza.

Así vivimos el concepto farm to table.

🍽️Restaurant: Jueves a Domingo 12:00 a 16:00hs.
Reservas por la web https://lapebeta.ar/reservas/

🍅Proveeduría: Miércoles a Domingos 9:00 a 17:00hs.

Dirección

Calle S. A. De Areco, A 5 Minutos De La Ruta Provincial 6 A La Altura Del Km 184, LOS CARDALES
Los Cardales
2814

Horario de Apertura

Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00
Sábado 11:00 - 18:00
Domingo 09:00 - 18:00

Teléfono

+541133245086

Página web

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